Casina Rossa – Fiore di Sale & Barbecue
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Casina Rossa – Fiore di Sale & Barbecue
Fiore di Sale & Barbecue von Casina Rossa aus den Abruzzen. Feine Salzblume mit intensiver Barbecue-Würzung – rauchig, aromatisch und perfekt abgestimmt. Ideal zum Finishen von Gegrilltem und herzhaften Gerichten.
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Casina Rossa – Fiore di Sale & Barbecue
Das Produkt
Fiore di Sale & Barbecue ist eine handverlesene Salzspezialität von Casina Rossa aus der Region Roccas Calegna in den Abruzzen. Die feine Salzblume wird mit ausgewählten Barbecue-Gewürzen veredelt und vereint mediterrane Salzkunst mit herzhaft-rauchigen Aromen. Eine innovative Kreation für anspruchsvolle Genießer.
Geschmack & Qualität
Das Fiore di Sale überzeugt durch seine feine, knusprige Textur und milde Salzigkeit. Die Barbecue-Würzung bringt rauchige, leicht süßliche und würzig-pfeffrige Noten mit sich, die sich harmonisch mit der Salzblume verbinden. Bereits der Duft verführt mit intensiven Röstaromen und einer komplexen Gewürzkomposition.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Finish-Salz auf gegrilltem Rinderfilet, Steaks oder Schweinekoteletts
- Zum Verfeinern von Burger-Patties und gegrilltem Gemüse
- Zu Ofenkartoffeln, Pommes frites oder geröstetem Brot mit Butter
- Zum Würzen von Pulled Pork, Spareribs oder Grillmarinaden
Über den Hersteller
Casina Rossa ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus den Abruzzen, geführt von Nicola und Paola DeLaurentis. Auf einem Felsvorsprung mit Blick auf die mittelalterliche Burg von Roccascalegna entstehen mit Leidenschaft und feinsten Zutaten innovative Salzkreationen, die eine kulinarische Renaissance eingeläutet haben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt das Fiore di Sale & Barbecue von Casina Rossa?
Das Salz vereint die milde, feine Salzigkeit einer handverlesenen Salzblume mit intensiven Barbecue-Aromen – rauchig, leicht süßlich und würzig-pfeffrig. Die Textur ist knusprig-fein, der Duft verführt mit Röstaromen und komplexer Gewürzkomposition.
Woher stammt dieses Barbecue-Salz?
Das Fiore di Sale & Barbecue wird von Casina Rossa hergestellt, einem Familienbetrieb aus Roccas Calegna in den Abruzzen, Italien. Nicola und Paola DeLaurentis kreieren dort mit Leidenschaft innovative Salzspezialitäten aus feinsten Zutaten.
Wofür verwendet man das Fiore di Sale & Barbecue?
Das Salz eignet sich hervorragend als Finish für gegrilltes Fleisch wie Steaks, Rinderfilet oder Spareribs. Es verfeinert auch Burger, gegrilltes Gemüse, Ofenkartoffeln, Pommes und geröstetes Brot mit Butter. Ideal für alle herzhaften Grillgerichte und Marinaden.
Wie sollte man das Barbecue-Salz lagern?
Das Salz sollte trocken, kühl und lichtgeschützt in einem fest verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. So bleiben die Aromen und die knusprige Textur der Salzblume optimal erhalten.
Welche Zutaten enthält das Fiore di Sale & Barbecue?
Das Salz besteht aus Fiore di Sale (Meersalz-Salzblume) und einer typischen Barbecue-Gewürzmischung mit Paprika, geräuchertem Paprikapulver, Knoblauch, Zwiebel, schwarzem Pfeffer, Zucker, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer. Es enthält keine bekannten Allergene.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Roccas Calegna |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 30.09.2028 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Burger-Patties, Spareribs, Ofenkartoffeln, geröstetes Brot mit Butter |
| Artikelnummer | 7350250 |
| Inverkehrbringer | Casina Rossa di DE LAURENTIS NICOLA, IT 66040 Roccascalegna (CH) |
| EAN | 8033100272536 |
Nährwertabelle
Fiore di Sale (Meersalz-Salzblume), Paprika, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauch, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Zucker, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 10 kJ / 2 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 98 g |
Casina Rossa – Fiore di Sale & Barbecue
Das Produkt
Fiore di Sale & Barbecue ist eine handverlesene Salzspezialität von Casina Rossa aus der Region Roccas Calegna in den Abruzzen. Die feine Salzblume wird mit ausgewählten Barbecue-Gewürzen veredelt und vereint mediterrane Salzkunst mit herzhaft-rauchigen Aromen. Eine innovative Kreation für anspruchsvolle Genießer.
