Laurieri – Crespini con Rosmarino
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Laurieri – Crespini con Rosmarino
Laurieri Crespini con Rosmarino aus Matera, Italien. Knusprige Knabbergebäcke mit aromatischem Rosmarin, die durch ihren herzhaften Geschmack und ihre feine Würzung überzeugen. Perfekt zum Aperitif, als Begleiter zu Wein oder als knuspriger Snack für zwischendurch.
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Laurieri – Crespini con Rosmarino
Das Produkt
Die Crespini con Rosmarino von Laurieri sind knusprige italienische Knabbergebäcke aus Matera in der süditalienischen Region Basilikata. Mit frischem Rosmarin verfeinert, vereinen diese handwerklich hergestellten Grissini traditionelle italienische Backkunst mit mediterraner Würze.
Geschmack & Qualität
Die Crespini begeistern durch ihre knackige Textur und das intensive Aroma von Rosmarin. Der herzhafte Geschmack mit feiner Kräuterwürze macht sie zu einem eleganten Begleiter, der die Aromen von Wein und Antipasti wunderbar unterstreicht, ohne dabei aufdringlich zu sein.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als klassischer Aperitifsnack zu Weißwein oder Prosecco
- Zu italienischen Antipasti wie Oliven, Käse und luftgetrocknetem Schinken
- Als Begleiter zu Dips wie Olivenöl mit Balsamico oder Hummus
- Pur als aromatischer Snack für zwischendurch
Über den Hersteller
Laurieri aus Matera in Süditalien steht für traditionelles Salzgebäck nach authentischen Rezepturen. Die Manufaktur ist bekannt für ihre Bruschette, Scrocchi-Cracker und Taralli, die in der Region als typische Begleiter zum Weingenuss geschätzt werden.
Häufige Fragen
Wie schmecken die Laurieri Crespini con Rosmarino?
Die Crespini überzeugen durch ihre knackige Textur und das intensive, mediterrane Aroma von frischem Rosmarin. Der herzhafte Geschmack ist würzig und elegant, ohne dabei zu dominant zu sein, und harmoniert perfekt mit Wein und Antipasti.
Woher kommen die Crespini con Rosmarino?
Die Crespini werden von der Manufaktur Laurieri in Matera hergestellt, einer Stadt in der süditalienischen Region Basilikata. Laurieri ist bekannt für traditionelles Salzgebäck nach authentischen regionalen Rezepturen.
Wozu kann ich die Rosmarin-Crespini servieren?
Die Crespini passen hervorragend als Aperitifsnack zu Weißwein oder Prosecco. Sie harmonieren wunderbar mit italienischen Antipasti wie Käse, Oliven und luftgetrocknetem Schinken oder zu Dips wie Olivenöl mit Balsamico und Hummus.
Wie sollte ich die Crespini lagern?
Lagern Sie die Crespini trocken und kühl in der verschlossenen Verpackung. Nach dem Öffnen sollten sie luftdicht verschlossen werden, um die Knusprigkeit zu bewahren. So bleiben sie mehrere Wochen frisch und aromatisch.
Sind die Laurieri Crespini vegan?
Ja, laut Herstellerangabe sind die Crespini con Rosmarino vegan. Sie enthalten Gluten aus Weizen und Gerste, sind aber frei von tierischen Zutaten.
| Land | Italien |
|---|---|
| Ort | Matera |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 18.11.2026 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Weißwein aus der Vermentino-Traube, Prosecco oder Verdicchio, geröstete Mandeln mit Meersalz, Pecorino Romano, Antipasti-Platte mit Oliven und Tomaten |
| Artikelnummer | 7500980 |
| Inverkehrbringer | Fratelli Laurieri srl Mastri Fornai, IT 75100 Matera |
| EAN | 8015565035147 |
Nährwertabelle
WEIZENMEHL, Olivenöl, Rosmarin 3%, Meersalz, Hefe, Malzextrakt (GERSTE)
Enthält: GLUTEN (WEIZEN, GERSTE).
| Brennwert | 1745 kJ / 417 kcal |
| Fett | 13,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 62,0 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | 2,8 g |
Laurieri – Crespini con Rosmarino
Das Produkt
Die Crespini con Rosmarino von Laurieri sind knusprige italienische Knabbergebäcke aus Matera in der süditalienischen Region Basilikata. Mit frischem Rosmarin verfeinert, vereinen diese handwerklich hergestellten Grissini traditionelle italienische Backkunst mit mediterraner Würze.
