Castello del Trebbio – Ciliegiolo Canaiolo
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Castello del Trebbio – Ciliegiolo Canaiolo
Ciliegiolo und Canaiolo aus der Toskana, Jahrgang 2023. Fruchtig-eleganter Rotwein mit Aromen von Kirschen und roten Beeren, weicher Textur und harmonischem Abgang. Perfekter Begleiter für entspannte Abende und die italienische Küche.
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Saftig, weich, dezente Tannine, animierende Säure Kirsche, rote Johannisbeere, Veilchen, frische Kräuter
Charakter & Geschmack
Dieser Rotwein aus der Toskana präsentiert sich mit intensiven Aromen von frischen Kirschen, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Kräutern in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit weichen Tanninen, lebendiger Frucht und einer angenehmen Säurestruktur. Der Abgang ist harmonisch und fruchtig mit einem feinen Nachklang von Gewürzen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Castello del Trebbio im Herzen des Chianti in der Toskana. Die traditionsreichen Rebsorten Ciliegiolo und Canaiolo werden hier biologisch angebaut und zu einem charaktervollen Toscana IGT ausgebaut. Das Weingut setzt auf eine schonende Vinifikation, um die typische Fruchtigkeit und Eleganz der autochthonen Sorten zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Pasta mit Tomatensauce und Basilikum
- Gegrilltes Gemüse und Antipasti
- Pizza Margherita oder Prosciutto
- Mittelalter Käse wie Pecorino Toscano
Genuss & Lagerung
Genießen Sie diesen Wein bei 16-18°C. Der Jahrgang 2023 ist bereits gut zugänglich und sollte jung getrunken werden, kann aber auch noch 2-3 Jahre gelagert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Castello del Trebbio Ciliegiolo Canaiolo?
Der Wein präsentiert sich fruchtig-elegant mit intensiven Aromen von Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen zeigt er weiche Tannine, lebendige Frucht und eine harmonische Säurestruktur mit einem angenehm fruchtigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Der Wein kommt vom Castello del Trebbio aus dem Chianti in der Toskana. Die Rebsorten Ciliegiolo und Canaiolo werden hier biologisch angebaut und zu einem charaktervollen Toscana IGT ausgebaut.
Welche Speisen passen zu diesem toskanischen Rotwein?
Der Wein harmoniert perfekt mit italienischen Klassikern wie Pasta mit Tomatensauce, Pizza, gegrilltem Gemüse und Antipasti. Auch zu mittelaltem Käse wie Pecorino Toscano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da der Wein bereits gut zugänglich ist.
Wie lange ist der Castello del Trebbio Ciliegiolo Canaiolo lagerfähig?
Der Jahrgang 2023 ist bereits jetzt gut zugänglich und sollte jung genossen werden. Bei korrekter Lagerung kann er noch 2-3 Jahre aufbewahrt werden.
| Qualitätsstufe | Toscana IGT |
|---|---|
| Weingut | Castello del Trebbio |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Chianti |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Ideal zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, Antipasti oder leichten Fleischgerichten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-089542 |
| Inverkehrbringer | Tenuta Castello del Trebbio, Via Santa Brigida 9, 50065, Pontassieve, Florenz (IT) |
| EAN | 2000000449296 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Saftig, weich, dezente Tannine, animierende Säure Kirsche, rote Johannisbeere, Veilchen, frische Kräuter
Saftig, weich, dezente Tannine, animierende Säure Kirsche, rote Johannisbeere, Veilchen, frische Kräuter
Charakter & Geschmack
Dieser Rotwein aus der Toskana präsentiert sich mit intensiven Aromen von frischen Kirschen, roten Johannisbeeren und einem Hauch von Kräutern in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit weichen Tanninen, lebendiger Frucht und einer angenehmen Säurestruktur. Der Abgang ist harmonisch und fruchtig mit einem feinen Nachklang von Gewürzen.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt vom Castello del Trebbio im Herzen des Chianti in der Toskana. Die traditionsreichen Rebsorten Ciliegiolo und Canaiolo werden hier biologisch angebaut und zu einem charaktervollen Toscana IGT ausgebaut. Das Weingut setzt auf eine schonende Vinifikation, um die typische Fruchtigkeit und Eleganz der autochthonen Sorten zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Pasta mit Tomatensauce und Basilikum
- Gegrilltes Gemüse und Antipasti
- Pizza Margherita oder Prosciutto
- Mittelalter Käse wie Pecorino Toscano
Genuss & Lagerung
Genießen Sie diesen Wein bei 16-18°C. Der Jahrgang 2023 ist bereits gut zugänglich und sollte jung getrunken werden, kann aber auch noch 2-3 Jahre gelagert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Castello del Trebbio Ciliegiolo Canaiolo?
Der Wein präsentiert sich fruchtig-elegant mit intensiven Aromen von Kirschen und roten Beeren. Am Gaumen zeigt er weiche Tannine, lebendige Frucht und eine harmonische Säurestruktur mit einem angenehm fruchtigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Rotwein?
Der Wein kommt vom Castello del Trebbio aus dem Chianti in der Toskana. Die Rebsorten Ciliegiolo und Canaiolo werden hier biologisch angebaut und zu einem charaktervollen Toscana IGT ausgebaut.
Welche Speisen passen zu diesem toskanischen Rotwein?
Der Wein harmoniert perfekt mit italienischen Klassikern wie Pasta mit Tomatensauce, Pizza, gegrilltem Gemüse und Antipasti. Auch zu mittelaltem Käse wie Pecorino Toscano ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, da der Wein bereits gut zugänglich ist.
Wie lange ist der Castello del Trebbio Ciliegiolo Canaiolo lagerfähig?
Der Jahrgang 2023 ist bereits jetzt gut zugänglich und sollte jung genossen werden. Bei korrekter Lagerung kann er noch 2-3 Jahre aufbewahrt werden.
| Qualitätsstufe | Toscana IGT |
|---|---|
| Weingut | Castello del Trebbio |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Chianti |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Verschluss | Naturkorken |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 0,13 |
| Süßegrad | Rotwein, Trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Ideal zu Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Gemüse, Antipasti oder leichten Fleischgerichten |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-089542 |
| Inverkehrbringer | Tenuta Castello del Trebbio, Via Santa Brigida 9, 50065, Pontassieve, Florenz (IT) |
| EAN | 2000000449296 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
