Domaine La Grange – Tradition Prat Bibal AOP Languedoc
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Domaine La Grange – Tradition Prat Bibal AOP Languedoc
Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre aus der Einzellage Prat Bibal im Languedoc, Jahrgang 2023. Konzentrierter Rotwein mit würziger Aromatik, kühler dunkler Frucht und beeindruckender Dichte, getragen von frischer Struktur und langem Nachhall. Ein ausdrucksstarker Terroir-Wein mit hervorragendem Reifepotenzial.
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Konzentriert und dicht mit viel Würze und Frische, kühle Frucht, imposantes Zusammenspiel aller Komponenten, sehr langer Nachhall.
Domaine La Grange – Tradition Prat Bibal AOP Languedoc
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Tradition Prat Bibal eine konzentrierte Aromatik mit dunklen Beerenfrüchten, Kräuterwürze und einem Hauch von Garrigue. Am Gaumen zeigt er sich dicht und kraftvoll, mit kühler Frucht, viel Würze und einer frischen Struktur, die alle Komponenten in ein imposantes Zusammenspiel bringt. Der Abgang ist sehr lang und nachhaltig, mit feiner Mineralität vom Kalksteinboden.
Herkunft & Erzeugung
Die Domaine La Grange liegt in Gabian im Languedoc-Roussillon und wird seit 2008 von Renate und Rolf Freund geführt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Einzellage Prat Bibal, wo die Reben auf Kalksteinböden wurzeln – ideale Voraussetzungen für die klassische Languedoc-Cuvée aus Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre. Der Jahrgang 2023 spiegelt die Ausdruckskraft dieses besonderen Terroirs wider.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Lammschulter mit Kräutern der Provence
- Rinderschmorbraten in Rotweinsauce
- Wildpastete mit Preiselbeeren
- Gereifter Comté oder Pecorino
Genuss & Lagerung
Dieser Rotwein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei 16°C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Servieren lässt die Aromen noch besser zur Geltung kommen. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren kann der Wein seine Komplexität weiter entwickeln.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Domaine La Grange Tradition Prat Bibal?
Der Wein präsentiert sich konzentriert und dicht mit würziger Aromatik, dunklen Beerenfrüchten und kühler Frucht. Am Gaumen überzeugt er durch ein imposantes Zusammenspiel aller Komponenten mit frischer Struktur und sehr langem Nachhall.
Woher stammt dieser Languedoc-Rotwein?
Der Wein stammt von der Domaine La Grange in Gabian im Languedoc-Roussillon. Die Trauben wachsen in der Einzellage Prat Bibal auf Kalksteinböden, die dem Wein seine besondere Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Prat Bibal serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16°C. Für optimalen Genuss empfiehlt sich eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Servieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Wie lange ist der Tradition Prat Bibal lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. In dieser Zeit kann er seine Komplexität und Aromenvielfalt weiter entwickeln und gewinnt zusätzlich an Harmonie.
Welche Speisen passen zu diesem Languedoc-Rotwein?
Der kraftvolle Charakter harmoniert hervorragend mit geschmorter Lammschulter, Rinderschmorbraten in Rotweinsauce, Wildpastete oder gereiftem Hartkäse wie Comté oder Pecorino.
| Gewicht | 1,347 kg |
|---|---|
| Maße | 8,2 × 8,2 × 29,9 cm |
| Qualitätsstufe | AOP Coteaux du Languedoc |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | La Grange |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Ort | Gabian |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Lammschulter mit Kräutern der Provence, Rinderschmorbraten in Rotweinsauce, Wildpastete mit Preiselbeeren, gereifter Comté oder Pecorino. |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Prat Bibal |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.6 |
| Artikelnummer | 4055530 |
| Inverkehrbringer | Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN |
| EAN | 4260190832164 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 420 kJ / 100 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Konzentriert und dicht mit viel Würze und Frische, kühle Frucht, imposantes Zusammenspiel aller Komponenten, sehr langer Nachhall.
Konzentriert und dicht mit viel Würze und Frische, kühle Frucht, imposantes Zusammenspiel aller Komponenten, sehr langer Nachhall.
