Domaine Henri Delagrange – Bourgogne Meursault AOP
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Domaine Henri Delagrange – Bourgogne Meursault AOP
Chardonnay aus dem Burgund, Jahrgang 2023. Komplexes Bouquet mit Weißdorn, Akazie und mineralischen Feuersteinnoten, am Gaumen vollmundig mit Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille. Ein charaktervoller Meursault mit Lagerpotenzial, der mit der Zeit Haselnuss- und Honigaromen entwickelt.
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komplexes und tiefgründiges Bouquet mit Weißdorn, Akazie und Holunder sowie einer mineralischen Note von Feuerstein; vollmundig am Gaumen mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille; entwickelt im Laufe der Zeit Haselnuss- und Honigaromen
Domaine Henri Delagrange – Bourgogne Meursault AOP
Charakter & Geschmack
Dieser Meursault zeigt ein komplexes und tiefgründiges Bouquet mit floralen Noten von Weißdorn, Akazie und Holunder, ergänzt durch eine elegante mineralische Note von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll mit lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten und einem feinen Hauch von Vanille. Der Abgang ist lang und mineralisch, wobei sich mit zunehmender Reife harmonische Haselnuss- und Honigaromen entfalten.
Herkunft & Erzeugung
Die Domaine Henri Delagrange hat ihren Sitz in Volnay im Herzen des Burgunds und bewirtschaftet Weinberge auf charakteristischen Kalksteinböden. Didier Delagrange führt das traditionsreiche Familienweingut, das bereits in der sechsten Generation besteht, mit großer Leidenschaft und Respekt für das Terroir. Die Chardonnay-Trauben für diesen Meursault AOP stammen aus dem Jahrgang 2023 und werden mit traditionellen burgundischen Methoden ausgebaut, der Verschluss erfolgt mit Naturkork.
Speisenempfehlung
- Gegrillte Jakobsmuscheln
- Kalb in weißer Soße
- Geflügel in Rahmsauce
- Blauschimmelkäse
- Gänseleber
Genuss & Lagerung
Dieser Meursault entfaltet sein Aromenprofil optimal bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Der Wein verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 7 Jahren, in denen er seine charakteristische Komplexität und tertiären Aromen weiter entwickelt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Meursault AOP von Domaine Henri Delagrange?
Der Wein zeigt ein komplexes Bouquet mit floralen Noten von Weißdorn und Akazie sowie einer mineralischen Feuersteinprägung. Am Gaumen ist er vollmundig mit Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille, mit der Zeit entwickeln sich Haselnuss- und Honigaromen.
Woher stammt dieser Meursault?
Der Wein stammt von der Domaine Henri Delagrange aus Volnay im Burgund. Die Chardonnay-Trauben wachsen auf charakteristischen Kalksteinböden in der prestigeträchtigen Appellation Meursault und wurden im Jahrgang 2023 geerntet.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Meursault servieren?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Meursault liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine komplexe Aromatik und mineralische Struktur am besten.
Wie lange ist dieser Meursault lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 7 Jahren. Während dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität und tertiäre Aromen wie Haselnuss und Honig.
Welche Speisen passen zu diesem Meursault?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrillten Jakobsmuscheln, Kalb oder Geflügel in weißer Soße sowie Blauschimmelkäse. Auch zu Gänseleber ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Gewicht | 1,35 kg |
|---|---|
| Maße | 29,5 × 7,5 × 7,5 cm |
| Qualitätsstufe | AOP Mersault |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Domaine Henri Delagrange |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Volnay |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | gegrillte Jakobsmuscheln, Kalb in weißer Soße, Geflügel in Rahmsauce, Blauschimmelkäse, Gänseleber |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Mersault |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 84 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.0 |
| Säuregehalt in g/l | 7.7 |
| Artikelnummer | 4010340 |
| Inverkehrbringer | SARL Didier Delagrange , FR 21190 Volnay |
| EAN | 3760063388213 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 311 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
komplexes und tiefgründiges Bouquet mit Weißdorn, Akazie und Holunder sowie einer mineralischen Note von Feuerstein; vollmundig am Gaumen mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille; entwickelt im Laufe der Zeit Haselnuss- und Honigaromen
komplexes und tiefgründiges Bouquet mit Weißdorn, Akazie und Holunder sowie einer mineralischen Note von Feuerstein; vollmundig am Gaumen mit Aromen von Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille; entwickelt im Laufe der Zeit Haselnuss- und Honigaromen
Domaine Henri Delagrange – Bourgogne Meursault AOP
Charakter & Geschmack
Dieser Meursault zeigt ein komplexes und tiefgründiges Bouquet mit floralen Noten von Weißdorn, Akazie und Holunder, ergänzt durch eine elegante mineralische Note von Feuerstein. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll mit lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten und einem feinen Hauch von Vanille. Der Abgang ist lang und mineralisch, wobei sich mit zunehmender Reife harmonische Haselnuss- und Honigaromen entfalten.
Herkunft & Erzeugung
Die Domaine Henri Delagrange hat ihren Sitz in Volnay im Herzen des Burgunds und bewirtschaftet Weinberge auf charakteristischen Kalksteinböden. Didier Delagrange führt das traditionsreiche Familienweingut, das bereits in der sechsten Generation besteht, mit großer Leidenschaft und Respekt für das Terroir. Die Chardonnay-Trauben für diesen Meursault AOP stammen aus dem Jahrgang 2023 und werden mit traditionellen burgundischen Methoden ausgebaut, der Verschluss erfolgt mit Naturkork.
Speisenempfehlung
- Gegrillte Jakobsmuscheln
- Kalb in weißer Soße
- Geflügel in Rahmsauce
- Blauschimmelkäse
- Gänseleber
Genuss & Lagerung
Dieser Meursault entfaltet sein Aromenprofil optimal bei einer Trinktemperatur von 10-12 °C. Der Wein verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 7 Jahren, in denen er seine charakteristische Komplexität und tertiären Aromen weiter entwickelt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Meursault AOP von Domaine Henri Delagrange?
Der Wein zeigt ein komplexes Bouquet mit floralen Noten von Weißdorn und Akazie sowie einer mineralischen Feuersteinprägung. Am Gaumen ist er vollmundig mit Zitrusfrüchten und einem Hauch Vanille, mit der Zeit entwickeln sich Haselnuss- und Honigaromen.
Woher stammt dieser Meursault?
Der Wein stammt von der Domaine Henri Delagrange aus Volnay im Burgund. Die Chardonnay-Trauben wachsen auf charakteristischen Kalksteinböden in der prestigeträchtigen Appellation Meursault und wurden im Jahrgang 2023 geerntet.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Meursault servieren?
Die optimale Trinktemperatur für diesen Meursault liegt bei 10-12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine komplexe Aromatik und mineralische Struktur am besten.
Wie lange ist dieser Meursault lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein hervorragendes Lagerpotenzial von bis zu 7 Jahren. Während dieser Zeit entwickelt er zusätzliche Komplexität und tertiäre Aromen wie Haselnuss und Honig.
Welche Speisen passen zu diesem Meursault?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrillten Jakobsmuscheln, Kalb oder Geflügel in weißer Soße sowie Blauschimmelkäse. Auch zu Gänseleber ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Gewicht | 1,35 kg |
|---|---|
| Maße | 29,5 × 7,5 × 7,5 cm |
| Qualitätsstufe | AOP Mersault |
| Getränkeart | Weißwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Domaine Henri Delagrange |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Ort | Volnay |
| Einzellage | Ja |
| Bodenart | Kalkstein |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Keine Angabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 13.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | gegrillte Jakobsmuscheln, Kalb in weißer Soße, Geflügel in Rahmsauce, Blauschimmelkäse, Gänseleber |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Mersault |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 84 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.0 |
| Säuregehalt in g/l | 7.7 |
| Artikelnummer | 4010340 |
| Inverkehrbringer | SARL Didier Delagrange , FR 21190 Volnay |
| EAN | 3760063388213 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 311 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Volnay – Eleganz und Finesse im Herzen der Côte de Beaune
Das malerische Dorf Volnay liegt in der Côte de Beaune im Burgund, zwischen Pommard und Meursault. Die Weinberge erstrecken sich über etwa 200 Hektar und sind bekannt für ihre eleganten, aromatischen Rotweine aus Pinot Noir.
Die Appellation Volnay umfasst 29 Premier-Cru-Lagen, darunter renommierte Weinberge wie Clos des Ducs, Champans und Les Caillerets. Diese Lagen sind für ihre feinen, strukturierten Weine bekannt, die oft als die elegantesten der Côte de Beaune gelten.
Einzigartig ist die Bezeichnung Volnay-Santenots für Rotweine aus bestimmten Lagen in der benachbarten Gemeinde Meursault. Obwohl Meursault hauptsächlich für Weißweine bekannt ist, dürfen Rotweine aus diesen Lagen unter dem Namen Volnay vermarktet werden.
Volnay-Weine zeichnen sich durch ihre feine Struktur, zarte Tannine und ein Bouquet von roten Früchten und floralen Noten aus. Sie bieten ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Finesse und Tiefe, was sie bei Kennern und Liebhabern gleichermaßen beliebt macht.
