Armagnac Prince de Gascogne 1973 – Maison EtchartHerkunftMit dem Jahrgang 1973 reicht dieser Armagnac des Hauses Prince de Gascogne ein halbes Jahrhundert zurück. Gebrannt und gereift wird er in der Gascogne, wo die Familie Etchart seit 1899 in Castelnau d'Auzan ansässig ist. Der Brand stammt aus der Appellation Armagnac mit ihren Terroirs Bas-Armagnac, Ténarèze und Haut-Armagnac.Herstellung und ReifungDieser Millésime stammt ausschließlich aus der Ernte 1973. Aus Ugni Blanc, Baco, Folle Blanche und Colombard wurde der Grundwein gewonnen und im traditionellen Alambic Armagnacais in einem einzigen Durchlauf destilliert. Über rund fünf Jahrzehnte reifte der Brand danach in Eichenfässern – eine außergewöhnlich lange Fasslagerung.CharakteristikDer 1973er gehört zu den ältesten Jahrgängen dieser Auswahl. Ein halbes Jahrhundert im Holz verleiht ihm eine tiefe, ruhige Würde – ein Armagnac von kräftiger Bernsteinfarbe und langer, getragener Art, wie sie nur sehr alte Brände erreichen. Für ein 50-jähriges Jubiläum oder einen Jahrgang 1973 ist er ein außergewöhnliches Präsent.Das HausDass ein Brand aus dem Jahr 1973 noch heute aus dem eigenen Keller stammt, zeigt die Beständigkeit des 1899 gegründeten Hauses Etchart. Über fünf Generationen hinweg hat die Familie ihre Jahrgänge bewahrt.Gut zu wissen – Wie lange darf Armagnac im Fass reifen?Anders als manch andere Spirituose kann Armagnac über viele Jahrzehnte im Eichenfass reifen, ohne zu überaltern. Jahrgänge wie der 1973er belegen diese außergewöhnliche Lagerfähigkeit.