Calvados du Pays d’Auge Réserve
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Calvados du Pays d’Auge Réserve
Calvados du Pays d’Auge Réserve, ein hochwertiger Apfelbrand aus der Normandie mit 42 % vol. In der Nase Aromen von reifen Äpfeln, Vanille und Karamell, am Gaumen weich und fruchtig mit langem, würzigem Abgang. Ideal als Digestif oder zu festlichen Anlässen.
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Intensives Bouquet von reifen Äpfeln, getrockneten Früchten und Vanille. Am Gaumen weich und ausgewogen mit fruchtiger Süße und würzigen Eichenholznoten. Langer, warmer Abgang mit eleganter Komplexität.
Das Produkt
Der Calvados Réserve stammt aus dem Pays d’Auge, dem prestigeträchtigsten Anbaugebiet der Normandie für hochwertige Apfelbrände. Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Calvados du Pays d’Auge garantiert traditionelle Destillationsmethoden und eine mehrjährige Reifung in Eichenfässern. Mit 42 % vol. präsentiert sich dieser Réserve als charaktervoller Edelbrand, der seine Komplexität durch sorgfältige Lagerung entwickelt hat.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigt dieser Calvados intensive Aromen von reifen Äpfeln, getrockneten Früchten und feine Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen mit angenehmer Fruchtigkeit und würzigen Eichenholznuancen. Der Abgang ist lang anhaltend, warm und von eleganter Komplexität geprägt. Optimal bei Zimmertemperatur von 18–20 °C im Schwenker oder Tulpenglas servieren. Bei sachgemäßer Lagerung (stehend, kühl, dunkel) behält der Calvados nach dem Öffnen über Jahre seine Qualität.
Verwendung & Serviervorschläge
- Reifer Camembert oder Pont-l’Évêque
- Apfeltarte Tatin
- Dunkle Schokoladendesserts
- Gebratene Gänseleber
Über den Hersteller
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Calvados du Pays d'Auge Réserve?
Der Calvados überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Äpfeln, getrockneten Früchten und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich weich und fruchtig mit würzigen Eichenholznoten und einem langen, warmen Abgang.
Woher stammt dieser Calvados?
Der Calvados stammt aus dem Pays d'Auge, dem renommiertesten Anbaugebiet der Normandie für Apfelbrände. Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung garantiert traditionelle Destillation und mehrjährige Reifung in Eichenfässern.
Wie sollte der Calvados serviert werden?
Der Calvados wird idealerweise bei Zimmertemperatur von 18–20 °C serviert, am besten im Schwenker oder Tulpenglas. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen oder zu besonderen Anlässen.
Wie lange ist der Calvados haltbar?
Als gereifter Edelbrand mit 42 % vol ist der Calvados praktisch unbegrenzt haltbar. Nach dem Öffnen sollte er stehend, kühl und dunkel gelagert werden und behält über Jahre seine Qualität.
Welche Speisen passen zum Calvados du Pays d'Auge Réserve?
Der Calvados harmoniert ausgezeichnet mit reifem Camembert oder Pont-l'Évêque, Apfeltarte Tatin und dunklen Schokoladendesserts. Auch zu gebratener Gänseleber ist er eine elegante Begleitung.
| Alkoholgehalt in % | 42 % |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Reifer Camembert oder Pont-l'Évêque, Apfeltarte Tatin, dunkle Schokoladendesserts, gebratene Gänseleber |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18-20 |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 240 |
| Artikelnummer | vv-F150002 |
| Inverkehrbringer | Domaine Familial Louis Dupont, La Vigannerie, F-14430 Victot-Pontfol |
Nährwertabelle
| Brennwert | 1220 kJ / 292 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensives Bouquet von reifen Äpfeln, getrockneten Früchten und Vanille. Am Gaumen weich und ausgewogen mit fruchtiger Süße und würzigen Eichenholznoten. Langer, warmer Abgang mit eleganter Komplexität.
Intensives Bouquet von reifen Äpfeln, getrockneten Früchten und Vanille. Am Gaumen weich und ausgewogen mit fruchtiger Süße und würzigen Eichenholznoten. Langer, warmer Abgang mit eleganter Komplexität.
Das Produkt
Der Calvados Réserve stammt aus dem Pays d’Auge, dem prestigeträchtigsten Anbaugebiet der Normandie für hochwertige Apfelbrände. Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung Calvados du Pays d’Auge garantiert traditionelle Destillationsmethoden und eine mehrjährige Reifung in Eichenfässern. Mit 42 % vol. präsentiert sich dieser Réserve als charaktervoller Edelbrand, der seine Komplexität durch sorgfältige Lagerung entwickelt hat.
Geschmack & Qualität
In der Nase zeigt dieser Calvados intensive Aromen von reifen Äpfeln, getrockneten Früchten und feine Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen mit angenehmer Fruchtigkeit und würzigen Eichenholznuancen. Der Abgang ist lang anhaltend, warm und von eleganter Komplexität geprägt. Optimal bei Zimmertemperatur von 18–20 °C im Schwenker oder Tulpenglas servieren. Bei sachgemäßer Lagerung (stehend, kühl, dunkel) behält der Calvados nach dem Öffnen über Jahre seine Qualität.
Verwendung & Serviervorschläge
- Reifer Camembert oder Pont-l’Évêque
- Apfeltarte Tatin
- Dunkle Schokoladendesserts
- Gebratene Gänseleber
Über den Hersteller
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Calvados du Pays d'Auge Réserve?
Der Calvados überzeugt mit intensiven Aromen von reifen Äpfeln, getrockneten Früchten und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich weich und fruchtig mit würzigen Eichenholznoten und einem langen, warmen Abgang.
Woher stammt dieser Calvados?
Der Calvados stammt aus dem Pays d'Auge, dem renommiertesten Anbaugebiet der Normandie für Apfelbrände. Die kontrollierte Herkunftsbezeichnung garantiert traditionelle Destillation und mehrjährige Reifung in Eichenfässern.
Wie sollte der Calvados serviert werden?
Der Calvados wird idealerweise bei Zimmertemperatur von 18–20 °C serviert, am besten im Schwenker oder Tulpenglas. Er eignet sich hervorragend als Digestif nach dem Essen oder zu besonderen Anlässen.
Wie lange ist der Calvados haltbar?
Als gereifter Edelbrand mit 42 % vol ist der Calvados praktisch unbegrenzt haltbar. Nach dem Öffnen sollte er stehend, kühl und dunkel gelagert werden und behält über Jahre seine Qualität.
Welche Speisen passen zum Calvados du Pays d'Auge Réserve?
Der Calvados harmoniert ausgezeichnet mit reifem Camembert oder Pont-l'Évêque, Apfeltarte Tatin und dunklen Schokoladendesserts. Auch zu gebratener Gänseleber ist er eine elegante Begleitung.
| Alkoholgehalt in % | 42 % |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Reifer Camembert oder Pont-l'Évêque, Apfeltarte Tatin, dunkle Schokoladendesserts, gebratene Gänseleber |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18-20 |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 240 |
| Artikelnummer | vv-F150002 |
| Inverkehrbringer | Domaine Familial Louis Dupont, La Vigannerie, F-14430 Victot-Pontfol |
Nährwertabelle
| Brennwert | 1220 kJ / 292 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
