Domaine La Grange – Terroir Merlot IGP Pays d’Oc – Bio
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Domaine La Grange – Terroir Merlot IGP Pays d’Oc – Bio
Merlot aus dem Languedoc-Roussillon, Jahrgang 2024. Biologisch angebauter Rotwein von Kalkböden mit Merlot-typischen Kirsch-Paprika-Aromen, elegantem Tannin und komplexem, langem Finale. Idealer Begleiter zu Schmorgerichten und gegrilltem Fleisch.
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Merlot-typische Kirsch-Paprika-Aromen, mittlerer bis kräftiger Körper mit elegant auskleidendem Tannin, viel Länge und Spiel am Gaumen, komplexes Finale mit mineralischer Struktur von Kalkböden
Domaine La Grange – Terroir Merlot IGP Pays d’Oc – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert dieser Terroir Merlot herrliche Kirsch- und Paprika-Aromen, die sortentypisch für Merlot von Kalkböden sind. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis kräftigen Körper mit elegant auskleidendem Tannin, das perfekt eingebunden ist. Der Abgang überzeugt mit viel Länge, Spiel und einem komplexen Finale.
Herkunft & Erzeugung
Die Domaine La Grange liegt in Gabian im Languedoc-Roussillon und bewirtschaftet ihre Weinberge nach biologischen Prinzipien. Die Merlot-Reben wachsen auf Kalkböden, die dem Wein seine mineralische Struktur und Eleganz verleihen. Der Ausbau erfolgt mit dem Ziel, die Terroir-Charakteristik und die rebsortentypischen Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderbäckchen oder Lammschulter
- Gegrilltes Rinderfilet oder T-Bone-Steak
- Pasta mit Ragù alla Bolognese
- Gemüse-Fleisch-Auflauf
- Mittelalter Hartkäse wie Comté oder Manchego
Genuss & Lagerung
Der Terroir Merlot entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 16 °C. Dank seiner Struktur und des biologischen Anbaus besitzt er ein Lagerpotenzial von etwa 3–5 Jahren, wobei er auch jung bereits viel Trinkfreude bereitet.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Domaine La Grange Terroir Merlot?
Der Terroir Merlot zeigt sortentypische Kirsch- und Paprika-Aromen mit einem mittleren bis kräftigen Körper. Das Tannin ist elegant eingebunden, und der Abgang überzeugt mit viel Länge und einem komplexen Finale. Die Kalkböden verleihen dem Wein zusätzlich eine mineralische Struktur.
Woher kommt dieser Merlot?
Der Wein stammt von der Domaine La Grange in Gabian, Languedoc-Roussillon, Frankreich. Die Merlot-Reben wachsen auf Kalkböden und werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Es handelt sich um den Jahrgang 2024 mit IGP Pays d’Oc-Klassifizierung.
Bei welcher Temperatur sollte der Terroir Merlot serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenprofil und die Balance zwischen Frucht, Tannin und Struktur kommt optimal zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Bio-Merlot lagern?
Der Terroir Merlot besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 3–5 Jahren. Dank seiner Struktur und des biologischen Anbaus entwickelt er sich gut, kann aber auch jung bereits mit viel Trinkfreude genossen werden.
Welche Speisen passen zum Terroir Merlot?
Dieser Merlot harmoniert hervorragend mit geschmorten Rinderbäckchen, gegrilltem Rinderfilet und Pasta mit Ragù alla Bolognese. Auch zu Gemüse-Fleisch-Aufläufen und mittelaltem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | IGP |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | La Grange |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Ort | Gabian |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkboden |
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderbäckchen, gegrilltes Rinderfilet, Pasta mit Ragù alla Bolognese, Gemüse-Fleisch-Auflauf, mittelalter Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16 °C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Pabiro |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.2 |
| Artikelnummer | 4055150 |
| Inverkehrbringer | Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN |
| EAN | 4260190832126 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Merlot-typische Kirsch-Paprika-Aromen, mittlerer bis kräftiger Körper mit elegant auskleidendem Tannin, viel Länge und Spiel am Gaumen, komplexes Finale mit mineralischer Struktur von Kalkböden
Merlot-typische Kirsch-Paprika-Aromen, mittlerer bis kräftiger Körper mit elegant auskleidendem Tannin, viel Länge und Spiel am Gaumen, komplexes Finale mit mineralischer Struktur von Kalkböden
Domaine La Grange – Terroir Merlot IGP Pays d’Oc – Bio
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert dieser Terroir Merlot herrliche Kirsch- und Paprika-Aromen, die sortentypisch für Merlot von Kalkböden sind. Am Gaumen zeigt er einen mittleren bis kräftigen Körper mit elegant auskleidendem Tannin, das perfekt eingebunden ist. Der Abgang überzeugt mit viel Länge, Spiel und einem komplexen Finale.
Herkunft & Erzeugung
Die Domaine La Grange liegt in Gabian im Languedoc-Roussillon und bewirtschaftet ihre Weinberge nach biologischen Prinzipien. Die Merlot-Reben wachsen auf Kalkböden, die dem Wein seine mineralische Struktur und Eleganz verleihen. Der Ausbau erfolgt mit dem Ziel, die Terroir-Charakteristik und die rebsortentypischen Aromen bestmöglich zur Geltung zu bringen.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderbäckchen oder Lammschulter
- Gegrilltes Rinderfilet oder T-Bone-Steak
- Pasta mit Ragù alla Bolognese
- Gemüse-Fleisch-Auflauf
- Mittelalter Hartkäse wie Comté oder Manchego
Genuss & Lagerung
Der Terroir Merlot entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 16 °C. Dank seiner Struktur und des biologischen Anbaus besitzt er ein Lagerpotenzial von etwa 3–5 Jahren, wobei er auch jung bereits viel Trinkfreude bereitet.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Domaine La Grange Terroir Merlot?
Der Terroir Merlot zeigt sortentypische Kirsch- und Paprika-Aromen mit einem mittleren bis kräftigen Körper. Das Tannin ist elegant eingebunden, und der Abgang überzeugt mit viel Länge und einem komplexen Finale. Die Kalkböden verleihen dem Wein zusätzlich eine mineralische Struktur.
Woher kommt dieser Merlot?
Der Wein stammt von der Domaine La Grange in Gabian, Languedoc-Roussillon, Frankreich. Die Merlot-Reben wachsen auf Kalkböden und werden nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Es handelt sich um den Jahrgang 2024 mit IGP Pays d’Oc-Klassifizierung.
Bei welcher Temperatur sollte der Terroir Merlot serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenprofil und die Balance zwischen Frucht, Tannin und Struktur kommt optimal zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Bio-Merlot lagern?
Der Terroir Merlot besitzt ein Lagerpotenzial von etwa 3–5 Jahren. Dank seiner Struktur und des biologischen Anbaus entwickelt er sich gut, kann aber auch jung bereits mit viel Trinkfreude genossen werden.
Welche Speisen passen zum Terroir Merlot?
Dieser Merlot harmoniert hervorragend mit geschmorten Rinderbäckchen, gegrilltem Rinderfilet und Pasta mit Ragù alla Bolognese. Auch zu Gemüse-Fleisch-Aufläufen und mittelaltem Hartkäse wie Comté oder Manchego ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | IGP |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | La Grange |
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc-Roussillon |
| Ort | Gabian |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkboden |
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | DIAM |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderbäckchen, gegrilltes Rinderfilet, Pasta mit Ragù alla Bolognese, Gemüse-Fleisch-Auflauf, mittelalter Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16 °C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Pabiro |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.0 |
| Säuregehalt in g/l | 4.2 |
| Artikelnummer | 4055150 |
| Inverkehrbringer | Les Vignobles de la Grange , FR 34320 GABIAN |
| EAN | 4260190832126 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 406 kJ / 97 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Gabian – Mediterrane Vielfalt im Herzen des Languedoc
Gabian liegt im Département Hérault, eingebettet in die wilde Schönheit des Languedoc. Das Dorf thront auf einem Hügel und bietet herrliche Ausblicke auf Weinberge, Olivenhaine und die umliegende Garrigue-Landschaft.
Die Böden vulkanischen Ursprungs und das mediterrane Klima machen Gabian zu einem spannenden Terroir für charaktervolle Weine. Hier gedeihen insbesondere Syrah, Grenache und Carignan, die zu vollmundigen, würzigen Cuvées verarbeitet werden.
Neben dem Wein lädt Gabian mit seinem historischen Ortskern, verwinkelten Gassen und der Nähe zum Naturpark Haut-Languedoc zu genussvollen Entdeckungen ein – ein Ort, der Tradition und Lebensfreude vereint.
