Bisquits Fossier – Macarons Framboise
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Bisquits Fossier – Macarons Framboise
Macarons Framboise von Bisquits Fossier aus Reims. Knusprig-leichte französische Macarons mit intensivem Himbeergeschmack, handgefertigt nach traditioneller Rezeptur. Perfekt zu Kaffee, Tee oder edlen Dessertweinen.
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Bisquits Fossier – Macarons Framboise
Das Produkt
Die Macarons Framboise von Bisquits Fossier sind handgefertigte französische Feingebäcke aus Reims, der Champagne. Diese knusprig-leichten Macarons aus feiner Baisermasse bestechen durch ihren intensiven Himbeergeschmack und werden nach einer jahrhundertealten Rezeptur hergestellt. Sie repräsentieren die hohe Backkunst der traditionsreichen Champagne-Region.
Geschmack & Qualität
Die Macarons präsentieren sich mit einer zart-knusprigen Textur und einem ausgeprägten Himbeeraroma. Die feine Baisermasse schmilzt förmlich auf der Zunge und offenbart die fruchtigen, leicht süß-säuerlichen Noten frischer Himbeeren. Die luftige Konsistenz und der authentische Geschmack machen jedes Stück zu einem besonderen Genussmoment.
Verwendung & Serviervorschläge
- Klassisch zum Nachmittagskaffee oder Tee
- Als elegante Dekoration für Torten und Desserts
- Begleitung zu süßem Sherry oder Moscatel de Setúbal
- Pur als raffinierte Nascherei zu besonderen Anlässen
Über den Hersteller
Bisquits Fossier wurde 1756 von Patissier M. Fossier in Reims gegründet und ist seit Ende des Zweiten Weltkriegs die einzige erhaltene Bisquitfabrik der Champagne-Region. Das Unternehmen fertigt seine Spezialitäten noch heute nach bis zu 300 Jahre alten Rezepturen und hat Reims den Ruf als „Bisquit-Hauptstadt“ eingebracht.
Häufige Fragen
Wie schmecken die Macarons Framboise von Bisquits Fossier?
Die Macarons Framboise haben eine knusprig-leichte, luftige Textur aus feiner Baisermasse. Sie zeichnen sich durch einen intensiven, authentischen Himbeergeschmack mit fruchtigen und leicht süß-säuerlichen Noten aus. Die zarte Konsistenz schmilzt förmlich auf der Zunge.
Woher stammen die Macarons und wer stellt sie her?
Die Macarons werden von Bisquits Fossier in Reims, Champagne, hergestellt. Das traditionsreiche Unternehmen wurde bereits 1756 gegründet und ist seit Ende des Zweiten Weltkriegs die einzige erhaltene Bisquitfabrik der Region. Die Rezeptur ist bis zu 300 Jahre alt und wird in Handarbeit gefertigt.
Wie kann ich die Macarons Framboise verwenden?
Die Macarons sind vielseitig einsetzbar: klassisch zum Nachmittagskaffee oder Tee, als elegante Dekoration für Torten und Desserts, oder als Begleitung zu edlen Süßweinen wie Moscatel de Setúbal oder süßem Sherry. Sie schmecken auch pur als raffinierte Nascherei zu besonderen Anlässen.
Wie sollte ich die Macarons lagern und wie lange sind sie haltbar?
Die Macarons sollten trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Bei optimaler Lagerung sind sie etwa 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine luftdichte Aufbewahrung, damit sie ihre knusprige Konsistenz behalten.
Welche Allergene sind in den Macarons Framboise enthalten?
Die Macarons enthalten Eier (Hühnerei-Eiweiß) und Schalenfrüchte (Mandeln). Sie können außerdem Spuren von anderen Schalenfrüchten, Gluten, Milch und Soja enthalten. Personen mit entsprechenden Allergien sollten dies beachten.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Reims |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 30.04.2027 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Kaffee, schwarzer Tee, süßer Sherry, Moscatel de Setúbal, Port |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 12 |
| Artikelnummer | 7701910 |
| Inverkehrbringer | Biscuits Fossier SA , FR 51100 REIMS |
| EAN | 3435071030088 |
Nährwertabelle
Zucker, MANDELN 25%, HÜHNEREI-Eiweiß, Himbeerpulver 3%, Farbstoff (Betenrot), natürliches Aroma
Enthält: EIER, SCHALENFRÜCHTE (Mandeln). Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, GLUTEN, MILCH und SOJA enthalten.
| Brennwert | 1750 kJ / 415 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 65 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,05 g |
Bisquits Fossier – Macarons Framboise
Das Produkt
Die Macarons Framboise von Bisquits Fossier sind handgefertigte französische Feingebäcke aus Reims, der Champagne. Diese knusprig-leichten Macarons aus feiner Baisermasse bestechen durch ihren intensiven Himbeergeschmack und werden nach einer jahrhundertealten Rezeptur hergestellt. Sie repräsentieren die hohe Backkunst der traditionsreichen Champagne-Region.
