Bodegas Ramon Bilbao – Reserva Selección de la Familia
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Bodegas Ramon Bilbao – Reserva Selección de la Familia
Tempranillo aus der Rioja, Jahrgang 2018. Dieser D.O.C. Reserva zeigt reife rote Frucht, seitige Tannine und harmonische Würze von Vanille, Zimt und dunkler Schokolade im ausgewogenen Zusammenspiel. Ein eleganter Rioja-Klassiker mit Lagerpotenzial für besondere Anlässe.
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In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und kandierten Kirschen, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen sowie feinen Noten von geröstetem Brot, Vanille und Zimt. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur mit frischer Säure, seidigen Tanninen und einer dezenten Würze von Nelken und Muskatnuss, harmonisch eingebunden in Anklänge von dunkler Schokolade und geröstetem Holz. Im Nachhall bleibt eine elegante Länge mit anhaltenden Noten von roten Johannisbeeren, feinem Tabak und einer sanften Cremigkeit von Karamell.
Bodegas Ramon Bilbao – Reserva Selección de la Familia
Charakter & Geschmack
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und kandierten Kirschen, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen sowie feinen Noten von geröstetem Brot, Vanille und Zimt. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur mit frischer Säure, seidigen Tanninen und einer dezenten Würze von Nelken und Muskatnuss, harmonisch eingebunden in Anklänge von dunkler Schokolade und geröstetem Holz. Im Nachhall bleibt eine elegante Länge mit anhaltenden Noten von roten Johannisbeeren, feinem Tabak und einer sanften Cremigkeit von Karamell.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der D.O.C. Rioja, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete Spaniens. Die Trauben der Rebsorte Tempranillo gedeihen auf lehmigem Sandboden, der den Reben optimale Bedingungen bietet. Als Reserva wurde dieser Wein nach traditioneller Methode mit entsprechender Reifezeit ausgebaut, was ihm seine charakteristische Komplexität und Eleganz verleiht.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln
- Entenbrustfilet mit Rotweinreduktion und glasierten Karotten
- Gereifter Manchego oder aged Pecorino
- Linsenpfanne mit karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Haselnüssen
- Rinderschmorbraten mit Wurzelgemüse
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss lässt die Aromen noch besser zur Geltung kommen. Mit einem Lagerpotenzial von 8-10 Jahren bietet dieser Reserva auch für die Zukunft großes Genussversprechchen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ramón Bilbao Reserva Selección de la Familia?
Der Wein zeigt Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und kandierten Kirschen, begleitet von Vanille, Zimt und geröstetem Brot. Am Gaumen ist er ausgewogen mit seidigen Tanninen, frischer Säure und Noten von dunkler Schokolade und feinem Tabak. Der Abgang ist elegant und lang mit anhaltenden Frucht- und Gewürznoten.
Aus welcher Region stammt dieser Rioja Reserva?
Der Wein stammt aus der D.O.C. Rioja in Spanien, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete des Landes. Die Tempranillo-Trauben wachsen auf lehmigem Sandboden, der optimale Bedingungen für hochwertige Reserva-Weine bietet.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss lässt die komplexen Aromen noch besser zur Geltung kommen und rundet das Geschmackserlebnis ab.
Wie lange kann man den Ramón Bilbao Reserva lagern?
Als D.O.C. Reserva besitzt dieser Wein ein Lagerpotenzial von 8-10 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung in kühler, dunkler Umgebung entwickelt er weitere Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Rioja?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmorter Lammkeule, Entenbrustfilet mit Rotweinreduktion und Rinderschmorbraten. Auch zu gereiftem Manchego-Käse ist er ein exzellenter Begleiter. Vegetarisch passt er ausgezeichnet zu Linsenpfanne mit karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Haselnüssen.
