Castello Toscano – Chianti „Castello Toscano“ DOCG 2023

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Castello Toscano – Chianti „Castello Toscano“ DOCG 2023

Chianti „Castello Toscano“ DOCG 2023 aus der Toskana. Klassischer Sangiovese-Rotwein von Tonböden mit reifer Frucht, feinen Tanninen und ausgewogener Struktur. Perfekt zu italienischen Fleischgerichten und gereiftem Käse.

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Kategorie:

Komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Veilchen und dezenten Holznoten. Voller Körper mit typischer Sangiovese-Säure und feingliedrigen, gut integrierten Tanninen, hervorragend ausbalanciert. Langer, fruchtbetonter Abgang mit anhaltender Aromatik und eleganter Struktur.

Beschreibung

Castello Toscano – Chianti „Castello Toscano“ DOCG 2023

Das Produkt

Der Chianti „Castello Toscano“ DOCG 2023 ist ein authentischer toskanischer Rotwein aus der prestigeträchtigen DOCG-Zone Chianti. Vinifiziert aus Sangiovese-Trauben, die auf charakteristischen Tonböden gedeihen, verkörpert dieser Wein die jahrhundertealte Weinbautradition der Toskana. Mit 13,5% Alkohol und DIAM-Verschluss vereint er klassisches Handwerk mit moderner Kellertechnik.

Geschmack & Qualität

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Veilchen und dezenten Holznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit vollem Körper, typischer Sangiovese-Säure und feingliedrigen Tanninen, die hervorragend ausbalanciert sind. Der lange Abgang überzeugt mit nachhaltigen fruchtigen Aromen und einer eleganten Struktur, die Tradition und Trinkfreude vereint.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Bei 16-18°C zu Pappardelle alla Lepre oder anderen toskanischen Pasta-Gerichten
  • Klassischer Begleiter zur Bistecca alla Fiorentina
  • Hervorragend zu Ossobuco alla Milanese oder geschmortem Wildragout
  • Perfekt kombinierbar mit Parmaschinken, Pecorino und gereiftem toskanischen Hartkäse

Über den Hersteller

Castello Toscano steht für authentische toskanische Weinkultur und die sorgsame Pflege der traditionellen Sangiovese-Rebe. Das Weingut verbindet bewährte Anbaumethoden auf den mineralreichen Tonböden der Region mit präziser Kellerarbeit, um Chianti-Weine von ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis zu erzeugen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Chianti Castello Toscano DOCG 2023?

Der Wein zeigt ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Veilchen und dezenten Holznoten. Am Gaumen überzeugt er mit vollem Körper, typischer Sangiovese-Säure und feingliedrigen Tanninen. Der lange Abgang ist fruchtbetont und elegant ausbalanciert.

Woher stammt dieser Chianti und wer stellt ihn her?

Der Wein stammt aus der DOCG-Zone Chianti in der Toskana, Italien. Castello Toscano vinifiziert diesen authentischen Sangiovese-Rotwein auf traditionellen Tonböden der Region und verbindet bewährte Anbaumethoden mit präziser Kellerarbeit.

Welche Gerichte passen zum Chianti Castello Toscano?

Dieser Chianti harmoniert hervorragend mit toskanischer Küche wie Pappardelle alla Lepre oder Bistecca alla Fiorentina. Auch zu Ossobuco, geschmortem Wild, Parmaschinken und gereiftem Pecorino ist er ein idealer Begleiter. Bei 16-18°C servieren.

Wie lange ist der Chianti DOCG 2023 lagerfähig?

Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 48 Monaten. Dank des DIAM-Verschlusses und der ausgewogenen Struktur kann er kühl und dunkel gelagert weitere Reife entwickeln. Er ist aber bereits jetzt trinkfertig und zugänglich.

Welche Rebsorte steckt in diesem Chianti?

Der Wein wird aus der klassischen toskanischen Rebsorte Sangiovese vinifiziert. Die Trauben wachsen auf charakteristischen Tonböden, die dem Wein seine typische Struktur, Säure und Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2023 ist trocken ausgebaut mit 13,5% Alkohol.

Steckbrief
Gewicht1,358 kg
Maße7,0 × 7,0 × 28,5 cm
QualitätsstufeDOCG Chianti
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutCastello Toscano
LandItalien
RegionToskana
EinzellageNein
BodenartTonboden
RebsorteSangiovese
Jahrgang2023
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganNein
VerschlussDIAM
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.5
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungPappardelle alla Lepre, Bistecca alla Fiorentina, Parmaschinken mit Pecorino, Ossobuco alla Milanese, gereifter toskanischer Hartkäse
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten48
Zuckergehalt in g/l0.4
Säuregehalt in g/l5.2
Artikelnummer1092600
InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, DE 33829 Borgholzhausen
EAN4038607010593

Komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Veilchen und dezenten Holznoten. Voller Körper mit typischer Sangiovese-Säure und feingliedrigen, gut integrierten Tanninen, hervorragend ausbalanciert. Langer, fruchtbetonter Abgang mit anhaltender Aromatik und eleganter Struktur.

Komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Veilchen und dezenten Holznoten. Voller Körper mit typischer Sangiovese-Säure und feingliedrigen, gut integrierten Tanninen, hervorragend ausbalanciert. Langer, fruchtbetonter Abgang mit anhaltender Aromatik und eleganter Struktur.

