Casa Lapostolle – Clos du Lican
Casa Lapostolle – Clos du Lican
Dieser Wein stammt aus Colchagua (Chile).
Dieser Syrah aus der chilenischen Spitzenlage Lican zeigt eine intensive Aromatik von dunklen Früchten, Blaubeeren und Cassis, begleitet von würzigen Noten und feiner Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll mit 15 % Alkohol, dabei aber elegant strukturiert mit seidigen Tanninen und beeindruckender Länge. Der Abgang ist persistent mit feiner Würze und samtiger Textur.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Colchagua (Chile).
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Syrah. Jahrgang 2020.
Auszeichnungen
James Suckling: 99.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Casa Lapostolle Clos du Lican 2020?
Der Clos du Lican besticht durch intensive Aromen von dunklen Beeren, Blaubeeren und Cassis mit würzigen Noten und feiner Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll mit 15 % Alkohol, dabei aber elegant strukturiert mit seidigen Tanninen und einem langen, samtigen Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus der Einzellage Lican im chilenischen Anbaugebiet Colchagua Valley. Casa Lapostolle bewirtschaftet diese Spitzenlage biodynamisch und erzeugt dort ausschließlich Syrah von außergewöhnlicher Qualität.
Welche Speisen passen zum Clos du Lican?
Dieser kraftvolle Syrah harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammrücken mit Kräuterkruste, Wildragout oder Rehrücken. Auch zu reifem Hartkäse ist er ein exzellenter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten.
Wie lange ist der Clos du Lican lagerfähig?
Der Wein ist bereits jetzt zugänglich, verfügt aber über ein Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren. Bei optimaler Lagerung entwickelt er weitere Komplexität und Tiefe.
| Land | Chile |
|---|---|
| Region | Colchagua |
| Weingut | Casa Lapostolle |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Syrah |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammrücken mit Kräuterkruste, Wildragout, Rehrücken, Reifer Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Lican |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-086709 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Syrah aus der chilenischen Spitzenlage Lican zeigt eine intensive Aromatik von dunklen Früchten, Blaubeeren und Cassis, begleitet von würzigen Noten und feiner Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll mit 15 % Alkohol, dabei aber elegant strukturiert mit seidigen Tanninen und beeindruckender Länge. Der Abgang ist persistent mit feiner Würze und samtiger Textur.
Dieser Syrah aus der chilenischen Spitzenlage Lican zeigt eine intensive Aromatik von dunklen Früchten, Blaubeeren und Cassis, begleitet von würzigen Noten und feiner Mineralität. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und kraftvoll mit 15 % Alkohol, dabei aber elegant strukturiert mit seidigen Tanninen und beeindruckender Länge. Der Abgang ist persistent mit feiner Würze und samtiger Textur.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Colchagua (Chile).
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Syrah. Jahrgang 2020.
Auszeichnungen
James Suckling: 99.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig. Aus biologischem Anbau.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Casa Lapostolle Clos du Lican 2020?
Der Clos du Lican besticht durch intensive Aromen von dunklen Beeren, Blaubeeren und Cassis mit würzigen Noten und feiner Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll mit 15 % Alkohol, dabei aber elegant strukturiert mit seidigen Tanninen und einem langen, samtigen Abgang.
Woher stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus der Einzellage Lican im chilenischen Anbaugebiet Colchagua Valley. Casa Lapostolle bewirtschaftet diese Spitzenlage biodynamisch und erzeugt dort ausschließlich Syrah von außergewöhnlicher Qualität.
Welche Speisen passen zum Clos du Lican?
Dieser kraftvolle Syrah harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammrücken mit Kräuterkruste, Wildragout oder Rehrücken. Auch zu reifem Hartkäse ist er ein exzellenter Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Eine Dekantierung von 1-2 Stunden vor dem Genuss ist empfehlenswert, um die komplexen Aromen vollständig zu entfalten.
Wie lange ist der Clos du Lican lagerfähig?
Der Wein ist bereits jetzt zugänglich, verfügt aber über ein Lagerpotenzial von mindestens 10 Jahren. Bei optimaler Lagerung entwickelt er weitere Komplexität und Tiefe.
| Land | Chile |
|---|---|
| Region | Colchagua |
| Weingut | Casa Lapostolle |
| Jahrgang | 2020 |
| Rebsorte | Syrah |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 15 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammrücken mit Kräuterkruste, Wildragout, Rehrücken, Reifer Hartkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Name der Einzellage | Lican |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-086709 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 435 kJ / 104 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
