Paolini – Lance Terre Siciliane Inzolia IGP
8,30 €
Vorrätig
Paolini – Lance Terre Siciliane Inzolia IGP
Frische Fruchtaromen von grünem Apfel und leichte Töne von Birnen und Grapefruit; mit einem weichen Körper und einer erfrischenden, animierenden Säure.
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Vorrätig
Frische Fruchtaromen von grünem Apfel und leichte Töne von Birnen und Grapefruit; mit einem weichen Körper und einer erfrischenden, animierenden Säure.
Das Produkt
Paolini – Lance Terre Siciliane Inzolia IGP ist ein Weißwein von Paolini aus Sizilien, Italien (Marsala). Rebsorte: Inzolia. Jahrgang 2025. Qualitätsstufe: IGP Terre Siciliane. 12 % Vol, 0,75 l, Verschluss DIAM.
Geschmack & Qualität
Frische Fruchtaromen von grünem Apfel und leichte Töne von Birnen und Grapefruit; mit einem weichen Körper und einer erfrischenden, animierenden Säure.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Aperitif
- Zu Oliven
- Huhn mit Zitronensauce
- Fenchel mit Orangen-Chilli-Vinaigrette oder Fischgerichten wie Couscous mit Blumenkohl
- Gekochtem Schwertfisch
Über den Hersteller
Cantine Paolini hat Ihren Sitz im Westen Siziliens, in Marsala, dem größten Weinbaugebiet der Insel. Investitionen in die Rebanlagen und die klimatisch günstige Lage ergeben eine hohe und konstante Trauben-Qualität. Gleichzeitig erhält die Genossenschaft eine alte sizilianische Handwerkstradition und autochthone Rebsorten, wie zum Beispiel Inzolia. Ursprünglich wurde Cantine Paolini gegründet, um die Rechte der einzelnen Weinbauer gegenüber dem Handel besser zu schützen und ihre Einkommen zu sichern. Inzwischen aber ist Paolini eine etablierte Marke, die für ein außergewöhnliches Preis-Genuss-Verhältnis steht. Die attraktive Einstiegslinie Misilla verkörpert durch die autochthonen Rebsorten Grillo und Nero d'Avola sizilianischen Winzergeist. Süffige, ausgezeichnete italienische Weine zu einem unschlagbaren Preis! „Lance“ heißt auf Deutsch Lanze. Doch mit einem Speer haben diese Weine nichts zu tun. Vielmehr wurden früher auf Sizilien kleine Segelboote benutzt, um während der Lese die Trauben vom Weinberg in den Keller zu transportieren. Sie fuhren auf kleinen Kanälen, die rund um die Weinberge angelegt wurden. Da der Bug dieser Boote aussah wie eine Lanzenspitze, nannte man sie in der Region um Marsala „Lance“. Auf dem Etikett der „Lance“-Weine befinden sich ebenfalls zwei Bootsspitzen und auch heute werden die Trauben mit Hilfe von Booten zur Kelter gebracht, nur sind es heute keine Segelboote mehr. Durch das Selektionieren der gelesenen Trauben und die temperaturgesteuerte Gärung im Stahltank haben die „Lance“-Weine eine moderne Stilistik. Die Weine sind unkompliziert, klar strukturiert, haben einen ausgewogenen, sanften Charakter und ein angenehmes Mundgefühl.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Paolini Lance Inzolia?
Der Wein zeigt frische Fruchtaromen von grünem Apfel mit leichten Tönen von Birnen und Grapefruit. Er besitzt einen weichen Körper und eine erfrischende, animierende Säure, die ihn besonders zugänglich macht.
Woher kommt dieser Weißwein?
Der Lance stammt vom Weingut Paolini aus Marsala in Sizilien, Italien. Die Inzolia-Reben wachsen auf Kalksteinböden in Einzellage und profitieren vom mediterranen Klima der Region.
Bei welcher Temperatur sollte der Inzolia serviert werden?
Der Paolini Lance sollte gut gekühlt bei 8-10 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die erfrischende Säure am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Als frischer, unkomplizierter Weißwein ist der Lance für den zeitnahen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf getrunken werden, um seine Frische zu bewahren.
