Kellerei St. Pauls – Blauburgunder Riserva DOC Lehmstein
Kellerei St. Pauls – Blauburgunder Riserva DOC Lehmstein
Blauburgunder (Pinot Noir) aus Südtirol mit klassischer Eleganz und Struktur. Zeigt im Bouquet rote Beeren, Kirsche und dezente Würze. Am Gaumen mittlerer Körper mit feiner Säure, seidigen Tanninen und anhaltendem Abgang.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Blauburgunder. Jahrgang 2022.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder Riserva Lehmstein?
Der Wein zeigt ein elegantes Bouquet nach roten Beeren, Kirschen und dezenter Würze. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, feiner Säure und seidigen Tanninen, die in einen anhaltenden Abgang münden.
Woher kommt dieser Blauburgunder?
Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, genauer aus der Region Südtiroler Überetsch. Er wird von der renommierten Kellerei St. Pauls erzeugt und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Blauburgunder Riserva harmoniert hervorragend mit gebratener Ente, Kalbsmedaillons, Rehrücken und Rinderschmorbraten. Auch zu gereiftem Bergkäse ist er ein exzellenter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18°C. Bei dieser Temperatur kann der Wein sein volles Aromenpotenzial entfalten.
Wie lange ist der Blauburgunder Riserva lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Trinkfenster von 5 bis 15 Jahren. Er kann also sowohl jung genossen als auch über einen längeren Zeitraum eingelagert werden, um zusätzliche Komplexität zu entwickeln.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei St. Pauls |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Blauburgunder |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Ente, Kalbsmedaillons, Rehrücken, Rinderschmorbraten, gereifter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-095178 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Blauburgunder (Pinot Noir) aus Südtirol mit klassischer Eleganz und Struktur. Zeigt im Bouquet rote Beeren, Kirsche und dezente Würze. Am Gaumen mittlerer Körper mit feiner Säure, seidigen Tanninen und anhaltendem Abgang.
Blauburgunder (Pinot Noir) aus Südtirol mit klassischer Eleganz und Struktur. Zeigt im Bouquet rote Beeren, Kirsche und dezente Würze. Am Gaumen mittlerer Körper mit feiner Säure, seidigen Tanninen und anhaltendem Abgang.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Blauburgunder. Jahrgang 2022.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 18°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blauburgunder Riserva Lehmstein?
Der Wein zeigt ein elegantes Bouquet nach roten Beeren, Kirschen und dezenter Würze. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, feiner Säure und seidigen Tanninen, die in einen anhaltenden Abgang münden.
Woher kommt dieser Blauburgunder?
Der Wein stammt aus Südtirol, Italien, genauer aus der Region Südtiroler Überetsch. Er wird von der renommierten Kellerei St. Pauls erzeugt und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC.
Welche Speisen passen zu diesem Rotwein?
Der Blauburgunder Riserva harmoniert hervorragend mit gebratener Ente, Kalbsmedaillons, Rehrücken und Rinderschmorbraten. Auch zu gereiftem Bergkäse ist er ein exzellenter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 18°C. Bei dieser Temperatur kann der Wein sein volles Aromenpotenzial entfalten.
Wie lange ist der Blauburgunder Riserva lagerfähig?
Der Wein verfügt über ein Trinkfenster von 5 bis 15 Jahren. Er kann also sowohl jung genossen als auch über einen längeren Zeitraum eingelagert werden, um zusätzliche Komplexität zu entwickeln.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei St. Pauls |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Blauburgunder |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Ente, Kalbsmedaillons, Rehrücken, Rinderschmorbraten, gereifter Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-095178 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 330 kJ / 79 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |






