Domaine La Grange – Tradition Combelles Sans Sulfites IGP – Bio
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Domaine La Grange – Tradition Combelles Sans Sulfites IGP – Bio
Syrah und Cinsault aus dem Languedoc-Roussillon, Jahrgang 2023. Feiner, sulfitminimierter Rotwein mit Aromen von Johannisbeeren und Kirschen, balancierter Struktur und konzentriertem Abgang. Ein traditionsreicher, diabetikergeeigneter Wein aus Gabian für unkomplizierten Genuss.
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In der Nase feine Noten von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen mit würzigen Akzenten. Am Gaumen balanciert mit konzentrierten Fruchtaromen, geschmeidiger Textur und gut eingebundenen Gerbstoffen. Mittellanger Abgang mit angenehmer Frische.
Domaine La Grange – Tradition Combelles Sans Sulfites IGP – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser sulfitminimierte Rotwein feine Noten von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen, begleitet von dezenten würzigen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit konzentrierten Fruchtaromen, geschmeidiger Textur und gut eingebundenen Gerbstoffen. Der Abgang ist mittellang mit einer angenehmen Frische.
Herkunft & Erzeugung
Die Trauben für diesen Tradition Combelles Sans Sulfites stammen aus Gabian im Languedoc-Roussillon, einer sonnenverwöhnten Region Südfrankreichs. Die Rebsorten Syrah und Cinsault gedeihen auf Kalkböden und werden von der Domaine La Grange vinifiziert, einem traditionsreichen Weingut unter der Leitung von Renate und Rolf Freund. Der Wein wird mit minimaler Schwefelzugabe erzeugt und mit DIAM-Verschluss abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammkarree in dunkler Rotweinsauce
- Coq au Vin mit Pilzen
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Gereifter Hartkäse wie Comté
Genuss & Lagerung
Dieser Rotwein entfaltet sein Aromenprofil optimal bei einer Trinktemperatur von 14 °C. Junges Dekantieren von etwa 30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen. Der Wein ist für etwa 4 Jahre lagerfähig, sollte aber dank seines zugänglichen Charakters auch jung genossen werden können.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tradition Combelles Sans Sulfites?
Der Rotwein präsentiert feine Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich balanciert mit konzentrierten Fruchtaromen, geschmeidiger Textur und einem mittellangen, frischen Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt aus Gabian im französischen Languedoc-Roussillon. Die Rebsorten Syrah und Cinsault wachsen auf Kalkböden und werden von der Domaine La Grange vinifiziert, einem traditionsreichen Weingut unter Leitung von Renate und Rolf Freund.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Rotwein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Wein noch harmonischer machen.
Wie lange ist der Tradition Combelles Sans Sulfites lagerfähig?
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 4 Jahren. Dank seines zugänglichen Charakters kann er aber auch bereits jung hervorragend genossen werden.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Wein harmoniert bestens mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree in Rotweinsauce oder Coq au Vin. Auch zu Wildragout mit Preiselbeeren oder gereiftem Hartkäse wie Comté ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Gewicht | 1,358 kg |
|---|---|
| Maße | 8,2 × 8,2 × 29,7 cm |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | La Grange |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Ort | Gabian |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkboden |
| Rebsorte | Syrah, Cinsault |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree in Rotweinsauce, Coq au Vin, Wildragout mit Preiselbeeren, gereifter Comté |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.7 |
| Artikelnummer | 4055970 |
| Inverkehrbringer | Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN |
| EAN | 4260190833239 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 420 kJ / 100 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
In der Nase feine Noten von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen mit würzigen Akzenten. Am Gaumen balanciert mit konzentrierten Fruchtaromen, geschmeidiger Textur und gut eingebundenen Gerbstoffen. Mittellanger Abgang mit angenehmer Frische.
In der Nase feine Noten von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen mit würzigen Akzenten. Am Gaumen balanciert mit konzentrierten Fruchtaromen, geschmeidiger Textur und gut eingebundenen Gerbstoffen. Mittellanger Abgang mit angenehmer Frische.
Domaine La Grange – Tradition Combelles Sans Sulfites IGP – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser sulfitminimierte Rotwein feine Noten von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen, begleitet von dezenten würzigen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen mit konzentrierten Fruchtaromen, geschmeidiger Textur und gut eingebundenen Gerbstoffen. Der Abgang ist mittellang mit einer angenehmen Frische.
Herkunft & Erzeugung
Die Trauben für diesen Tradition Combelles Sans Sulfites stammen aus Gabian im Languedoc-Roussillon, einer sonnenverwöhnten Region Südfrankreichs. Die Rebsorten Syrah und Cinsault gedeihen auf Kalkböden und werden von der Domaine La Grange vinifiziert, einem traditionsreichen Weingut unter der Leitung von Renate und Rolf Freund. Der Wein wird mit minimaler Schwefelzugabe erzeugt und mit DIAM-Verschluss abgefüllt.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Lammkarree in dunkler Rotweinsauce
- Coq au Vin mit Pilzen
- Wildragout mit Preiselbeeren
- Gereifter Hartkäse wie Comté
Genuss & Lagerung
Dieser Rotwein entfaltet sein Aromenprofil optimal bei einer Trinktemperatur von 14 °C. Junges Dekantieren von etwa 30 Minuten kann die Aromen zusätzlich öffnen. Der Wein ist für etwa 4 Jahre lagerfähig, sollte aber dank seines zugänglichen Charakters auch jung genossen werden können.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Tradition Combelles Sans Sulfites?
Der Rotwein präsentiert feine Aromen von schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen mit dezenten Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich balanciert mit konzentrierten Fruchtaromen, geschmeidiger Textur und einem mittellangen, frischen Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein kommt aus Gabian im französischen Languedoc-Roussillon. Die Rebsorten Syrah und Cinsault wachsen auf Kalkböden und werden von der Domaine La Grange vinifiziert, einem traditionsreichen Weingut unter Leitung von Renate und Rolf Freund.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Rotwein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14 °C. Ein kurzes Dekantieren von etwa 30 Minuten vor dem Servieren kann die Aromen zusätzlich öffnen und den Wein noch harmonischer machen.
Wie lange ist der Tradition Combelles Sans Sulfites lagerfähig?
Der Wein besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 4 Jahren. Dank seines zugänglichen Charakters kann er aber auch bereits jung hervorragend genossen werden.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Wein harmoniert bestens mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkarree in Rotweinsauce oder Coq au Vin. Auch zu Wildragout mit Preiselbeeren oder gereiftem Hartkäse wie Comté ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Gewicht | 1,358 kg |
|---|---|
| Maße | 8,2 × 8,2 × 29,7 cm |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | La Grange |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Ort | Gabian |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | Kalkboden |
| Rebsorte | Syrah, Cinsault |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Ja |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.5 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkarree in Rotweinsauce, Coq au Vin, Wildragout mit Preiselbeeren, gereifter Comté |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 14 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.7 |
| Artikelnummer | 4055970 |
| Inverkehrbringer | Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN |
| EAN | 4260190833239 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 420 kJ / 100 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Gabian – Mediterrane Vielfalt im Herzen des Languedoc
Gabian liegt im Département Hérault, eingebettet in die wilde Schönheit des Languedoc. Das Dorf thront auf einem Hügel und bietet herrliche Ausblicke auf Weinberge, Olivenhaine und die umliegende Garrigue-Landschaft.
Die Böden vulkanischen Ursprungs und das mediterrane Klima machen Gabian zu einem spannenden Terroir für charaktervolle Weine. Hier gedeihen insbesondere Syrah, Grenache und Carignan, die zu vollmundigen, würzigen Cuvées verarbeitet werden.
Neben dem Wein lädt Gabian mit seinem historischen Ortskern, verwinkelten Gassen und der Nähe zum Naturpark Haut-Languedoc zu genussvollen Entdeckungen ein – ein Ort, der Tradition und Lebensfreude vereint.
