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120 vorrätig
Produkt enthält: 0,75 l
Kategorien: Crémant, Françoise Chauvenet, Frankreich, Perl & Schaumwein, Roséwein, trocken, WeinSTECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
perfekt als Aperitif, zu sommerlichen Salaten, z.B. mit Erdbeeren, Parmesan und Spargel, zu Hauptspeisen mit Fisch oder hellem Fleisch
Trinktemperatur in °C
6 - 8
Weinfarbe
helles Lachsrot
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
48.0
Zuckergehalt in g/l
13.5
SÄUREGEHALT IN g/l
6.46
ph-wert
3.0
artikelnummer
4012020
inverkehrbringer
Francoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges
flaschen pro karton
6.0
EAN
3260980083029
hersteller - beschreibung
-
inhalt
-
preis/einheit
hersteller - beschreibung
-
Gastronomische Empfehlung
perfekt als Aperitif, zu sommerlichen Salaten, z.B. mit Erdbeeren, Parmesan und Spargel, zu Hauptspeisen mit Fisch oder hellem Fleisch
inverkehrbringer
Francoise Chauvenet, FR 21703 Nuits Saint-Georges
artikelnummer
4012020
inhalt
-
EAN
3260980083029
Charakteristik
Zarte Aromen von reifem Pfirsich, Erdbeeren, Blüten und Marzipan. Elegant mit feiner Perlage, lebhafter Säure und einer frischen Struktur.
Trinktemperatur
6 - 8
Weinfarbe
helles Lachsrot
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit
48.0
Zuckergehalt
13.5
Säuregehalt
6.46
ph-wert
3.0
preis/einheit
Der Crémant de Bourgogne ist eine Spezialität, die nur aus den Weinen der AOC Bourgogne hergestellt werden darf. Die feinsten Vertreter der Crémants, wie die von Chauvenet, sind meist Cuvées aus Pinot Noir und Chardonnay. Die zweite Gärung erfolgt genau wie beim Champagener in der Flasche. Der Cremant von Chauvenet reift im Durchschnitt 1 ½ Jahre in der Flasche. Er besitzt dadurch sehr viel Eleganz und Komplexität.
Gewicht | 1,53 kg |
---|---|
Größe | 32,0 × 8,0 × 8,0 cm |
Qualitätsstufe |
AOP Crémant de Bourgogne |
Getränkeart |
Schaumwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Francoise Chauvenet |
Land |
Frankreich |
Region |
Burgund |
Ort |
Nuits Saint-Georges |
Einzellage |
Nein |
Bodenart |
Kalkstein |
Rebsorte |
Pinot Noir, Gamay |
Jahrgang |
NV |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
Vegan |
Nein |
Verschluss |
Sektkorken |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
12.0 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
extradry |
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