Arunda – Extra Brut Riserva DOP
Arunda – Extra Brut Riserva DOP
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal.
Eleganter Extra Brut Riserva aus Chardonnay und Pinot Noir mit feiner Perlage und komplexer Aromatik. Die lange Reifezeit auf der Hefe verleiht diesem Sekt aus dem Südtiroler Mittleren Etschtal Tiefe und cremige Textur. Knackige Säure, mineralischer Abgang mit langem Nachhall.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay. Jahrgang 2019. Erziehungssystem: Guyot; Pergel.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: 10 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Arunda Extra Brut Riserva?
Dieser Extra Brut Riserva zeigt eine feine, anhaltende Perlage und komplexe Aromen von Brioche, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine cremige Textur bei gleichzeitig knackiger Säure. Der Abgang ist mineralisch, trocken und langanhaltend.
Woher stammt dieser Schaumwein?
Der Arunda Extra Brut Riserva kommt aus Südtirol, genauer aus dem Mittleren Etschtal. Das Weingut Arunda erzeugt diesen Premium-Sekt nach klassischer Methode aus Chardonnay und Pinot Noir des Jahrgangs 2019.
Bei welcher Temperatur sollte man den Arunda Extra Brut servieren?
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die komplexen Aromen optimal, während die Frische und Perlage perfekt zur Geltung kommen.
Wie lange ist dieser Riserva lagerfähig?
Als Riserva-Qualität hat dieser Schaumwein bereits eine längere Reifung hinter sich und kann noch 3-5 Jahre gelagert werden. Er ist aber bereits jetzt trinkreif und zeigt seine ganze Eleganz.
Welche Speisen passen zum Arunda Extra Brut Riserva?
Dieser elegante Extra Brut harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Austern, Jakobsmuscheln und gebratenem Fisch. Auch zu gereiftem Bergkäse oder als raffinierter Aperitif-Begleiter zu Vitello tonnato ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Arunda |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Noir |
| Qualitätsstufe | Riserva |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln mit Butter, gebratener Seeteufel, gereifter Bergkäse, Vitello tonnato |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.5 |
| Artikelnummer | vn-094646 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Extra Brut Riserva aus Chardonnay und Pinot Noir mit feiner Perlage und komplexer Aromatik. Die lange Reifezeit auf der Hefe verleiht diesem Sekt aus dem Südtiroler Mittleren Etschtal Tiefe und cremige Textur. Knackige Säure, mineralischer Abgang mit langem Nachhall.
Eleganter Extra Brut Riserva aus Chardonnay und Pinot Noir mit feiner Perlage und komplexer Aromatik. Die lange Reifezeit auf der Hefe verleiht diesem Sekt aus dem Südtiroler Mittleren Etschtal Tiefe und cremige Textur. Knackige Säure, mineralischer Abgang mit langem Nachhall.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Mittleres Etschtal.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay. Jahrgang 2019. Erziehungssystem: Guyot; Pergel.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: 10 bis 15 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Arunda Extra Brut Riserva?
Dieser Extra Brut Riserva zeigt eine feine, anhaltende Perlage und komplexe Aromen von Brioche, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Die lange Reifung auf der Hefe verleiht ihm eine cremige Textur bei gleichzeitig knackiger Säure. Der Abgang ist mineralisch, trocken und langanhaltend.
Woher stammt dieser Schaumwein?
Der Arunda Extra Brut Riserva kommt aus Südtirol, genauer aus dem Mittleren Etschtal. Das Weingut Arunda erzeugt diesen Premium-Sekt nach klassischer Methode aus Chardonnay und Pinot Noir des Jahrgangs 2019.
Bei welcher Temperatur sollte man den Arunda Extra Brut servieren?
Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8-10°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die komplexen Aromen optimal, während die Frische und Perlage perfekt zur Geltung kommen.
Wie lange ist dieser Riserva lagerfähig?
Als Riserva-Qualität hat dieser Schaumwein bereits eine längere Reifung hinter sich und kann noch 3-5 Jahre gelagert werden. Er ist aber bereits jetzt trinkreif und zeigt seine ganze Eleganz.
Welche Speisen passen zum Arunda Extra Brut Riserva?
Dieser elegante Extra Brut harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, Austern, Jakobsmuscheln und gebratenem Fisch. Auch zu gereiftem Bergkäse oder als raffinierter Aperitif-Begleiter zu Vitello tonnato ist er eine ausgezeichnete Wahl.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Arunda |
| Jahrgang | 2019 |
| Rebsorte | Chardonnay, Pinot Noir |
| Qualitätsstufe | Riserva |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Austern und Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln mit Butter, gebratener Seeteufel, gereifter Bergkäse, Vitello tonnato |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 10 bis 15 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 3 |
| Säuregehalt in g/l | 6.5 |
| Artikelnummer | vn-094646 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
