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Paolini - Lance Terre Siciliane Inzolia IGP

Charakteristik

Frische Fruchtaromen von grünem Apfel und leichte Töne von Birnen und Grapefruit; mit einem weichen Körper und einer erfrischenden, animierenden Säure.

Geschmacksprofil

Süße 9,9 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 5,9 g/l
mildfrisch
Körper 12 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

als Aperitif, zu Oliven, Huhn mit Zitronensauce, Fenchel mit Orangen-Chilli-Vinaigrette oder Fischgerichten wie Couscous mit Blumenkohl und gekochtem Schwertfisch

Weißwein

Lance Terre Siciliane Inzolia IGP

Insolia · trocken · 12 % vol · 0,75 l
8,30 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Paolini
Qualitätsstufe
IGP Terre Siciliane
Land
Italien
Region
Sizilien
Ort
Marsala
Einzellage
Ja
Bodenart
Kalkstein
Charakter
Rebsorte
Insolia
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Restzucker
9.9 g/l
Säuregehalt
5.9 g/l
Alkoholgehalt
12 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
24 Monate
Verschluss
DIAM
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Cantine Paolini hat Ihren Sitz im Westen Siziliens, in Marsala, dem größten Weinbaugebiet der Insel. Investitionen in die Rebanlagen und die klimatisch günstige Lage ergeben eine hohe und konstante Trauben-Qualität. Gleichzeitig erhält die Genossenschaft eine alte sizilianische Handwerkstradition und autochthone Rebsorten, wie zum Beispiel Inzolia. Ursprünglich wurde Cantine Paolini gegründet, um die Rechte der einzelnen Weinbauer gegenüber dem Handel besser zu schützen und ihre Einkommen zu sichern. Inzwischen aber ist Paolini eine etablierte Marke, die für ein außergewöhnliches Preis-Genuss-Verhältnis steht. Die attraktive Einstiegslinie Misilla verkörpert durch die autochthonen Rebsorten Grillo und Nero d'Avola sizilianischen Winzergeist. Süffige, ausgezeichnete italienische Weine zu einem unschlagbaren Preis! „Lance“ heißt auf Deutsch Lanze. Doch mit einem Speer haben diese Weine nichts zu tun. Vielmehr wurden früher auf Sizilien kleine Segelboote benutzt, um während der Lese die Trauben vom Weinberg in den Keller zu transportieren. Sie fuhren auf kleinen Kanälen, die rund um die Weinberge angelegt wurden. Da der Bug dieser Boote aussah wie eine Lanzenspitze, nannte man sie in der Region um Marsala „Lance“. Auf dem Etikett der „Lance“-Weine befinden sich ebenfalls zwei Bootsspitzen und auch heute werden die Trauben mit Hilfe von Booten zur Kelter gebracht, nur sind es heute keine Segelboote mehr. Durch das Selektionieren der gelesenen Trauben und die temperaturgesteuerte Gärung im Stahltank haben die „Lance“-Weine eine moderne Stilistik. Die Weine sind unkompliziert, klar strukturiert, haben einen ausgewogenen, sanften Charakter und ein angenehmes Mundgefühl.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Paolini Lance Inzolia?

Der Wein zeigt frische Fruchtaromen von grünem Apfel mit leichten Tönen von Birnen und Grapefruit. Er besitzt einen weichen Körper und eine erfrischende, animierende Säure, die ihn besonders zugänglich macht.

Woher kommt dieser Weißwein?

Der Lance stammt vom Weingut Paolini aus Marsala in Sizilien, Italien. Die Inzolia-Reben wachsen auf Kalksteinböden in Einzellage und profitieren vom mediterranen Klima der Region.

Bei welcher Temperatur sollte der Inzolia serviert werden?

Der Paolini Lance sollte gut gekühlt bei 8-10 °C serviert werden. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die erfrischende Säure am besten zur Geltung.

Wie lange ist der Wein lagerfähig?

Als frischer, unkomplizierter Weißwein ist der Lance für den zeitnahen Genuss gemacht. Er sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf getrunken werden, um seine Frische zu bewahren.

Zu welchen Speisen passt der Paolini Lance Inzolia?

Der sizilianische Weißwein harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, leichten Pasta-Gerichten und frischen Salaten. Auch zu Antipasti und mildem Käse ist er ein idealer Begleiter.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Insolia), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
295 kJ / 70 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Cantina Paolini srl , IT 91025 Marsala (TP)

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