Kellerei St. Pauls – Riesling DOC Bergspiel
Kellerei St. Pauls – Riesling DOC Bergspiel
Südtiroler Riesling mit der rebsortentypischen feinen Säure und eleganter Fruchtaromatik. Erwartet werden Noten von grünem Apfel, Zitrus und mineralische Nuancen, getragen von einer lebendigen Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend, mit subtiler Mineralität.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Riesling. Jahrgang 2025.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Riesling DOC Bergspiel?
Dieser Südtiroler Riesling zeigt typische Aromen von grünem Apfel und Zitrus mit mineralischen Nuancen. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Eleganz, der Abgang ist klar und anhaltend.
Woher stammt der Riesling Bergspiel?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Südtiroler Überetsch, und wird von der renommierten Kellerei St. Pauls erzeugt. Die Klassifizierung Südtirol DOC garantiert die kontrollierte Herkunft und Qualität.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Der Riesling DOC Bergspiel sollte bei 10-12°C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Fruchtaromen und die mineralische Frische optimal.
Wie lange kann man den Wein lagern?
Der Wein ist sofort trinkbar und entfaltet seine Frische am besten in den ersten 3-5 Jahren. Dank der guten Säurestruktur des Rieslings hat er jedoch auch darüber hinaus Entwicklungspotenzial.
Zu welchen Speisen passt dieser Riesling?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebackenem Zander, Meeresfrüchten und Spargel mit Sauce Hollandaise. Auch zu Ziegenkäse und asiatischen Gerichten mit Ingwer und Zitronengras ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei St. Pauls |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Riesling |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebackener Zander, Meeresfrüchte, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Asiatische Küche mit Ingwer und Zitronengras |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095202 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Südtiroler Riesling mit der rebsortentypischen feinen Säure und eleganter Fruchtaromatik. Erwartet werden Noten von grünem Apfel, Zitrus und mineralische Nuancen, getragen von einer lebendigen Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend, mit subtiler Mineralität.
Südtiroler Riesling mit der rebsortentypischen feinen Säure und eleganter Fruchtaromatik. Erwartet werden Noten von grünem Apfel, Zitrus und mineralische Nuancen, getragen von einer lebendigen Struktur. Der Abgang ist frisch und anhaltend, mit subtiler Mineralität.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Riesling. Jahrgang 2025.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Riesling DOC Bergspiel?
Dieser Südtiroler Riesling zeigt typische Aromen von grünem Apfel und Zitrus mit mineralischen Nuancen. Die lebendige Säure verleiht ihm Frische und Eleganz, der Abgang ist klar und anhaltend.
Woher stammt der Riesling Bergspiel?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Südtiroler Überetsch, und wird von der renommierten Kellerei St. Pauls erzeugt. Die Klassifizierung Südtirol DOC garantiert die kontrollierte Herkunft und Qualität.
Welche Trinktemperatur wird empfohlen?
Der Riesling DOC Bergspiel sollte bei 10-12°C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfalten sich die Fruchtaromen und die mineralische Frische optimal.
Wie lange kann man den Wein lagern?
Der Wein ist sofort trinkbar und entfaltet seine Frische am besten in den ersten 3-5 Jahren. Dank der guten Säurestruktur des Rieslings hat er jedoch auch darüber hinaus Entwicklungspotenzial.
Zu welchen Speisen passt dieser Riesling?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebackenem Zander, Meeresfrüchten und Spargel mit Sauce Hollandaise. Auch zu Ziegenkäse und asiatischen Gerichten mit Ingwer und Zitronengras ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kellerei St. Pauls |
| Jahrgang | 2025 |
| Rebsorte | Riesling |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Gebackener Zander, Meeresfrüchte, Spargel mit Sauce Hollandaise, Ziegenkäse, Asiatische Küche mit Ingwer und Zitronengras |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095202 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |








