Manufaktur Jörg Geiger – „ApfelSinfonie“ – alkoholfrei
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Manufaktur Jörg Geiger – „ApfelSinfonie“ – alkoholfrei
Alkoholfreie Schaumwein-Alternative aus Apfelsaft, Rhabarbersaft, Kräutern, Rotem Senf und Wasserkresse aus Baden-Württemberg. Intensiv würzige Aromatik vollreifer Bittenfelder Äpfel mit abrundenden Barriquenoten, süß im Geschmack mit lebendiger Säure. Handgemachte Komposition der Manufaktur Jörg Geiger – perfekt für bewussten Genuss ohne Alkohol.
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Intensives würziges und vollreifes Aroma der Bittenfelder Äpfel, unterstützt durch abrundende Noten des Barriqueholzes. Am Gaumen süß mit lebendiger Frische aus Rhabarber, Kräutern, Rotem Senf und Wasserkresse. Prickelnder, würziger Abgang.
Manufaktur Jörg Geiger – „ApfelSinfonie“ – alkoholfrei
Charakter & Geschmack
Die ApfelSinfonie begeistert mit intensiver würziger Aromatik vollreifer Bittenfelder Äpfel, die durch abrundende Barriquenoten gestützt wird. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Süße, die von den frischen Rhabarber- und Kräuternuancen sowie den pikanten Noten von Rotem Senf und Wasserkresse belebt wird. Der Abgang ist lebendig prickelnd mit feiner Würze und anhaltender Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Aus der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen stammt diese handgemachte alkoholfreie Schaumwein-Kreation. Die Manufaktur verarbeitet historische Obstsorten aus Baden-Württemberg zu prickelnden Cuvées. Der Ausbau in Barriqueholz verleiht der Komposition zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Speisenempfehlung
- Asiatische Currygerichte mit Koriandergrün
- Gebratene Garnelen mit würziger Sauce
- Sommerrollen mit frischen Kräutern
- Leichte Vorspeisen mit Ziegenkäse
- Fruchtiger Obstsalat mit exotischen Früchten
Genuss & Lagerung
Die ApfelSinfonie entfaltet ihr volles Aromenpotenzial bei 7–8 °C Serviertemperatur. Am besten gekühlt als Aperitif oder zu leichten Gerichten genießen. Lagerfähigkeit etwa 12 Monate, sollte jedoch frisch konsumiert werden, um die lebendige Aromatik zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die ApfelSinfonie von Jörg Geiger?
Die ApfelSinfonie besticht durch intensiv würzige Aromen vollreifer Bittenfelder Äpfel mit abrundenden Barriquenoten. Die süße Grundstruktur wird durch frische Rhabarber-, Kräuter-, Senf- und Wasserkresse-Nuancen belebt. Der Abgang ist lebendig prickelnd mit anhaltender Fruchtigkeit.
Woher kommt die ApfelSinfonie?
Die ApfelSinfonie stammt aus der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen in Baden-Württemberg. Die Manufaktur verarbeitet historische Obstsorten zu handgemachten alkoholfreien Schaumwein-Kreationen mit Barriqueausbau.
Wann trinkt man die ApfelSinfonie am besten?
Die ApfelSinfonie eignet sich hervorragend als alkoholfreier Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten. Optimal bei 7–8 °C serviert entfaltet sie ihr volles Aromenpotenzial. Perfekt für bewussten Genuss ohne Alkohol zu jeder Gelegenheit.
Wie lange ist die ApfelSinfonie lagerfähig?
Die ApfelSinfonie ist etwa 12 Monate lagerfähig. Sie sollte jedoch möglichst frisch konsumiert werden, um die lebendige Aromatik und Frische der Frucht-, Kräuter- und Gewürzkomposition optimal zu genießen.
Welche Speisen passen zur ApfelSinfonie?