Geschmack & Qualität
Die Macarons präsentieren sich mit einer zart-knusprigen Textur und einem ausgeprägten Himbeeraroma. Die feine Baisermasse schmilzt förmlich auf der Zunge und offenbart die fruchtigen, leicht süß-säuerlichen Noten frischer Himbeeren. Die luftige Konsistenz und der authentische Geschmack machen jedes Stück zu einem besonderen Genussmoment.
Verwendung & Serviervorschläge
- Klassisch zum Nachmittagskaffee oder Tee
- Als elegante Dekoration für Torten und Desserts
- Begleitung zu süßem Sherry oder Moscatel de Setúbal
- Pur als raffinierte Nascherei zu besonderen Anlässen
Über den Hersteller
Bisquits Fossier wurde 1756 von Patissier M. Fossier in Reims gegründet und ist seit Ende des Zweiten Weltkriegs die einzige erhaltene Bisquitfabrik der Champagne-Region. Das Unternehmen fertigt seine Spezialitäten noch heute nach bis zu 300 Jahre alten Rezepturen und hat Reims den Ruf als „Bisquit-Hauptstadt“ eingebracht.
Häufige Fragen
Wie schmecken die Macarons Framboise von Bisquits Fossier?
Die Macarons Framboise haben eine knusprig-leichte, luftige Textur aus feiner Baisermasse. Sie zeichnen sich durch einen intensiven, authentischen Himbeergeschmack mit fruchtigen und leicht süß-säuerlichen Noten aus. Die zarte Konsistenz schmilzt förmlich auf der Zunge.
Woher stammen die Macarons und wer stellt sie her?
Die Macarons werden von Bisquits Fossier in Reims, Champagne, hergestellt. Das traditionsreiche Unternehmen wurde bereits 1756 gegründet und ist seit Ende des Zweiten Weltkriegs die einzige erhaltene Bisquitfabrik der Region. Die Rezeptur ist bis zu 300 Jahre alt und wird in Handarbeit gefertigt.
Wie kann ich die Macarons Framboise verwenden?
Die Macarons sind vielseitig einsetzbar: klassisch zum Nachmittagskaffee oder Tee, als elegante Dekoration für Torten und Desserts, oder als Begleitung zu edlen Süßweinen wie Moscatel de Setúbal oder süßem Sherry. Sie schmecken auch pur als raffinierte Nascherei zu besonderen Anlässen.
Wie sollte ich die Macarons lagern und wie lange sind sie haltbar?
Die Macarons sollten trocken, kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt gelagert werden. Bei optimaler Lagerung sind sie etwa 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen empfiehlt sich eine luftdichte Aufbewahrung, damit sie ihre knusprige Konsistenz behalten.
Welche Allergene sind in den Macarons Framboise enthalten?
Die Macarons enthalten Eier (Hühnerei-Eiweiß) und Schalenfrüchte (Mandeln). Sie können außerdem Spuren von anderen Schalenfrüchten, Gluten, Milch und Soja enthalten. Personen mit entsprechenden Allergien sollten dies beachten.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Reims |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 30.04.2027 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Kaffee, schwarzer Tee, süßer Sherry, Moscatel de Setúbal, Port |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 12 |
| Artikelnummer | 7701910 |
| Inverkehrbringer | Biscuits Fossier SA , FR 51100 REIMS |
| EAN | 3435071030088 |
Nährwertabelle
Zucker, MANDELN 25%, HÜHNEREI-Eiweiß, Himbeerpulver 3%, Farbstoff (Betenrot), natürliches Aroma
Enthält: EIER, SCHALENFRÜCHTE (Mandeln). Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, GLUTEN, MILCH und SOJA enthalten.
| Brennwert | 1750 kJ / 415 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| davon Zucker | 65 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Salz | 0,05 g |
