Kettmeir – Extra Brut DOC Riserva „1919“
Kettmeir – Extra Brut DOC Riserva „1919“
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Eleganter Extra Brut aus Chardonnay und Pinot Nero mit feiner, anhaltender Perlage. Reife Aromatik von Brioche, Zitrusfrüchten und Mandeln. Frische Säure, cremige Textur und langer, mineralischer Abgang.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero. Jahrgang 2018.
Auszeichnungen
James Suckling 92/100 · Falstaff 93/100.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kettmeir Extra Brut DOC Riserva 1919?
Der Extra Brut 1919 zeigt elegante Aromen von Brioche, Zitrusfrüchten und Mandeln mit feiner, anhaltender Perlage. Am Gaumen beeindruckt er mit cremiger Textur, frischer Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Die niedrige Dosage unterstreicht die Reinheit und Finesse des Weins.
Aus welcher Region stammt dieser Schaumwein?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Das Weingut Kettmeir hat eine lange Tradition in der Produktion hochwertiger Schaumweine nach klassischer Methode. Die DOC-Klassifizierung garantiert die kontrollierte Herkunft aus diesem renommierten Anbaugebiet.
Welche Speisen passen zum Kettmeir Extra Brut 1919?
Der Extra Brut harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Sushi und Sashimi sowie Risotto mit Steinpilzen. Auch zu Geflügel in heller Sauce und gereiftem Hartkäse ist er eine exzellente Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Schaumwein serviert werden?
Der Kettmeir Extra Brut 1919 entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 6-8°C. Als Riserva mit Jahrgang 2018 verfügt er über gutes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung noch einige Jahre entwickelt werden.
Welche Auszeichnungen hat dieser Schaumwein erhalten?
Der Kettmeir Extra Brut DOC Riserva 1919 wurde von renommierten Weinkritikern hoch bewertet: Falstaff vergab 93 von 100 Punkten, James Suckling 92 von 100 Punkten. Diese Bewertungen bestätigen die herausragende Qualität dieses Südtiroler Spitzenschaumweins.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kettmeir |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Nero |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Falstaff 93/100, James Suckling 92/100 |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Sushi und Sashimi, Risotto mit Steinpilzen, Geflügel in heller Sauce, gereifter Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-092150 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Extra Brut aus Chardonnay und Pinot Nero mit feiner, anhaltender Perlage. Reife Aromatik von Brioche, Zitrusfrüchten und Mandeln. Frische Säure, cremige Textur und langer, mineralischer Abgang.
Eleganter Extra Brut aus Chardonnay und Pinot Nero mit feiner, anhaltender Perlage. Reife Aromatik von Brioche, Zitrusfrüchten und Mandeln. Frische Säure, cremige Textur und langer, mineralischer Abgang.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero. Jahrgang 2018.
Auszeichnungen
James Suckling 92/100 · Falstaff 93/100.
Gut zu wissen
Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°C. Trinkfenster: 5 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kettmeir Extra Brut DOC Riserva 1919?
Der Extra Brut 1919 zeigt elegante Aromen von Brioche, Zitrusfrüchten und Mandeln mit feiner, anhaltender Perlage. Am Gaumen beeindruckt er mit cremiger Textur, frischer Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Die niedrige Dosage unterstreicht die Reinheit und Finesse des Weins.
Aus welcher Region stammt dieser Schaumwein?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Das Weingut Kettmeir hat eine lange Tradition in der Produktion hochwertiger Schaumweine nach klassischer Methode. Die DOC-Klassifizierung garantiert die kontrollierte Herkunft aus diesem renommierten Anbaugebiet.
Welche Speisen passen zum Kettmeir Extra Brut 1919?
Der Extra Brut harmoniert hervorragend mit Austern und Meeresfrüchten, Sushi und Sashimi sowie Risotto mit Steinpilzen. Auch zu Geflügel in heller Sauce und gereiftem Hartkäse ist er eine exzellente Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Schaumwein serviert werden?
Der Kettmeir Extra Brut 1919 entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 6-8°C. Als Riserva mit Jahrgang 2018 verfügt er über gutes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung noch einige Jahre entwickelt werden.
Welche Auszeichnungen hat dieser Schaumwein erhalten?
Der Kettmeir Extra Brut DOC Riserva 1919 wurde von renommierten Weinkritikern hoch bewertet: Falstaff vergab 93 von 100 Punkten, James Suckling 92 von 100 Punkten. Diese Bewertungen bestätigen die herausragende Qualität dieses Südtiroler Spitzenschaumweins.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Kettmeir |
| Jahrgang | 2018 |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Nero |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Auszeichnungen | Falstaff 93/100, James Suckling 92/100 |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Sushi und Sashimi, Risotto mit Steinpilzen, Geflügel in heller Sauce, gereifter Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-092150 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