Die ApfelSinfonie harmoniert ideal mit asiatischen Currygerichten mit Koriandergrün, gebratenen Garnelen, Sommerrollen mit frischen Kräutern und leichten Vorspeisen mit Ziegenkäse. Auch zu fruchtigem Obstsalat ist sie ein exzellenter Begleiter.
| Getränkeart | Schaumwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Manufaktur Jörg Geiger |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden-Württemberg |
| Ort | Schlat bei Göppingen |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Apfelsaft, Rhabarbersaft, Kräuter, Roter Senf, Wasserkresse, weitere Gewürze |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 0.0 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | süß |
| Mindesthaltbar bis | 09.10.2027 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Asiatische Currygerichte mit Koriandergrün, gebratene Garnelen mit würziger Sauce, Sommerrollen mit frischen Kräutern, leichte Vorspeisen mit Ziegenkäse, fruchtiger Obstsalat |
| Trinktemperatur in °C | 7-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 12 |
| Zuckergehalt in g/l | 94.0 |
| Säuregehalt in g/l | 8.7 |
| Artikelnummer | 3032000 |
| Inverkehrbringer | Manufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat |
| EAN | 4260044672083 |
Nährwertabelle
Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling (93%), Rhabarbersaft (6%), Kräuter, Roter Senf (0,5%), Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
| Brennwert | 220 kJ / 53 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensives würziges und vollreifes Aroma der Bittenfelder Äpfel, unterstützt durch abrundende Noten des Barriqueholzes. Am Gaumen süß mit lebendiger Frische aus Rhabarber, Kräutern, Rotem Senf und Wasserkresse. Prickelnder, würziger Abgang.
Intensives würziges und vollreifes Aroma der Bittenfelder Äpfel, unterstützt durch abrundende Noten des Barriqueholzes. Am Gaumen süß mit lebendiger Frische aus Rhabarber, Kräutern, Rotem Senf und Wasserkresse. Prickelnder, würziger Abgang.
Manufaktur Jörg Geiger – „ApfelSinfonie“ – alkoholfrei
Charakter & Geschmack
Die ApfelSinfonie begeistert mit intensiver würziger Aromatik vollreifer Bittenfelder Äpfel, die durch abrundende Barriquenoten gestützt wird. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Süße, die von den frischen Rhabarber- und Kräuternuancen sowie den pikanten Noten von Rotem Senf und Wasserkresse belebt wird. Der Abgang ist lebendig prickelnd mit feiner Würze und anhaltender Fruchtigkeit.
Herkunft & Erzeugung
Aus der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen stammt diese handgemachte alkoholfreie Schaumwein-Kreation. Die Manufaktur verarbeitet historische Obstsorten aus Baden-Württemberg zu prickelnden Cuvées. Der Ausbau in Barriqueholz verleiht der Komposition zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Speisenempfehlung
- Asiatische Currygerichte mit Koriandergrün
- Gebratene Garnelen mit würziger Sauce
- Sommerrollen mit frischen Kräutern
- Leichte Vorspeisen mit Ziegenkäse
- Fruchtiger Obstsalat mit exotischen Früchten
Genuss & Lagerung
Die ApfelSinfonie entfaltet ihr volles Aromenpotenzial bei 7–8 °C Serviertemperatur. Am besten gekühlt als Aperitif oder zu leichten Gerichten genießen. Lagerfähigkeit etwa 12 Monate, sollte jedoch frisch konsumiert werden, um die lebendige Aromatik zu bewahren.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die ApfelSinfonie von Jörg Geiger?
Die ApfelSinfonie besticht durch intensiv würzige Aromen vollreifer Bittenfelder Äpfel mit abrundenden Barriquenoten. Die süße Grundstruktur wird durch frische Rhabarber-, Kräuter-, Senf- und Wasserkresse-Nuancen belebt. Der Abgang ist lebendig prickelnd mit anhaltender Fruchtigkeit.
Woher kommt die ApfelSinfonie?
Die ApfelSinfonie stammt aus der Manufaktur Jörg Geiger in Schlat bei Göppingen in Baden-Württemberg. Die Manufaktur verarbeitet historische Obstsorten zu handgemachten alkoholfreien Schaumwein-Kreationen mit Barriqueausbau.
