Braida – Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone
41,07 €
Nicht vorrätig
Braida – Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone
Barbera aus dem Piemont, Jahrgang 2022. Der Bricco dell’Uccellone von Braida zeigt intensives Bouquet von dunklen Kirschen und Gewürzen, kraftvoller Körper mit lebendiger Säure und langem, elegantem Abgang. Ein hochklassiger Barbera d’Asti DOCG mit beeindruckendem Reifepotenzial.
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Nicht vorrätig
Intensives Bouquet von dunklen Kirschen, Brombeeren und Gewürznoten. Kraftvoller Körper mit charakteristischer, lebendiger Säure und eleganter Tanninstruktur. Langer, komplexer Abgang mit nachhaltiger Fruchtintensität.
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Barbera d’Asti DOCG mit intensiven Aromen von reifen dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll mit einer charakteristischen, lebendigen Säure der Barbera-Rebe, umrahmt von einer eleganten Tanninstruktur. Der Abgang ist lang, komplex und von nachhaltiger Fruchtintensität geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der prestigeträchtigen DOCG-Zone Barbera d’Asti im Piemont, einer der renommiertesten Regionen Italiens für hochwertige Barbera-Weine. Das Weingut Braida zählt zu den führenden Erzeugern der Region und hat sich durch konsequente Qualitätsarbeit einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Die Trauben für den Bricco dell’Uccellone stammen aus Spitzenlagen und werden mit größter Sorgfalt vinifiziert.
Speisenempfehlung
- Risotto mit Steinpilzen und Parmigiano
- Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce
- Gereifter Pecorino oder Grana Padano
- Brasato al Barolo (piemontesischer Rinderbraten)
- Ossobuco alla milanese
Genuss & Lagerung
Optimal bei 16-18 °C servieren. Eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss entfaltet die Aromenvielfalt optimal. Dieser kraftvolle Barbera besitzt ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren und wird bei sachgerechter Lagerung im kühlen, dunklen Weinkeller seine Komplexität weiter entwickeln.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Braida Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit lebendiger Säure, eleganter Tanninstruktur und einem langen, komplexen Abgang.
Woher stammt dieser Barbera-Wein?
Der Wein stammt aus der DOCG-Zone Barbera d'Asti im Piemont, Italien. Er wird vom renommierten Weingut Braida erzeugt, das zu den führenden Produzenten hochwertiger Barbera-Weine der Region zählt.
Zu welchen Speisen passt der Bricco dell'Uccellone?
Dieser kraftvolle Barbera harmoniert hervorragend mit Risotto mit Steinpilzen, geschmorten Rinderbäckchen, Ossobuco alla milanese und gereiftem Hartkäse wie Pecorino oder Grana Padano. Auch zu piemontesischen Spezialitäten wie Brasato al Barolo ist er ideal.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromenvielfalt optimal zu entfalten.
Wie lange ist der Braida Barbera d'Asti lagerfähig?
Dieser hochwertige Barbera d'Asti DOCG besitzt ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung im kühlen, dunklen Weinkeller wird er seine Komplexität und Eleganz weiter entwickeln.
| Qualitätsstufe | Barbera d'Asti DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Braida |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Gastronomische Empfehlung | Risotto mit Steinpilzen und Parmigiano, geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce, gereifter Pecorino oder Grana Padano, Brasato al Barolo, Ossobuco alla milanese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Bricco dell'Uccellone |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-096268 |
| EAN | 2000000516646 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensives Bouquet von dunklen Kirschen, Brombeeren und Gewürznoten. Kraftvoller Körper mit charakteristischer, lebendiger Säure und eleganter Tanninstruktur. Langer, komplexer Abgang mit nachhaltiger Fruchtintensität.
Intensives Bouquet von dunklen Kirschen, Brombeeren und Gewürznoten. Kraftvoller Körper mit charakteristischer, lebendiger Säure und eleganter Tanninstruktur. Langer, komplexer Abgang mit nachhaltiger Fruchtintensität.
Charakter & Geschmack
In der Nase präsentiert sich dieser Barbera d’Asti DOCG mit intensiven Aromen von reifen dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll mit einer charakteristischen, lebendigen Säure der Barbera-Rebe, umrahmt von einer eleganten Tanninstruktur. Der Abgang ist lang, komplex und von nachhaltiger Fruchtintensität geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der prestigeträchtigen DOCG-Zone Barbera d’Asti im Piemont, einer der renommiertesten Regionen Italiens für hochwertige Barbera-Weine. Das Weingut Braida zählt zu den führenden Erzeugern der Region und hat sich durch konsequente Qualitätsarbeit einen hervorragenden Ruf erarbeitet. Die Trauben für den Bricco dell’Uccellone stammen aus Spitzenlagen und werden mit größter Sorgfalt vinifiziert.
Speisenempfehlung
- Risotto mit Steinpilzen und Parmigiano
- Geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce
- Gereifter Pecorino oder Grana Padano
- Brasato al Barolo (piemontesischer Rinderbraten)
- Ossobuco alla milanese
Genuss & Lagerung
Optimal bei 16-18 °C servieren. Eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss entfaltet die Aromenvielfalt optimal. Dieser kraftvolle Barbera besitzt ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren und wird bei sachgerechter Lagerung im kühlen, dunklen Weinkeller seine Komplexität weiter entwickeln.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Braida Barbera d'Asti DOCG Bricco dell'Uccellone?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit lebendiger Säure, eleganter Tanninstruktur und einem langen, komplexen Abgang.
Woher stammt dieser Barbera-Wein?
Der Wein stammt aus der DOCG-Zone Barbera d'Asti im Piemont, Italien. Er wird vom renommierten Weingut Braida erzeugt, das zu den führenden Produzenten hochwertiger Barbera-Weine der Region zählt.
Zu welchen Speisen passt der Bricco dell'Uccellone?
Dieser kraftvolle Barbera harmoniert hervorragend mit Risotto mit Steinpilzen, geschmorten Rinderbäckchen, Ossobuco alla milanese und gereiftem Hartkäse wie Pecorino oder Grana Padano. Auch zu piemontesischen Spezialitäten wie Brasato al Barolo ist er ideal.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung etwa eine Stunde vor dem Genuss wird empfohlen, um die Aromenvielfalt optimal zu entfalten.
Wie lange ist der Braida Barbera d'Asti lagerfähig?
Dieser hochwertige Barbera d'Asti DOCG besitzt ein Lagerpotenzial von 8-12 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung im kühlen, dunklen Weinkeller wird er seine Komplexität und Eleganz weiter entwickeln.
| Qualitätsstufe | Barbera d'Asti DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Braida |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Rebsorte | Barbera |
| Jahrgang | 2022 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Gastronomische Empfehlung | Risotto mit Steinpilzen und Parmigiano, geschmorte Rinderbäckchen in Rotweinsauce, gereifter Pecorino oder Grana Padano, Brasato al Barolo, Ossobuco alla milanese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Bricco dell'Uccellone |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-096268 |
| EAN | 2000000516646 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
