Antico Pastificio Umbro – Von der Hand(tasche) in den Mund
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Antico Pastificio Umbro – Von der Hand(tasche) in den Mund
Pasta-Geschenkset von Antico Pastificio Umbro aus Umbrien in praktischer roter Tasche. Enthält ausgewählte Pasta-Spezialitäten, hergestellt nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen und langsamer Trocknung. Ideal als Mitbringsel oder für spontane Genussmomente unterwegs.
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Antico Pastificio Umbro – Von der Hand(tasche) in den Mund
Das Produkt
Dieses praktische Pasta-Set von Antico Pastificio Umbro aus Foligno in Umbrien kommt in einer auffälligen roten Tasche und vereint handwerklich hergestellte Pasta-Spezialitäten. Die nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen produzierten und langsam getrockneten Nudeln sind perfekt für unterwegs, als Geschenk oder für spontane Kochmomente im Feriendomizil.
Geschmack & Qualität
Die Pasta zeichnet sich durch ihre raue Oberfläche aus, die Saucen optimal aufnimmt. Hergestellt mit reinem Quellwasser vom Monte Subasio und besten regionalen Rohstoffen aus Umbrien, überzeugt sie durch authentischen Geschmack und perfekte Bissfestigkeit. Die handwerkliche Verarbeitung und lange Trocknungszeit garantieren höchste Qualität.
Verwendung & Serviervorschläge
- Mit Tomatensauce und frischem Basilikum für ein klassisches Pasta-Gericht
- Mit Olivenöl, Knoblauch und Chili für eine schnelle Aglio e Olio
- Mit Sahnesaucen, Pilzen und Parmesan für cremige Varianten
- Als Geschenk für Pasta-Liebhaber und Italien-Fans
Über den Hersteller
Antico Pastificio Umbro produziert im grünen Tal von Monte Subasio in Umbrien erstklassige Pasta nach althergebrachten Traditionen. Die Herstellung erfolgt mit Bronzeeisen, die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet sehr langsam. Einige Mitarbeiter erlernen ihr Handwerk bereits seit 1921 in der Manufaktur und garantieren so authentische Qualität.
Häufige Fragen
Was ist das Besondere an dieser Pasta aus Umbrien?
Die Pasta von Antico Pastificio Umbro wird nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen hergestellt und per Hand geschnitten. Durch die lange, langsame Trocknung und das reine Quellwasser vom Monte Subasio erhält sie eine perfekte Konsistenz und ihre charakteristische raue Oberfläche, die Saucen optimal aufnimmt.
Wer stellt dieses Pasta-Set her?
Antico Pastificio Umbro ist ein traditionsreicher Pasta-Produzent aus Foligno im grünen Tal von Monte Subasio in Umbrien. Die Manufaktur arbeitet nach althergebrachten Methoden, einige Mitarbeiter erlernten ihr Handwerk bereits seit 1921 und garantieren so authentische Qualität.
Wie kann ich die Pasta aus dem Geschenkset zubereiten?
Die Pasta eignet sich für alle klassischen italienischen Zubereitungsarten: mit Tomatensauce und Basilikum, als Aglio e Olio mit Olivenöl und Knoblauch, mit Pesto oder cremigen Sahnesaucen. Die raue Oberfläche nimmt Saucen besonders gut auf und sorgt für intensiven Geschmack.
Wie lange ist die Pasta haltbar und wie lagere ich sie?
Trockene Hartweizenpasta ist bei kühler, trockener und dunkler Lagerung mehrere Jahre haltbar. Am besten bewahren Sie die Pasta in der verschlossenen Originalverpackung auf und schützen sie vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung.
Welche Zutaten enthält die Pasta und ist sie für Allergiker geeignet?
Die Pasta besteht typischerweise aus Hartweizengriess und Wasser. Sie enthält Gluten und ist daher nicht für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet. Veganer können die Pasta in der Regel problemlos verzehren, sofern keine Eier verwendet wurden.
| Land | Europa |
|---|---|
| Region | Umbria |
| Ort | Foligno |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 23.07.2027 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Tomatensauce mit Basilikum, Pesto alla Genovese, Ragù Bolognese, Pilzrahmsauce, Aglio e Olio |
| Artikelnummer | 8180340 |
| Inverkehrbringer | Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG) |
| EAN | 8020312012029 |
Nährwertabelle
HARTWEIZENGRIESS, Wasser
Enthält: GLUTEN.
| Brennwert | 1490 kJ / 352 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 0,02 g |
Antico Pastificio Umbro – Von der Hand(tasche) in den Mund
Das Produkt
Dieses praktische Pasta-Set von Antico Pastificio Umbro aus Foligno in Umbrien kommt in einer auffälligen roten Tasche und vereint handwerklich hergestellte Pasta-Spezialitäten. Die nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen produzierten und langsam getrockneten Nudeln sind perfekt für unterwegs, als Geschenk oder für spontane Kochmomente im Feriendomizil.