Zu welchen Speisen passt der Paolini Lance Inzolia?
Der sizilianische Weißwein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pasta-Gerichten und frischen Salaten. Auch zu Antipasti und mildem Käse ist er ein idealer Begleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Region | Sizilien |
| Ort | Marsala |
| Weingut | Paolini |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Inzolia |
| Qualitätsstufe | IGP Terre Siciliane |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12 |
| Süßegrad | trocken |
| Verschluss | DIAM |
| Bodenart | Kalkstein |
| Einzellage | Ja |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Gastronomische Empfehlung | als Aperitif, zu Oliven, Huhn mit Zitronensauce, Fenchel mit Orangen-Chilli-Vinaigrette oder Fischgerichten wie Couscous mit Blumenkohl und gekochtem Schwertfisch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Badessa-Perino-Maimone |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 9.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | 1200660 |
| Inverkehrbringer | Cantina Paolini srl , IT 91025 Marsala (TP) |
| EAN | 8017437001731 |
Nährwertabelle
Enthält: SULFITE
| Brennwert | 295 kJ / 70 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frische Fruchtaromen von grünem Apfel und leichte Töne von Birnen und Grapefruit; mit einem weichen Körper und einer erfrischenden, animierenden Säure.
Frische Fruchtaromen von grünem Apfel und leichte Töne von Birnen und Grapefruit; mit einem weichen Körper und einer erfrischenden, animierenden Säure.
Das Produkt
Paolini – Lance Terre Siciliane Inzolia IGP ist ein Weißwein von Paolini aus Sizilien, Italien (Marsala). Rebsorte: Inzolia. Jahrgang 2025. Qualitätsstufe: IGP Terre Siciliane. 12 % Vol, 0,75 l, Verschluss DIAM.
Geschmack & Qualität
Frische Fruchtaromen von grünem Apfel und leichte Töne von Birnen und Grapefruit; mit einem weichen Körper und einer erfrischenden, animierenden Säure.
Verwendung & Serviervorschläge
- Als Aperitif
- Zu Oliven
- Huhn mit Zitronensauce
- Fenchel mit Orangen-Chilli-Vinaigrette oder Fischgerichten wie Couscous mit Blumenkohl
- Gekochtem Schwertfisch
Über den Hersteller
Cantine Paolini hat Ihren Sitz im Westen Siziliens, in Marsala, dem größten Weinbaugebiet der Insel. Investitionen in die Rebanlagen und die klimatisch günstige Lage ergeben eine hohe und konstante Trauben-Qualität. Gleichzeitig erhält die Genossenschaft eine alte sizilianische Handwerkstradition und autochthone Rebsorten, wie zum Beispiel Inzolia. Ursprünglich wurde Cantine Paolini gegründet, um die Rechte der einzelnen Weinbauer gegenüber dem Handel besser zu schützen und ihre Einkommen zu sichern. Inzwischen aber ist Paolini eine etablierte Marke, die für ein außergewöhnliches Preis-Genuss-Verhältnis steht. Die attraktive Einstiegslinie Misilla verkörpert durch die autochthonen Rebsorten Grillo und Nero d'Avola sizilianischen Winzergeist. Süffige, ausgezeichnete italienische Weine zu einem unschlagbaren Preis! „Lance“ heißt auf Deutsch Lanze. Doch mit einem Speer haben diese Weine nichts zu tun. Vielmehr wurden früher auf Sizilien kleine Segelboote benutzt, um während der Lese die Trauben vom Weinberg in den Keller zu transportieren. Sie fuhren auf kleinen Kanälen, die rund um die Weinberge angelegt wurden. Da der Bug dieser Boote aussah wie eine Lanzenspitze, nannte man sie in der Region um Marsala „Lance“. Auf dem Etikett der „Lance“-Weine befinden sich ebenfalls zwei Bootsspitzen und auch heute werden die Trauben mit Hilfe von Booten zur Kelter gebracht, nur sind es heute keine Segelboote mehr. Durch das Selektionieren der gelesenen Trauben und die temperaturgesteuerte Gärung im Stahltank haben die „Lance“-Weine eine moderne Stilistik. Die Weine sind unkompliziert, klar strukturiert, haben einen ausgewogenen, sanften Charakter und ein angenehmes Mundgefühl.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Paolini Lance Inzolia?