Geschmack & Qualität
Das Fiore di Sale überzeugt durch seine feine, knusprige Textur und milde Salzigkeit. Die Barbecue-Würzung bringt rauchige, leicht süßliche und würzig-pfeffrige Noten mit sich, die sich harmonisch mit der Salzblume verbinden. Bereits der Duft verführt mit intensiven Röstaromen und einer komplexen Gewürzkomposition.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Finish-Salz auf gegrilltem Rinderfilet, Steaks oder Schweinekoteletts
- Zum Verfeinern von Burger-Patties und gegrilltem Gemüse
- Zu Ofenkartoffeln, Pommes frites oder geröstetem Brot mit Butter
- Zum Würzen von Pulled Pork, Spareribs oder Grillmarinaden
Über den Hersteller
Casina Rossa ist ein traditionsreicher Familienbetrieb aus den Abruzzen, geführt von Nicola und Paola DeLaurentis. Auf einem Felsvorsprung mit Blick auf die mittelalterliche Burg von Roccascalegna entstehen mit Leidenschaft und feinsten Zutaten innovative Salzkreationen, die eine kulinarische Renaissance eingeläutet haben.
Häufige Fragen
Wie schmeckt das Fiore di Sale & Barbecue von Casina Rossa?
Das Salz vereint die milde, feine Salzigkeit einer handverlesenen Salzblume mit intensiven Barbecue-Aromen – rauchig, leicht süßlich und würzig-pfeffrig. Die Textur ist knusprig-fein, der Duft verführt mit Röstaromen und komplexer Gewürzkomposition.
Woher stammt dieses Barbecue-Salz?
Das Fiore di Sale & Barbecue wird von Casina Rossa hergestellt, einem Familienbetrieb aus Roccas Calegna in den Abruzzen, Italien. Nicola und Paola DeLaurentis kreieren dort mit Leidenschaft innovative Salzspezialitäten aus feinsten Zutaten.
Wofür verwendet man das Fiore di Sale & Barbecue?
Das Salz eignet sich hervorragend als Finish für gegrilltes Fleisch wie Steaks, Rinderfilet oder Spareribs. Es verfeinert auch Burger, gegrilltes Gemüse, Ofenkartoffeln, Pommes und geröstetes Brot mit Butter. Ideal für alle herzhaften Grillgerichte und Marinaden.
Wie sollte man das Barbecue-Salz lagern?
Das Salz sollte trocken, kühl und lichtgeschützt in einem fest verschlossenen Behälter aufbewahrt werden. So bleiben die Aromen und die knusprige Textur der Salzblume optimal erhalten.
Welche Zutaten enthält das Fiore di Sale & Barbecue?
Das Salz besteht aus Fiore di Sale (Meersalz-Salzblume) und einer typischen Barbecue-Gewürzmischung mit Paprika, geräuchertem Paprikapulver, Knoblauch, Zwiebel, schwarzem Pfeffer, Zucker, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer. Es enthält keine bekannten Allergene.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Roccas Calegna |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 30.09.2028 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Burger-Patties, Spareribs, Ofenkartoffeln, geröstetes Brot mit Butter |
| Artikelnummer | 7350250 |
| Inverkehrbringer | Casina Rossa di DE LAURENTIS NICOLA, IT 66040 Roccascalegna (CH) |
| EAN | 8033100272536 |
Nährwertabelle
Fiore di Sale (Meersalz-Salzblume), Paprika, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauch, Zwiebel, schwarzer Pfeffer, Zucker, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer
Keine bekannten Allergene.
| Brennwert | 10 kJ / 2 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 98 g |
