Loacker – Cabernet-Lagrein „Kastlet“
Loacker – Cabernet-Lagrein „Kastlet“
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Mitterberg IGT.
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Lagrein aus Südtirol. Dichte Aromatik mit dunklen Beerennoten, würzigen Akzenten und feiner Kräuterwürze. Kräftiger Körper, gut strukturierte Tannine, ausgewogene Säure und langer, fruchtbetonter Abgang.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Mitterberg IGT.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Lagrein. Jahrgang 2022.
Gut zu wissen
Verschluss: Glaskorken. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: Über 15 Jahre. Aus biologischem Anbau.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Loacker Cabernet-Lagrein "Kastlet"?
Der Wein zeigt eine dichte Aromatik mit dunklen Beerennoten, würzigen Akzenten und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit gut strukturierten Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region um Bozen. Er trägt die Bezeichnung Mitterberg IGT und wird vom Weingut Loacker aus biodynamisch angebauten Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Lagrein erzeugt.
Welche Speisen passen zum Kastlet?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkeule mit Kräuterkruste, Wildragout, reifem Bergkäse und Schmorbraten mit Rotweinsoße.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromaspektrum und zeigt seine strukturierte Tanninstruktur am besten.
Ist dieser Wein biodynamisch erzeugt?
Ja, der Loacker Cabernet-Lagrein "Kastlet" wird nach biodynamischen Prinzipien angebaut. Dies steht für besonders naturnahen Weinbau mit größtem Respekt vor Boden und Umwelt.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Loacker |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Lagrein |
| Qualitätsstufe | Mitterberg IGT |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkeule mit Kräuterkruste, Wildragout, Reifer Bergkäse, Schmorbraten mit Rotweinsoße |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | Über 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-096373 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Lagrein aus Südtirol. Dichte Aromatik mit dunklen Beerennoten, würzigen Akzenten und feiner Kräuterwürze. Kräftiger Körper, gut strukturierte Tannine, ausgewogene Säure und langer, fruchtbetonter Abgang.
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Lagrein aus Südtirol. Dichte Aromatik mit dunklen Beerennoten, würzigen Akzenten und feiner Kräuterwürze. Kräftiger Körper, gut strukturierte Tannine, ausgewogene Säure und langer, fruchtbetonter Abgang.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Mitterberg IGT.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Lagrein. Jahrgang 2022.
Gut zu wissen
Verschluss: Glaskorken. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: Über 15 Jahre. Aus biologischem Anbau.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Loacker Cabernet-Lagrein "Kastlet"?
Der Wein zeigt eine dichte Aromatik mit dunklen Beerennoten, würzigen Akzenten und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit gut strukturierten Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region um Bozen. Er trägt die Bezeichnung Mitterberg IGT und wird vom Weingut Loacker aus biodynamisch angebauten Trauben der Rebsorten Cabernet Sauvignon und Lagrein erzeugt.
Welche Speisen passen zum Kastlet?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Lammkeule mit Kräuterkruste, Wildragout, reifem Bergkäse und Schmorbraten mit Rotweinsoße.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromaspektrum und zeigt seine strukturierte Tanninstruktur am besten.
Ist dieser Wein biodynamisch erzeugt?
Ja, der Loacker Cabernet-Lagrein "Kastlet" wird nach biodynamischen Prinzipien angebaut. Dies steht für besonders naturnahen Weinbau mit größtem Respekt vor Boden und Umwelt.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Loacker |
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon, Lagrein |
| Qualitätsstufe | Mitterberg IGT |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Biodynamischer Anbau | JaBiowein |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet, Lammkeule mit Kräuterkruste, Wildragout, Reifer Bergkäse, Schmorbraten mit Rotweinsoße |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | Über 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-096373 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