Der Wein zeigt frische Fruchtaromen von grünem Apfel mit leichten Tönen von Birnen und Grapefruit. Er besitzt einen weichen Körper und eine erfrischende, animierende Säure, die ihn besonders zugänglich macht.
Woher kommt dieser Weißwein?
Der Lance stammt vom Weingut Paolini aus Marsala in Sizilien, Italien. Die Inzolia-Reben wachsen auf Kalksteinböden in Einzellage und profitieren vom mediterranen Klima der Region.
Bei welcher Temperatur sollte der Inzolia serviert werden?
Der Paolini Lance sollte gut gekühlt bei 8-10 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die erfrischende Säure am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Wein lagerfähig?
Als frischer, unkomplizierter Weißwein ist der Lance für den zeitnahen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf getrunken werden, um seine Frische zu bewahren.
Zu welchen Speisen passt der Paolini Lance Inzolia?
Der sizilianische Weißwein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pasta-Gerichten und frischen Salaten. Auch zu Antipasti und mildem Käse ist er ein idealer Begleiter.
| Land | Italien |
|---|---|
| Getränkeart | Weißwein |
| Region | Sizilien |
| Ort | Marsala |
| Weingut | Paolini |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Inzolia |
| Qualitätsstufe | IGP Terre Siciliane |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75 |
| Alkoholgehalt in % | 12 |
| Süßegrad | trocken |
| Verschluss | DIAM |
| Bodenart | Kalkstein |
| Einzellage | Ja |
| Enthält Sulfite | Ja |
| Biologischer Anbau | Nein |
| Biodynamischer Anbau | Nein |
| Diabetikergeeignet | Keine Angabe |
| Gastronomische Empfehlung | als Aperitif, zu Oliven, Huhn mit Zitronensauce, Fenchel mit Orangen-Chilli-Vinaigrette oder Fischgerichten wie Couscous mit Blumenkohl und gekochtem Schwertfisch |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Name der Einzellage | Badessa-Perino-Maimone |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 9.9 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | 1200660 |
| Inverkehrbringer | Cantina Paolini srl , IT 91025 Marsala (TP) |
| EAN | 8017437001731 |
Nährwertabelle
Enthält: SULFITE
| Brennwert | 295 kJ / 70 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Marsala – Siziliens flüssiges Gold mit britischem Erbe
An der Westküste Siziliens liegt die Hafenstadt Marsala, die Namensgeberin eines der berühmtesten Likörweine Italiens. Der Marsala-Wein wurde im 18. Jahrhundert durch den Engländer John Woodhouse bekannt, der den Wein mit Alkohol anreicherte, um ihn für den Export haltbar zu machen. Diese Technik verlieh dem Marsala seinen charakteristischen Geschmack und machte ihn international begehrt.
Die Produktion des Marsala erfolgt aus weißen Rebsorten wie Grillo, Inzolia und Catarratto. Je nach Stil variiert der Marsala in Farbe und Geschmack: von trocken (secco) über halbtrocken (semisecco) bis süß (dolce), mit Farbnuancen von Gold (oro) über Bernstein (ambra) bis Rubin (rubino). Die Reifung erfolgt in Eichenfässern, wobei die Dauer von einem Jahr (Marsala Fine) bis zu zehn Jahren (Marsala Vergine Stravecchio) reichen kann.
Bedeutende Weingüter wie Cantine Florio und Cantine Pellegrino prägen die Marsala-Produktion und bieten Besuchern Einblicke in die traditionsreiche Weinherstellung. Heute wird Marsala nicht nur als Dessertwein geschätzt, sondern auch in der Küche verwendet, beispielsweise für das berühmte Gericht „Scaloppine al Marsala“.