Domaine La Grange – Tradition Prat Bibal AOP Languedoc
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Tradition Prat Bibal eine konzentrierte Aromatik mit dunklen Beerenfrüchten, Kräuterwürze und einem Hauch von Garrigue. Am Gaumen zeigt er sich dicht und kraftvoll, mit kühler Frucht, viel Würze und einer frischen Struktur, die alle Komponenten in ein imposantes Zusammenspiel bringt. Der Abgang ist sehr lang und nachhaltig, mit feiner Mineralität vom Kalksteinboden.
Herkunft & Erzeugung
Die Domaine La Grange liegt in Gabian im Languedoc-Roussillon und wird seit 2008 von Renate und Rolf Freund geführt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Einzellage Prat Bibal, wo die Reben auf Kalksteinböden wurzeln – ideale Voraussetzungen für die klassische Languedoc-Cuvée aus Syrah, Grenache Noir und Mourvèdre. Der Jahrgang 2023 spiegelt die Ausdruckskraft dieses besonderen Terroirs wider.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Lammschulter mit Kräutern der Provence
- Rinderschmorbraten in Rotweinsauce
- Wildpastete mit Preiselbeeren
- Gereifter Comté oder Pecorino
Genuss & Lagerung
Dieser Rotwein entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei 16°C. Eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Servieren lässt die Aromen noch besser zur Geltung kommen. Mit einem Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren kann der Wein seine Komplexität weiter entwickeln.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Domaine La Grange Tradition Prat Bibal?
Der Wein präsentiert sich konzentriert und dicht mit würziger Aromatik, dunklen Beerenfrüchten und kühler Frucht. Am Gaumen überzeugt er durch ein imposantes Zusammenspiel aller Komponenten mit frischer Struktur und sehr langem Nachhall.
Woher stammt dieser Languedoc-Rotwein?
Der Wein stammt von der Domaine La Grange in Gabian im Languedoc-Roussillon. Die Trauben wachsen in der Einzellage Prat Bibal auf Kalksteinböden, die dem Wein seine besondere Mineralität verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Prat Bibal serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16°C. Für optimalen Genuss empfiehlt sich eine Dekantierung von 30–60 Minuten vor dem Servieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Wie lange ist der Tradition Prat Bibal lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren. In dieser Zeit kann er seine Komplexität und Aromenvielfalt weiter entwickeln und gewinnt zusätzlich an Harmonie.
Welche Speisen passen zu diesem Languedoc-Rotwein?
Der kraftvolle Charakter harmoniert hervorragend mit geschmorter Lammschulter, Rinderschmorbraten in Rotweinsauce, Wildpastete oder gereiftem Hartkäse wie Comté oder Pecorino.
| Gewicht | 1,347 kg |
|---|---|
| Maße | 8,2 × 8,2 × 29,9 cm |
| Qualitätsstufe | AOP Coteaux du Languedoc |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | La Grange |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Ort | Gabian |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Lammschulter mit Kräutern der Provence, Rinderschmorbraten in Rotweinsauce, Wildpastete mit Preiselbeeren, gereifter Comté oder Pecorino. |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Prat Bibal |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.6 |
| Artikelnummer | 4055530 |
| Inverkehrbringer | Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN |
| EAN | 4260190832164 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 420 kJ / 100 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Gabian – Mediterrane Vielfalt im Herzen des Languedoc
Gabian liegt im Département Hérault, eingebettet in die wilde Schönheit des Languedoc. Das Dorf thront auf einem Hügel und bietet herrliche Ausblicke auf Weinberge, Olivenhaine und die umliegende Garrigue-Landschaft.
Die Böden vulkanischen Ursprungs und das mediterrane Klima machen Gabian zu einem spannenden Terroir für charaktervolle Weine. Hier gedeihen insbesondere Syrah, Grenache und Carignan, die zu vollmundigen, würzigen Cuvées verarbeitet werden.
Neben dem Wein lädt Gabian mit seinem historischen Ortskern, verwinkelten Gassen und der Nähe zum Naturpark Haut-Languedoc zu genussvollen Entdeckungen ein – ein Ort, der Tradition und Lebensfreude vereint.
