Casa Lapostolle – Clos Apalta
Casa Lapostolle – Clos Apalta
Dieser Wein stammt aus Colchagua (Chile).
Komplexe Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot und Petit Verdot mit dichtem, kraftvollem Körper und reifer Tanninstruktur. Intensive Aromatik von dunklen Beeren, Cassis, Gewürzen und feinen Röstnoten. Langer, eleganter Abgang mit hervorragendem Reifepotenzial.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Colchagua (Chile).
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carménère. Jahrgang 2019.
Auszeichnungen
Robert Parker: 95 · James Suckling: 99.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: Bis zu 20 Jahre. Aus biologischem Anbau.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Casa Lapostolle Clos Apalta 2019?
Der Clos Apalta 2019 zeigt eine komplexe Aromatik von dunklen Beeren, Cassis, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dicht mit samtigen Tanninen, ausgezeichneter Struktur und einem langen, eleganten Abgang. Die biodynamische Bewirtschaftung verleiht ihm besondere Tiefe und Präzision.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Clos Apalta im Colchagua Valley, Chile. Casa Lapostolle bewirtschaftet diese Spitzenlage biodynamisch und erzeugt hier einen der besten Rotweine Südamerikas.
Wann sollte man den Clos Apalta 2019 trinken?
Der Wein kann bereits jetzt mit Genuss getrunken werden, idealerweise nach 1-2 Stunden Dekantierung. Dank seiner exzellenten Struktur besitzt er ein Lagerpotenzial von 15-20 Jahren. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Der Clos Apalta 2019 verfügt über hervorragendes Reifepotenzial von 15-20 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung (dunkel, kühl, liegend) entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe. Die hochwertige Cuvée aus vier Rebsorten garantiert eine lange Entwicklung.
Welche Speisen passen zum Clos Apalta?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, geschmorter Lammschulter, Wild-Ragout oder Rinderbrust sous-vide. Auch zu gereiften Hartkäsen wie Manchego oder Comté ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Land | Chile |
|---|---|
| Region | Colchagua |
| Weingut | Casa Lapostolle |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit Verdot |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, geschmorte Lammschulter, Wild-Ragout, Rinderbrust sous-vide, gereifter Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Clos Apalta |
| Lagerfähigkeit in Monaten | Bis zu 20 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 2.8 |
| Säuregehalt in g/l | 3.6 |
| Artikelnummer | vn-084600 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Komplexe Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot und Petit Verdot mit dichtem, kraftvollem Körper und reifer Tanninstruktur. Intensive Aromatik von dunklen Beeren, Cassis, Gewürzen und feinen Röstnoten. Langer, eleganter Abgang mit hervorragendem Reifepotenzial.
Komplexe Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot und Petit Verdot mit dichtem, kraftvollem Körper und reifer Tanninstruktur. Intensive Aromatik von dunklen Beeren, Cassis, Gewürzen und feinen Röstnoten. Langer, eleganter Abgang mit hervorragendem Reifepotenzial.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Colchagua (Chile).
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Carménère. Jahrgang 2019.
Auszeichnungen
Robert Parker: 95 · James Suckling: 99.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: Bis zu 20 Jahre. Aus biologischem Anbau.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Casa Lapostolle Clos Apalta 2019?
Der Clos Apalta 2019 zeigt eine komplexe Aromatik von dunklen Beeren, Cassis, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und dicht mit samtigen Tanninen, ausgezeichneter Struktur und einem langen, eleganten Abgang. Die biodynamische Bewirtschaftung verleiht ihm besondere Tiefe und Präzision.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus der renommierten Einzellage Clos Apalta im Colchagua Valley, Chile. Casa Lapostolle bewirtschaftet diese Spitzenlage biodynamisch und erzeugt hier einen der besten Rotweine Südamerikas.
Wann sollte man den Clos Apalta 2019 trinken?
Der Wein kann bereits jetzt mit Genuss getrunken werden, idealerweise nach 1-2 Stunden Dekantierung. Dank seiner exzellenten Struktur besitzt er ein Lagerpotenzial von 15-20 Jahren. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Der Clos Apalta 2019 verfügt über hervorragendes Reifepotenzial von 15-20 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung (dunkel, kühl, liegend) entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe. Die hochwertige Cuvée aus vier Rebsorten garantiert eine lange Entwicklung.
Welche Speisen passen zum Clos Apalta?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert perfekt mit gegrilltem Rinderfilet, geschmorter Lammschulter, Wild-Ragout oder Rinderbrust sous-vide. Auch zu gereiften Hartkäsen wie Manchego oder Comté ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Land | Chile |
|---|---|
| Region | Colchagua |
| Weingut | Casa Lapostolle |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Petit Verdot |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, geschmorte Lammschulter, Wild-Ragout, Rinderbrust sous-vide, gereifter Manchego |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Clos Apalta |
| Lagerfähigkeit in Monaten | Bis zu 20 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 2.8 |
| Säuregehalt in g/l | 3.6 |
| Artikelnummer | vn-084600 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
