Bellavista – Franciacorta Satén DOCG
39,99 €
Nicht vorrätig
Bellavista – Franciacorta Satén DOCG
Chardonnay aus Franciacorta, Jahrgang 2019. Cremiger Satén-Schaumwein mit feiner Perlage, eleganten Aromen von Brioche, reifen Äpfeln und Zitrusnoten, zartem Körper und langem, mineralischem Abgang. Ein raffinierter Franciacorta DOCG für besondere Anlässe und Genussmomente.
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Cremiger Satén-Schaumwein mit besonders feiner, seidiger Perlage. Elegante Aromatik von Brioche, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und zarten Hefenoten. Am Gaumen cremige Textur mit lebendiger Frische, perfekt eingebundener Säure und langem, mineralischem Abgang.
Charakter & Geschmack
Dieser Franciacorta Satén DOCG 2019 präsentiert sich mit cremiger, besonders feiner Perlage und eleganter Aromatik. In der Nase entfalten sich Noten von frisch gebackener Brioche, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und zarten Hefenoten. Am Gaumen zeigt sich die für Satén charakteristische Cremigkeit mit seidiger Textur, lebendiger Frische und perfekt eingebundener Säure. Der Abgang ist lang, mineralisch und von feiner Eleganz geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Bellavista zählt zu den renommiertesten Erzeugern in der Franciacorta, dem prestigeträchtigsten Schaumweingebiet Italiens in der Lombardei. Dieser Millesimato-Jahrgangs-Schaumwein aus reinem Chardonnay des Jahrgangs 2019 wird nach der traditionellen Flaschengärungsmethode erzeugt. Die Bezeichnung Satén ist eine Franciacorta-Spezialität und steht für Schaumweine mit reduziertem Flaschendruck, die ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt werden und eine besonders cremige, seidig-weiche Textur aufweisen.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Seeteufel oder Wolfsbarsch
- Jakobsmuscheln mit Butter und Zitrone
- Risotto mit weißem Trüffel
- Ziegenkäse und reifer Parmesan
- Meeresfrüchte-Carpaccio
Genuss & Lagerung
Dieser Franciacorta Satén sollte bei 6–8 °C serviert werden. Er ist bereits perfekt trinkbereit, besitzt jedoch ein Reifepotenzial von weiteren 3–5 Jahren. Dekantieren ist nicht erforderlich – die feine Perlage entfaltet sich am besten direkt aus der gekühlten Flasche im Champagnerglas.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Bellavista Franciacorta Satén DOCG?
Dieser Franciacorta Satén präsentiert sich mit cremiger, besonders feiner Perlage und eleganten Aromen von Brioche, reifen Äpfeln und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine seidig-weiche Textur mit lebendiger Frische und einen langen, mineralischen Abgang.
Was ist die Besonderheit eines Franciacorta Satén?
Satén ist eine Franciacorta-Spezialität, die ausschließlich aus weißen Trauben (hier Chardonnay) hergestellt wird. Die Bezeichnung steht für Schaumweine mit reduziertem Flaschendruck, die eine besonders cremige, seidige Textur aufweisen. Der Bellavista Satén wird als Millesimato-Jahrgangs-Schaumwein nach traditioneller Flaschengärungsmethode erzeugt.
Welche Speisen passen zum Franciacorta Satén?
Dieser elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel oder Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln mit Butter, Risotto mit weißem Trüffel und Meeresfrüchten. Auch zu Ziegenkäse und reifem Parmesan ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie sollte der Franciacorta Satén serviert werden?
Der Bellavista Franciacorta Satén sollte bei 6–8 °C serviert werden. Dekantieren ist nicht erforderlich – die feine Perlage entfaltet sich am besten direkt aus der gekühlten Flasche im Champagnerglas.
Wie lange ist der Franciacorta Satén 2019 lagerfähig?
Dieser Franciacorta Satén 2019 ist bereits perfekt trinkbereit und zeigt seine volle Eleganz. Er besitzt jedoch ein weiteres Reifepotenzial von 3–5 Jahren und kann bei optimalen Bedingungen weiter an Komplexität gewinnen.
| Qualitätsstufe | Franciacorta DOCG Millesimato |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Bellavista |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Einzellage | Franciacorta |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2019 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel oder Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln mit Butter und Zitrone, Risotto mit weißem Trüffel, Ziegenkäse und reifer Parmesan, Meeresfrüchte-Carpaccio |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-091640 |
| EAN | 2000000470252 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Cremiger Satén-Schaumwein mit besonders feiner, seidiger Perlage. Elegante Aromatik von Brioche, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und zarten Hefenoten. Am Gaumen cremige Textur mit lebendiger Frische, perfekt eingebundener Säure und langem, mineralischem Abgang.
Cremiger Satén-Schaumwein mit besonders feiner, seidiger Perlage. Elegante Aromatik von Brioche, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und zarten Hefenoten. Am Gaumen cremige Textur mit lebendiger Frische, perfekt eingebundener Säure und langem, mineralischem Abgang.
Charakter & Geschmack
Dieser Franciacorta Satén DOCG 2019 präsentiert sich mit cremiger, besonders feiner Perlage und eleganter Aromatik. In der Nase entfalten sich Noten von frisch gebackener Brioche, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und zarten Hefenoten. Am Gaumen zeigt sich die für Satén charakteristische Cremigkeit mit seidiger Textur, lebendiger Frische und perfekt eingebundener Säure. Der Abgang ist lang, mineralisch und von feiner Eleganz geprägt.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Bellavista zählt zu den renommiertesten Erzeugern in der Franciacorta, dem prestigeträchtigsten Schaumweingebiet Italiens in der Lombardei. Dieser Millesimato-Jahrgangs-Schaumwein aus reinem Chardonnay des Jahrgangs 2019 wird nach der traditionellen Flaschengärungsmethode erzeugt. Die Bezeichnung Satén ist eine Franciacorta-Spezialität und steht für Schaumweine mit reduziertem Flaschendruck, die ausschließlich aus weißen Trauben hergestellt werden und eine besonders cremige, seidig-weiche Textur aufweisen.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Seeteufel oder Wolfsbarsch
- Jakobsmuscheln mit Butter und Zitrone
- Risotto mit weißem Trüffel
- Ziegenkäse und reifer Parmesan
- Meeresfrüchte-Carpaccio
Genuss & Lagerung
Dieser Franciacorta Satén sollte bei 6–8 °C serviert werden. Er ist bereits perfekt trinkbereit, besitzt jedoch ein Reifepotenzial von weiteren 3–5 Jahren. Dekantieren ist nicht erforderlich – die feine Perlage entfaltet sich am besten direkt aus der gekühlten Flasche im Champagnerglas.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Bellavista Franciacorta Satén DOCG?
Dieser Franciacorta Satén präsentiert sich mit cremiger, besonders feiner Perlage und eleganten Aromen von Brioche, reifen Äpfeln und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine seidig-weiche Textur mit lebendiger Frische und einen langen, mineralischen Abgang.
Was ist die Besonderheit eines Franciacorta Satén?
Satén ist eine Franciacorta-Spezialität, die ausschließlich aus weißen Trauben (hier Chardonnay) hergestellt wird. Die Bezeichnung steht für Schaumweine mit reduziertem Flaschendruck, die eine besonders cremige, seidige Textur aufweisen. Der Bellavista Satén wird als Millesimato-Jahrgangs-Schaumwein nach traditioneller Flaschengärungsmethode erzeugt.
Welche Speisen passen zum Franciacorta Satén?
Dieser elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel oder Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln mit Butter, Risotto mit weißem Trüffel und Meeresfrüchten. Auch zu Ziegenkäse und reifem Parmesan ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Wie sollte der Franciacorta Satén serviert werden?
Der Bellavista Franciacorta Satén sollte bei 6–8 °C serviert werden. Dekantieren ist nicht erforderlich – die feine Perlage entfaltet sich am besten direkt aus der gekühlten Flasche im Champagnerglas.
Wie lange ist der Franciacorta Satén 2019 lagerfähig?
Dieser Franciacorta Satén 2019 ist bereits perfekt trinkbereit und zeigt seine volle Eleganz. Er besitzt jedoch ein weiteres Reifepotenzial von 3–5 Jahren und kann bei optimalen Bedingungen weiter an Komplexität gewinnen.
| Qualitätsstufe | Franciacorta DOCG Millesimato |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Bellavista |
| Land | Italien |
| Region | Lombardei |
| Einzellage | Franciacorta |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2019 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Seeteufel oder Wolfsbarsch, Jakobsmuscheln mit Butter und Zitrone, Risotto mit weißem Trüffel, Ziegenkäse und reifer Parmesan, Meeresfrüchte-Carpaccio |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-091640 |
| EAN | 2000000470252 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
