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Canicattí - Inziola IGP La Ferla

Charakteristik

Leicht und frisch, mit ausgewogener Säure und einem knackigen, sauberen Abgang​
Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone und Limette, ergänzt durch Noten von grünem Apfel und einer leichten Mineralität

Geschmacksprofil

Süße trocken
trockenedelsüß
Körper 12,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Seefisch mit Zitrone, Bruschetta mit Tomaten und Basilikum, Pasta mit Meeresfrüchten, Frischer Ziegenkäse, Antipasti-Variationen

Weißwein

Inziola IGP La Ferla

Insolia · trocken · 12,5 % vol · 0,75 l
4,90 €
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten · Grundpreis: 6,53 € / Liter
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Canicatti
Qualitätsstufe
Terre Siciliane IGP
Land
Italien
Region
Sizilien
Charakter
Rebsorte
Insolia
Jahrgang
2021
Weinfarbe
Weißwein
Geschmack
trocken
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
10-12°C
Lagerpotenzial
sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig Monate
Verschluss
Kork
Füllmenge
0,75 l
Enthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Canicattì ist auf Sizilien beheimatet und steht für die typische Weinkultur der südlichsten italienischen Insel. Mit der Inzolia-Rebe setzt das Weingut auf eine autochthone sizilianische Rebsorte, die optimal an die mediterranen Bedingungen der Region angepasst ist.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Canicattí Inziola IGP La Ferla?

Der Wein zeigt frische Aromen von Zitrusfrüchten und grünem Apfel mit mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen ist er lebhaft und erfrischend mit ausgewogener Säure und einem mineralischen Abgang.

Woher kommt dieser Inzolia-Wein?

Der Wein stammt aus Sizilien und wird vom Weingut Canicattì erzeugt. Die autochthone Rebsorte Inzolia gedeiht unter mediterranen Bedingungen auf der südlichsten Insel Italiens.

Zu welchen Speisen passt der Inziola IGP La Ferla?

Der Weißwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seefisch, Pasta mit Meeresfrüchten, Bruschetta, Antipasti-Variationen und frischem Ziegenkäse. Er ist ein idealer Begleiter zur mediterranen Küche.

Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine frischen, lebhaften Aromen am besten.

Wie lange kann man diesen Wein lagern?

Der Inziola IGP La Ferla ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 1-2 Jahren getrunken werden, um seine frische und lebendige Charakteristik optimal zu bewahren.

Lebensmittelinformationen

Zutaten

Trauben (Insolia), Sulfite

Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwerte

Brennwert
290 kJ / 69 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

CVA Canicatti, Contrada Aquilata 1, 92024 Canicattì, IT

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