| Qualitätsstufe | D.O.C. Reserva |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Ramon Bilbao |
| Land | Spanien |
| Region | La Rioja |
| Ort | LA RIOJA |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | lehmiger Sandboden |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Jahrgang | 2018 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln, Entenbrustfilet mit Rotweinreduktion, gereifter Manchego, Linsenpfanne mit karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Haselnüssen, Rinderschmorbraten mit Wurzelgemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 108 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.8 |
| Säuregehalt in g/l | 5.7 |
| Artikelnummer | 2033900 |
| Inverkehrbringer | Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja ) |
| EAN | 8413423660249 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und kandierten Kirschen, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen sowie feinen Noten von geröstetem Brot, Vanille und Zimt. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur mit frischer Säure, seidigen Tanninen und einer dezenten Würze von Nelken und Muskatnuss, harmonisch eingebunden in Anklänge von dunkler Schokolade und geröstetem Holz. Im Nachhall bleibt eine elegante Länge mit anhaltenden Noten von roten Johannisbeeren, feinem Tabak und einer sanften Cremigkeit von Karamell.
In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und kandierten Kirschen, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen sowie feinen Noten von geröstetem Brot, Vanille und Zimt. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur mit frischer Säure, seidigen Tanninen und einer dezenten Würze von Nelken und Muskatnuss, harmonisch eingebunden in Anklänge von dunkler Schokolade und geröstetem Holz. Im Nachhall bleibt eine elegante Länge mit anhaltenden Noten von roten Johannisbeeren, feinem Tabak und einer sanften Cremigkeit von Karamell.
Bodegas Ramon Bilbao – Reserva Selección de la Familia
Charakter & Geschmack
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen Erdbeeren, saftigen Himbeeren und kandierten Kirschen, begleitet von floralen Anklängen von Veilchen sowie feinen Noten von geröstetem Brot, Vanille und Zimt. Am Gaumen zeigt sich eine ausgewogene Struktur mit frischer Säure, seidigen Tanninen und einer dezenten Würze von Nelken und Muskatnuss, harmonisch eingebunden in Anklänge von dunkler Schokolade und geröstetem Holz. Im Nachhall bleibt eine elegante Länge mit anhaltenden Noten von roten Johannisbeeren, feinem Tabak und einer sanften Cremigkeit von Karamell.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus der D.O.C. Rioja, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete Spaniens. Die Trauben der Rebsorte Tempranillo gedeihen auf lehmigem Sandboden, der den Reben optimale Bedingungen bietet. Als Reserva wurde dieser Wein nach traditioneller Methode mit entsprechender Reifezeit ausgebaut, was ihm seine charakteristische Komplexität und Eleganz verleiht.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln
- Entenbrustfilet mit Rotweinreduktion und glasierten Karotten
- Gereifter Manchego oder aged Pecorino
- Linsenpfanne mit karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Haselnüssen
- Rinderschmorbraten mit Wurzelgemüse
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Eine Dekantierung von 30 Minuten vor dem Genuss lässt die Aromen noch besser zur Geltung kommen. Mit einem Lagerpotenzial von 8-10 Jahren bietet dieser Reserva auch für die Zukunft großes Genussversprechchen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Ramón Bilbao Reserva Selección de la Familia?
Der Wein zeigt Aromen von reifen Erdbeeren, Himbeeren und kandierten Kirschen, begleitet von Vanille, Zimt und geröstetem Brot. Am Gaumen ist er ausgewogen mit seidigen Tanninen, frischer Säure und Noten von dunkler Schokolade und feinem Tabak. Der Abgang ist elegant und lang mit anhaltenden Frucht- und Gewürznoten.
Aus welcher Region stammt dieser Rioja Reserva?
Der Wein stammt aus der D.O.C. Rioja in Spanien, einem der renommiertesten Weinanbaugebiete des Landes. Die Tempranillo-Trauben wachsen auf lehmigem Sandboden, der optimale Bedingungen für hochwertige Reserva-Weine bietet.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Eine Dekantierung von etwa 30 Minuten vor dem Genuss lässt die komplexen Aromen noch besser zur Geltung kommen und rundet das Geschmackserlebnis ab.