Geschmack & Qualität
Die Crespini begeistern durch ihre knackige Textur und das intensive Aroma von Rosmarin. Der herzhafte Geschmack mit feiner Kräuterwürze macht sie zu einem eleganten Begleiter, der die Aromen von Wein und Antipasti wunderbar unterstreicht, ohne dabei aufdringlich zu sein.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als klassischer Aperitifsnack zu Weißwein oder Prosecco
- Zu italienischen Antipasti wie Oliven, Käse und luftgetrocknetem Schinken
- Als Begleiter zu Dips wie Olivenöl mit Balsamico oder Hummus
- Pur als aromatischer Snack für zwischendurch
Über den Hersteller
Laurieri aus Matera in Süditalien steht für traditionelles Salzgebäck nach authentischen Rezepturen. Die Manufaktur ist bekannt für ihre Bruschette, Scrocchi-Cracker und Taralli, die in der Region als typische Begleiter zum Weingenuss geschätzt werden.
Häufige Fragen
Wie schmecken die Laurieri Crespini con Rosmarino?
Die Crespini überzeugen durch ihre knackige Textur und das intensive, mediterrane Aroma von frischem Rosmarin. Der herzhafte Geschmack ist würzig und elegant, ohne dabei zu dominant zu sein, und harmoniert perfekt mit Wein und Antipasti.
Woher kommen die Crespini con Rosmarino?
Die Crespini werden von der Manufaktur Laurieri in Matera hergestellt, einer Stadt in der süditalienischen Region Basilikata. Laurieri ist bekannt für traditionelles Salzgebäck nach authentischen regionalen Rezepturen.
Wozu kann ich die Rosmarin-Crespini servieren?
Die Crespini passen hervorragend als Aperitifsnack zu Weißwein oder Prosecco. Sie harmonieren wunderbar mit italienischen Antipasti wie Käse, Oliven und luftgetrocknetem Schinken oder zu Dips wie Olivenöl mit Balsamico und Hummus.
Wie sollte ich die Crespini lagern?
Lagern Sie die Crespini trocken und kühl in der verschlossenen Verpackung. Nach dem Öffnen sollten sie luftdicht verschlossen werden, um die Knusprigkeit zu bewahren. So bleiben sie mehrere Wochen frisch und aromatisch.
Sind die Laurieri Crespini vegan?
Ja, laut Herstellerangabe sind die Crespini con Rosmarino vegan. Sie enthalten Gluten aus Weizen und Gerste, sind aber frei von tierischen Zutaten.
| Land | Italien |
|---|---|
| Ort | Matera |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 18.11.2026 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Weißwein aus der Vermentino-Traube, Prosecco oder Verdicchio, geröstete Mandeln mit Meersalz, Pecorino Romano, Antipasti-Platte mit Oliven und Tomaten |
| Artikelnummer | 7500980 |
| Inverkehrbringer | Fratelli Laurieri srl Mastri Fornai, IT 75100 Matera |
| EAN | 8015565035147 |
Nährwertabelle
WEIZENMEHL, Olivenöl, Rosmarin 3%, Meersalz, Hefe, Malzextrakt (GERSTE)
Enthält: GLUTEN (WEIZEN, GERSTE).
| Brennwert | 1745 kJ / 417 kcal |
| Fett | 13,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 62,0 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | 2,8 g |
Matera – UNESCO-Weltkulturerbe und aufstrebende Weinregion in der Basilikata
Matera, bekannt für die historischen Höhlensiedlungen „Sassi di Matera“ und als Kulturhauptstadt Europas 2019, hat sich auch als Weinregion etabliert. Seit 2005 trägt die Region die geschützte Herkunftsbezeichnung Matera DOC, die sowohl Rot- als auch Weißweine umfasst.
Die Rotweine der Matera DOC, wie der Matera Rosso und der Matera Moro, werden aus Rebsorten wie Sangiovese, Primitivo, Cabernet Sauvignon und Merlot hergestellt. Weißweine wie der Matera Greco und der Matera Bianco basieren auf den Rebsorten Greco und Malvasia Bianca di Basilicata.
Die Weinberge profitieren von kalkhaltigen Böden und einem warmen, trockenen Klima, das den Anbau hochwertiger Trauben begünstigt.
Besucher können in der Umgebung von Matera Weingüter wie Tenuta Parco dei Monaci entdecken, die Weinverkostungen und Führungen anbieten.