Geschmack & Qualität
Die Pasta zeichnet sich durch ihre raue Oberfläche aus, die Saucen optimal aufnimmt. Hergestellt mit reinem Quellwasser vom Monte Subasio und besten regionalen Rohstoffen aus Umbrien, überzeugt sie durch authentischen Geschmack und perfekte Bissfestigkeit. Die handwerkliche Verarbeitung und lange Trocknungszeit garantieren höchste Qualität.
Verwendung & Serviervorschläge
- Mit Tomatensauce und frischem Basilikum für ein klassisches Pasta-Gericht
- Mit Olivenöl, Knoblauch und Chili für eine schnelle Aglio e Olio
- Mit Sahnesaucen, Pilzen und Parmesan für cremige Varianten
- Als Geschenk für Pasta-Liebhaber und Italien-Fans
Über den Hersteller
Antico Pastificio Umbro produziert im grünen Tal von Monte Subasio in Umbrien erstklassige Pasta nach althergebrachten Traditionen. Die Herstellung erfolgt mit Bronzeeisen, die Pasta wird per Hand geschnitten und trocknet sehr langsam. Einige Mitarbeiter erlernen ihr Handwerk bereits seit 1921 in der Manufaktur und garantieren so authentische Qualität.
Häufige Fragen
Was ist das Besondere an dieser Pasta aus Umbrien?
Die Pasta von Antico Pastificio Umbro wird nach traditionellen Verfahren mit Bronzeeisen hergestellt und per Hand geschnitten. Durch die lange, langsame Trocknung und das reine Quellwasser vom Monte Subasio erhält sie eine perfekte Konsistenz und ihre charakteristische raue Oberfläche, die Saucen optimal aufnimmt.
Wer stellt dieses Pasta-Set her?
Antico Pastificio Umbro ist ein traditionsreicher Pasta-Produzent aus Foligno im grünen Tal von Monte Subasio in Umbrien. Die Manufaktur arbeitet nach althergebrachten Methoden, einige Mitarbeiter erlernten ihr Handwerk bereits seit 1921 und garantieren so authentische Qualität.
Wie kann ich die Pasta aus dem Geschenkset zubereiten?
Die Pasta eignet sich für alle klassischen italienischen Zubereitungsarten: mit Tomatensauce und Basilikum, als Aglio e Olio mit Olivenöl und Knoblauch, mit Pesto oder cremigen Sahnesaucen. Die raue Oberfläche nimmt Saucen besonders gut auf und sorgt für intensiven Geschmack.
Wie lange ist die Pasta haltbar und wie lagere ich sie?
Trockene Hartweizenpasta ist bei kühler, trockener und dunkler Lagerung mehrere Jahre haltbar. Am besten bewahren Sie die Pasta in der verschlossenen Originalverpackung auf und schützen sie vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung.
Welche Zutaten enthält die Pasta und ist sie für Allergiker geeignet?
Die Pasta besteht typischerweise aus Hartweizengriess und Wasser. Sie enthält Gluten und ist daher nicht für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit geeignet. Veganer können die Pasta in der Regel problemlos verzehren, sofern keine Eier verwendet wurden.
| Land | Europa |
|---|---|
| Region | Umbria |
| Ort | Foligno |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Vegan | Keine Angabe |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Enthält Sulfite | Keine Angabe |
| Mindesthaltbar bis | 23.07.2027 |
|---|---|
| Gastronomische Empfehlung | Tomatensauce mit Basilikum, Pesto alla Genovese, Ragù Bolognese, Pilzrahmsauce, Aglio e Olio |
| Artikelnummer | 8180340 |
| Inverkehrbringer | Antico Pastificio Umbro srl , IT 06034 Foligno (PG) |
| EAN | 8020312012029 |
Nährwertabelle
HARTWEIZENGRIESS, Wasser
Enthält: GLUTEN.
| Brennwert | 1490 kJ / 352 kcal |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 71,0 g |
| davon Zucker | 3,0 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Eiweiß | 13,0 g |
| Salz | 0,02 g |
Foligno – Historische Stadt und Zentrum des umbrischen Weinbaus
Foligno, gelegen im Herzen Umbriens, ist nicht nur für seine reiche Geschichte und Architektur bekannt, sondern auch ein bedeutendes Zentrum des Weinbaus. Die Stadt liegt in der Nähe des renommierten Weinbaugebiets Montefalco, das für den Sagrantino di Montefalco bekannt ist, einen kraftvollen Rotwein mit DOCG-Status.
Ein herausragendes Weingut in Foligno ist die Cantina Terre de‘ Trinci, die eng mit der Geschichte der Region verbunden ist. Das Weingut produziert neben dem Sagrantino auch andere Weine wie Grechetto, Merlot und Chardonnay und kombiniert dabei traditionelle Methoden mit moderner Technik.
Die Region um Foligno ist auch Teil der Spoleto DOC, die für ihre Weißweine aus der Rebsorte Trebbiano Spoletino bekannt ist. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Frische und aromatische Vielfalt aus.
Besucher können in Foligno und Umgebung zahlreiche Weingüter entdecken, die Führungen und Verkostungen anbieten, um die Vielfalt und Qualität der umbrischen Weine kennenzulernen.