Wie lange kann man den Ramón Bilbao Reserva lagern?
Als D.O.C. Reserva besitzt dieser Wein ein Lagerpotenzial von 8-10 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung in kühler, dunkler Umgebung entwickelt er weitere Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen zu diesem Rioja?
Der Wein harmoniert hervorragend mit geschmorter Lammkeule, Entenbrustfilet mit Rotweinreduktion und Rinderschmorbraten. Auch zu gereiftem Manchego-Käse ist er ein exzellenter Begleiter. Vegetarisch passt er ausgezeichnet zu Linsenpfanne mit karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Haselnüssen.
| Qualitätsstufe | D.O.C. Reserva |
|---|---|
| Getränkeart | Rotwein |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Ramon Bilbao |
| Land | Spanien |
| Region | La Rioja |
| Ort | LA RIOJA |
| Einzellage | Nein |
| Bodenart | lehmiger Sandboden |
| Rebsorte | Tempranillo |
| Jahrgang | 2018 |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Nein |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 14.0 |
| Enthält Eiklar | Keine Angabe |
| Süßegrad | trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln, Entenbrustfilet mit Rotweinreduktion, gereifter Manchego, Linsenpfanne mit karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Haselnüssen, Rinderschmorbraten mit Wurzelgemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 108 |
| Zuckergehalt in g/l | 1.8 |
| Säuregehalt in g/l | 5.7 |
| Artikelnummer | 2033900 |
| Inverkehrbringer | Ramon Bilbao S.A., Av. Santo Domingo 34, ES-26200 Haro ( La Rioja ) |
| EAN | 8413423660249 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 77 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
La Rioja – Spaniens renommiertes Weinparadies mit reicher Kultur
La Rioja, eine autonome Gemeinschaft im Norden Spaniens, ist weltweit bekannt für ihre herausragenden Weine, insbesondere die Rotweine aus der Rebsorte Tempranillo. Die Region erstreckt sich entlang des Flusses Ebro und bietet eine vielfältige Landschaft mit malerischen Weinbergen, historischen Dörfern und kulturellen Sehenswürdigkeiten.
Zu den bemerkenswerten Besonderheiten zählen:
- Weinregion Rioja DOCa: La Rioja beherbergt die erste spanische Weinregion mit der höchsten Qualitätsstufe „Denominación de Origen Calificada“ (DOCa). Die Region ist in drei Untergebiete unterteilt: Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, die jeweils unterschiedliche klimatische Bedingungen und Bodenarten aufweisen. [Quelle]
- Weinvielfalt: Neben den berühmten Rotweinen produziert La Rioja auch Weißweine aus der Viura-Traube sowie Roséweine. Die Weine werden nach Reifegrad klassifiziert: Joven (jung), Crianza, Reserva und Gran Reserva. [Quelle]
- Haro Wine Festival: In der Stadt Haro findet jährlich am 29. Juni das „Batalla del Vino“ statt, bei dem Teilnehmer sich gegenseitig mit Wein bespritzen – ein einzigartiges Erlebnis für Besucher. [Quelle]
- Museo Vivanco de la Cultura del Vino: Dieses Museum in Briones bietet eine umfassende Ausstellung zur Weinkultur, einschließlich historischer Artefakte, Kunstwerke und einem Garten mit über 200 Rebsorten. [Quelle]
- Architektonische Highlights: In Elciego befindet sich das von Frank Gehry entworfene Hotel Marqués de Riscal, ein architektonisches Meisterwerk, das moderne Kunst mit traditionellem Weinbau verbindet. [Quelle]
La Rioja bietet nicht nur exzellente Weine, sondern auch eine reiche Geschichte, kulinarische Genüsse und atemberaubende Landschaften – ein ideales Reiseziel für Weinliebhaber und Kulturinteressierte.