Wann trinkt man die ApfelSinfonie am besten?
Die ApfelSinfonie eignet sich hervorragend als alkoholfreier Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten. Optimal bei 7–8 °C serviert entfaltet sie ihr volles Aromenpotenzial. Perfekt für bewussten Genuss ohne Alkohol zu jeder Gelegenheit.
Wie lange ist die ApfelSinfonie lagerfähig?
Die ApfelSinfonie ist etwa 12 Monate lagerfähig. Sie sollte jedoch möglichst frisch konsumiert werden, um die lebendige Aromatik und Frische der Frucht-, Kräuter- und Gewürzkomposition optimal zu genießen.
Welche Speisen passen zur ApfelSinfonie?
Die ApfelSinfonie harmoniert ideal mit asiatischen Currygerichten mit Koriandergrün, gebratenen Garnelen, Sommerrollen mit frischen Kräutern und leichten Vorspeisen mit Ziegenkäse. Auch zu fruchtigem Obstsalat ist sie ein exzellenter Begleiter.
| Getränkeart | Schaumwein |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Ja |
| Weingut | Manufaktur Jörg Geiger |
| Land | Deutschland |
| Region | Baden-Württemberg |
| Ort | Schlat bei Göppingen |
| Einzellage | Nein |
| Rebsorte | Apfelsaft, Rhabarbersaft, Kräuter, Roter Senf, Wasserkresse, weitere Gewürze |
| Jahrgang | NV |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Vegan | Nein |
| Verschluss | Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 0.0 |
| Enthält Eiklar | Nein |
| Süßegrad | süß |
| Mindesthaltbar bis | 09.10.2027 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Asiatische Currygerichte mit Koriandergrün, gebratene Garnelen mit würziger Sauce, Sommerrollen mit frischen Kräutern, leichte Vorspeisen mit Ziegenkäse, fruchtiger Obstsalat |
| Trinktemperatur in °C | 7-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 12 |
| Zuckergehalt in g/l | 94.0 |
| Säuregehalt in g/l | 8.7 |
| Artikelnummer | 3032000 |
| Inverkehrbringer | Manufaktur Jörg Geiger GmbH , DE 73114 Schlat |
| EAN | 4260044672083 |
Nährwertabelle
Apfelsaft vom Bittenfelder Sämling (93%), Rhabarbersaft (6%), Kräuter, Roter Senf (0,5%), Gewürze und zugesetzte Kohlensäure.
| Brennwert | 220 kJ / 53 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Schlat – Streuobst, Albtrauf und kreative Manufakturkunst
Am Fuße des Wasserbergs, eingebettet zwischen den Kaiserbergen und der Schwäbischen Alb, liegt das idyllische Dorf Schlat. Die Region ist geprägt von einer reichen Streuobstkultur, die sich in den zahlreichen Obstwiesen rund um den Ort widerspiegelt. Diese Landschaft bietet nicht nur eine beeindruckende Kulisse, sondern auch die Grundlage für hochwertige Obstprodukte.
Eine herausragende Rolle spielt dabei die Manufaktur Jörg Geiger, die sich auf die Verarbeitung alter Obstsorten spezialisiert hat. Besonders bekannt ist sie für ihre alkoholfreien PriSecco-Kreationen, die aus regionalen Äpfeln und Birnen hergestellt werden. Die Manufaktur setzt auf nachhaltige Produktion und den Erhalt traditioneller Obstsorten, wodurch sie einen wichtigen Beitrag zur regionalen Identität leistet.
Neben der Manufaktur bietet Schlat auch landwirtschaftliche Betriebe wie den Schulzenbauer’s Hof, der eine Vielzahl von Obstsorten anbaut und im eigenen Hofladen verkauft. Die Kombination aus traditionellem Obstbau und innovativer Verarbeitung macht Schlat zu einem besonderen Ort für Genießer und Naturliebhaber.
