Weingut Zenato – Valpolicella Superiore DOC Ripassa
Weingut Zenato – Valpolicella Superiore DOC Ripassa
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien). Klassifizierung: Valpolicella Classico DOC.
Der Ripassa zeigt intensive Aromen von Kirsche, Pflaume und Schokolade mit würzigen Noten. Am Gaumen mittelschwer bis kräftig mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und nachhaltig mit fruchtiger Fülle.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien). Klassifizierung: Valpolicella Classico DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Corvinone. Jahrgang 2021.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: 5 bis 10 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Zenato Valpolicella Ripassa 2021?
Der Ripassa präsentiert intensive Aromen von Kirsche, Pflaume und Schokolade mit würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich mittelschwer bis kräftig mit samtiger Textur, gut integrierten Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Woher stammt dieser Valpolicella Superiore DOC?
Der Wein stammt vom Weingut Zenato aus Venetien, Italien. Er ist als Valpolicella Classico DOC klassifiziert und wurde aus den autochthonen Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone vinifiziert.
Welche Speisen passen zum Zenato Ripassa?
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit Rinderbraten, Ossobuco, Pasta mit Ragù, gereiftem Parmigiano Reggiano und Lammkoteletts. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für herzhafte italienische Küche.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Wein?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Ripassa sein volles Aromaspektrum optimal. Ein kurzes Dekantieren kann jüngere Jahrgänge zusätzlich öffnen.
Wie lange kann der Valpolicella Ripassa 2021 gelagert werden?
Der Wein hat ein Trinkfenster von 5 bis 10 Jahren. Optimal bei konstanter Temperatur und liegend gelagert, entwickelt er über die Jahre zusätzliche Komplexität und Harmonie.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Venetien |
| Weingut | Weingut Zenato |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Qualitätsstufe | Valpolicella Classico DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Rinderbraten, Ossobuco, Pasta mit Ragù, gereifter Parmigiano Reggiano, Lammkoteletts |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-094017 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Der Ripassa zeigt intensive Aromen von Kirsche, Pflaume und Schokolade mit würzigen Noten. Am Gaumen mittelschwer bis kräftig mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und nachhaltig mit fruchtiger Fülle.
Der Ripassa zeigt intensive Aromen von Kirsche, Pflaume und Schokolade mit würzigen Noten. Am Gaumen mittelschwer bis kräftig mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und nachhaltig mit fruchtiger Fülle.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Venetien (Italien). Klassifizierung: Valpolicella Classico DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorten: Corvina, Rondinella, Corvinone. Jahrgang 2021.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C. Trinkfenster: 5 bis 10 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Zenato Valpolicella Ripassa 2021?
Der Ripassa präsentiert intensive Aromen von Kirsche, Pflaume und Schokolade mit würzigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich mittelschwer bis kräftig mit samtiger Textur, gut integrierten Tanninen und einem langen, fruchtbetonten Abgang.
Woher stammt dieser Valpolicella Superiore DOC?
Der Wein stammt vom Weingut Zenato aus Venetien, Italien. Er ist als Valpolicella Classico DOC klassifiziert und wurde aus den autochthonen Rebsorten Corvina, Rondinella und Corvinone vinifiziert.
Welche Speisen passen zum Zenato Ripassa?
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit Rinderbraten, Ossobuco, Pasta mit Ragù, gereiftem Parmigiano Reggiano und Lammkoteletts. Seine Struktur macht ihn zum idealen Begleiter für herzhafte italienische Küche.
Bei welcher Temperatur serviert man diesen Wein?
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Ripassa sein volles Aromaspektrum optimal. Ein kurzes Dekantieren kann jüngere Jahrgänge zusätzlich öffnen.
Wie lange kann der Valpolicella Ripassa 2021 gelagert werden?
Der Wein hat ein Trinkfenster von 5 bis 10 Jahren. Optimal bei konstanter Temperatur und liegend gelagert, entwickelt er über die Jahre zusätzliche Komplexität und Harmonie.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Venetien |
| Weingut | Weingut Zenato |
| Jahrgang | 2021 |
| Rebsorte | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Qualitätsstufe | Valpolicella Classico DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Rinderbraten, Ossobuco, Pasta mit Ragù, gereifter Parmigiano Reggiano, Lammkoteletts |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-094017 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
