Weingut Prackfol – Sauvignon DOC
Weingut Prackfol – Sauvignon DOC
Dieser Sauvignon Blanc aus Südtirol zeigt die rebsortentypische Aromatik mit intensiven Noten von Stachelbeere, frisch gemähtem Gras und Holunderblüte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einer ausgeprägten, gut eingebundenen Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar, mineralisch und von angenehmer Länge.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Vegan.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prackfol Sauvignon DOC 2023?
Der Wein zeigt typische Sauvignon Blanc-Aromen von Stachelbeere, frisch gemähtem Gras und Holunderblüte. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit ausgeprägter Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist mineralisch und von angenehmer Länge.
Aus welcher Region stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein kommt vom Weingut Prackfol aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Die DOC-Klassifizierung garantiert die kontrollierte Herkunft aus diesem renommierten Anbaugebiet in Norditalien.
Welche Speisen passen zum Prackfol Sauvignon DOC?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Zander, Spargelrisotto, Ziegenkäse und Garnelen mit Zitrone. Auch zu Vitello Tonnato oder anderen leichten Vorspeisen ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon Blanc seine frischen Aromen am besten und die Säure wirkt harmonisch.
Wie lange kann man den Prackfol Sauvignon 2023 lagern?
Als frischer, rebsortentypischer Sauvignon Blanc ist dieser Wein für den zeitnahen Genuss gedacht. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu genießen.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Weingut Prackfol |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Zander, Spargelrisotto, Ziegenkäse, Garnelen mit Zitrone, Vitello Tonnato |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | vn-094024 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Sauvignon Blanc aus Südtirol zeigt die rebsortentypische Aromatik mit intensiven Noten von Stachelbeere, frisch gemähtem Gras und Holunderblüte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einer ausgeprägten, gut eingebundenen Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar, mineralisch und von angenehmer Länge.
Dieser Sauvignon Blanc aus Südtirol zeigt die rebsortentypische Aromatik mit intensiven Noten von Stachelbeere, frisch gemähtem Gras und Holunderblüte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig mit einer ausgeprägten, gut eingebundenen Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist klar, mineralisch und von angenehmer Länge.
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Bozen und Umgebung. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2023. Erziehungssystem: Guyot.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Vegan.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Prackfol Sauvignon DOC 2023?
Der Wein zeigt typische Sauvignon Blanc-Aromen von Stachelbeere, frisch gemähtem Gras und Holunderblüte. Am Gaumen ist er frisch und lebendig mit ausgeprägter Säure und mittlerem Körper. Der Abgang ist mineralisch und von angenehmer Länge.
Aus welcher Region stammt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein kommt vom Weingut Prackfol aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Die DOC-Klassifizierung garantiert die kontrollierte Herkunft aus diesem renommierten Anbaugebiet in Norditalien.
Welche Speisen passen zum Prackfol Sauvignon DOC?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Zander, Spargelrisotto, Ziegenkäse und Garnelen mit Zitrone. Auch zu Vitello Tonnato oder anderen leichten Vorspeisen ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon Blanc seine frischen Aromen am besten und die Säure wirkt harmonisch.
Wie lange kann man den Prackfol Sauvignon 2023 lagern?
Als frischer, rebsortentypischer Sauvignon Blanc ist dieser Wein für den zeitnahen Genuss gedacht. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu genießen.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Südtirol |
| Weingut | Weingut Prackfol |
| Jahrgang | 2023 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Vegan | Ja, laut Herstellerangabe |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Zander, Spargelrisotto, Ziegenkäse, Garnelen mit Zitrone, Vitello Tonnato |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.7 |
| Säuregehalt in g/l | 5.9 |
| Artikelnummer | vn-094024 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 320 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |








