Laurieri - Scrocchi con semi di carvi
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Laurieri – Crespini con Rosmarino

Ursprünglicher Preis war: 2,40 €Aktueller Preis ist: 2,23 €.

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Bei Lieferungen in Nicht-EU-Länder können zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren anfallen.

120 vorrätig

Laurieri – Crespini con Rosmarino

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Steckbrief
Land

Italien

Ort

Matera

Biodynamischer Anbau

Nein

Vegan

Ja, laut Herstellerangabe

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Enthält Sulfite

Keine Angabe

Artikelnummer7500980
InverkehrbringerFratelli Laurieri srl Mastri Fornai, IT 75100 Matera
EAN8015565035147
Steckbrief
Land

Italien

Ort

Matera

Biodynamischer Anbau

Nein

Vegan

Ja, laut Herstellerangabe

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Enthält Sulfite

Keine Angabe

Artikelnummer7500980
InverkehrbringerFratelli Laurieri srl Mastri Fornai, IT 75100 Matera
EAN8015565035147

Matera – UNESCO-Weltkulturerbe und aufstrebende Weinregion in der Basilikata

Matera, bekannt für die historischen Höhlensiedlungen „Sassi di Matera“ und als Kulturhauptstadt Europas 2019, hat sich auch als Weinregion etabliert. Seit 2005 trägt die Region die geschützte Herkunftsbezeichnung Matera DOC, die sowohl Rot- als auch Weißweine umfasst.

Die Rotweine der Matera DOC, wie der Matera Rosso und der Matera Moro, werden aus Rebsorten wie Sangiovese, Primitivo, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Weißweine wie der Matera Greco und der Matera Bianco basieren auf den Rebsorten Greco und Malvasia Bianca di Basilicata.

Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen Böden und einem warmen, trockenen Klima, das den Anbau hochwertiger Trauben begünstigt.

Besucher können in der Umgebung von Matera Weingüter wie Tenuta Parco dei Monaci entdecken, die Weinverkostungen und Führungen anbieten.

Matera

Matera

STECKBRIEF

Charakteristik

Gastronomische Empfehlung

Trinktemperatur in °C

Weinfarbe

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

7500980

inverkehrbringer

Fratelli Laurieri srl Mastri Fornai, IT 75100 Matera

flaschen pro karton

-

EAN

8015565035147

hersteller - beschreibung

Das typische Salzgebäck Laurieris ist hervorragend zum Knabbern geeignet, wie zum Beispiel die Bruschette con aglio. Es ist die kleine Ausgabe der Bruschetta: kleine Weißbrotscheiben mit etwas Knoblauch.Die Scrocchi sind Cracker, die den Wein veredeln. Sie sind knackig im Biss und haben das feine Aroma von grünen Oliven. Sie unterstützen und verstärken die Entwicklung der Weißweinaromen. Es gibt sie außerdem mit Gewürzen wie Rosmarin, Meersalz und Pizzamischung.Sehr typisch für den Süden Italiens, für Apulien und Kampanien, sind die Taralli con peperoncino, knackig gebackene Kringel mit schmackhaftem Aroma von Peperoni. Wenn Rotwein getrunken wird, steht immer eine Schale mit Taralli auf dem Tisch.

inhalt

125.0

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