Beschreibung

Castello Toscano – Chianti „Castello Toscano“ DOCG 2023

Das Produkt

Der Chianti „Castello Toscano“ DOCG 2023 ist ein authentischer toskanischer Rotwein aus der prestigeträchtigen DOCG-Zone Chianti. Vinifiziert aus Sangiovese-Trauben, die auf charakteristischen Tonböden gedeihen, verkörpert dieser Wein die jahrhundertealte Weinbautradition der Toskana. Mit 13,5% Alkohol und DIAM-Verschluss vereint er klassisches Handwerk mit moderner Kellertechnik.

Geschmack & Qualität

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Veilchen und dezenten Holznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit vollem Körper, typischer Sangiovese-Säure und feingliedrigen Tanninen, die hervorragend ausbalanciert sind. Der lange Abgang überzeugt mit nachhaltigen fruchtigen Aromen und einer eleganten Struktur, die Tradition und Trinkfreude vereint.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Bei 16-18°C zu Pappardelle alla Lepre oder anderen toskanischen Pasta-Gerichten
  • Klassischer Begleiter zur Bistecca alla Fiorentina
  • Hervorragend zu Ossobuco alla Milanese oder geschmortem Wildragout
  • Perfekt kombinierbar mit Parmaschinken, Pecorino und gereiftem toskanischen Hartkäse

Über den Hersteller

Castello Toscano steht für authentische toskanische Weinkultur und die sorgsame Pflege der traditionellen Sangiovese-Rebe. Das Weingut verbindet bewährte Anbaumethoden auf den mineralreichen Tonböden der Region mit präziser Kellerarbeit, um Chianti-Weine von ausgezeichnetem Preis-Genuss-Verhältnis zu erzeugen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Chianti Castello Toscano DOCG 2023?

Der Wein zeigt ein komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Veilchen und dezenten Holznoten. Am Gaumen überzeugt er mit vollem Körper, typischer Sangiovese-Säure und feingliedrigen Tanninen. Der lange Abgang ist fruchtbetont und elegant ausbalanciert.

Woher stammt dieser Chianti und wer stellt ihn her?

Der Wein stammt aus der DOCG-Zone Chianti in der Toskana, Italien. Castello Toscano vinifiziert diesen authentischen Sangiovese-Rotwein auf traditionellen Tonböden der Region und verbindet bewährte Anbaumethoden mit präziser Kellerarbeit.

Welche Gerichte passen zum Chianti Castello Toscano?

Dieser Chianti harmoniert hervorragend mit toskanischer Küche wie Pappardelle alla Lepre oder Bistecca alla Fiorentina. Auch zu Ossobuco, geschmortem Wild, Parmaschinken und gereiftem Pecorino ist er ein idealer Begleiter. Bei 16-18°C servieren.

Wie lange ist der Chianti DOCG 2023 lagerfähig?

Der Wein hat ein Lagerpotenzial von etwa 48 Monaten. Dank des DIAM-Verschlusses und der ausgewogenen Struktur kann er kühl und dunkel gelagert weitere Reife entwickeln. Er ist aber bereits jetzt trinkfertig und zugänglich.

Welche Rebsorte steckt in diesem Chianti?

Der Wein wird aus der klassischen toskanischen Rebsorte Sangiovese vinifiziert. Die Trauben wachsen auf charakteristischen Tonböden, die dem Wein seine typische Struktur, Säure und Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2023 ist trocken ausgebaut mit 13,5% Alkohol.

Steckbrief
Gewicht1,358 kg
Maße7,0 × 7,0 × 28,5 cm
QualitätsstufeDOCG Chianti
GetränkeartRotwein
Enthält SulfiteJa
WeingutCastello Toscano
LandItalien
RegionToskana
EinzellageNein
BodenartTonboden
RebsorteSangiovese
Jahrgang2023
Biologischer Anbau
Biodynamischer AnbauNein
DiabetikergeeignetKeine Angabe
VeganNein
VerschlussDIAM
Flascheninhalt in Liter0.75
Alkoholgehalt in %13.5
Enthält EiklarKeine Angabe
Süßegradtrocken
Gastronomische EmpfehlungPappardelle alla Lepre, Bistecca alla Fiorentina, Parmaschinken mit Pecorino, Ossobuco alla Milanese, gereifter toskanischer Hartkäse
Trinktemperatur in °C16-18
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monaten48
Zuckergehalt in g/l0.4
Säuregehalt in g/l5.2
Artikelnummer1092600
InverkehrbringerWeinkontor Freund GmbH, DE 33829 Borgholzhausen
EAN4038607010593

STECKBRIEF

Charakteristik

Komplexes Bouquet aus reifen Kirschen, Veilchen und dezenten Holznoten. Voller Körper mit typischer Sangiovese-Säure und feingliedrigen, gut integrierten Tanninen, hervorragend ausbalanciert. Langer, fruchtbetonter Abgang mit anhaltender Aromatik und eleganter Struktur.

Gastronomische Empfehlung

Pappardelle alla Lepre, Bistecca alla Fiorentina, Parmaschinken mit Pecorino, Ossobuco alla Milanese, gereifter toskanischer Hartkäse

Trinktemperatur in °C

16-18

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

48

Zuckergehalt in g/l

0.4

SÄUREGEHALT IN g/l

5.2

ph-wert

artikelnummer

1092600

inverkehrbringer

Weinkontor Freund GmbH, DE 33829 Borgholzhausen

flaschen pro karton

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EAN

4038607010593

hersteller - beschreibung

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inhalt

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