Cantina Rotaliana – Extra Brut Trento DOC R
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Cantina Rotaliana – Extra Brut Trento DOC R
Im Glas zeigt sich leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase: Komplexe Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Minze.
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Frische Säure, viel Mineralität und ein schmelzender, langanhaltender Abgang
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Trentino (Italien). Klassifizierung: Trento DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Chardonnay.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase: Komplexe Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Minze. Am Gaumen: Frische Säure, viel Mineralität und ein schmelzender, langanhaltender Abgang. Stilistik: Fruchtig · Erfrischend · Vollmundig.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu: Aperitif, Antipasti.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Abfüller: Cantina Rotaliana, Via Trento 65/b, 38017 Mezzolombardo (TN), IT.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cantina Rotaliana Extra Brut Trento DOC?
Der Extra Brut zeigt komplexe Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Minze. Am Gaumen präsentiert er sich mit feiner Perlage, frischer Säure und einer sehr trockenen, eleganten Ausprägung durch den extra niedrigen Restzuckergehalt.
Woher kommt dieser Trento DOC Schaumwein?
Der Wein stammt aus dem Trentino in Norditalien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Trento DOC. Er wird von der Cantina Rotaliana aus 100% Chardonnay-Trauben nach klassischer Methode produziert.
Welche Speisen passen zum Extra Brut Trento DOC?
Der Extra Brut harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, rohem Fisch wie Austern oder Sushi, Antipasti und leichten Vorspeisen. Auch als Aperitif oder zu Sashimi ist er ideal geeignet.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Schaumwein servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 6-8 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Cantina Rotaliana Extra Brut lagerfähig?
Als Schaumwein ist er bereits trinkreif und sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf genossen werden. Lagern Sie ihn kühl, dunkel und liegend, um die Frische und Perlage zu bewahren.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Trentino |
| Weingut | Cantina Rotaliana |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Qualitätsstufe | Trento DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Antipasti |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Säuregehalt in g/l | 6.35 |
| Artikelnummer | vn-072044 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frische Säure, viel Mineralität und ein schmelzender, langanhaltender Abgang
Frische Säure, viel Mineralität und ein schmelzender, langanhaltender Abgang
Herkunft und Terroir
Dieser Wein stammt aus Trentino (Italien). Klassifizierung: Trento DOC.
Rebsorte und Ausbau
Rebsorte: Chardonnay.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich leuchtendes Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase: Komplexe Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Minze. Am Gaumen: Frische Säure, viel Mineralität und ein schmelzender, langanhaltender Abgang. Stilistik: Fruchtig · Erfrischend · Vollmundig.
Speiseempfehlung
Passt hervorragend zu: Aperitif, Antipasti.
Gut zu wissen
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 8-10°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig. Abfüller: Cantina Rotaliana, Via Trento 65/b, 38017 Mezzolombardo (TN), IT.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Cantina Rotaliana Extra Brut Trento DOC?
Der Extra Brut zeigt komplexe Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Minze. Am Gaumen präsentiert er sich mit feiner Perlage, frischer Säure und einer sehr trockenen, eleganten Ausprägung durch den extra niedrigen Restzuckergehalt.
Woher kommt dieser Trento DOC Schaumwein?
Der Wein stammt aus dem Trentino in Norditalien und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Trento DOC. Er wird von der Cantina Rotaliana aus 100% Chardonnay-Trauben nach klassischer Methode produziert.
Welche Speisen passen zum Extra Brut Trento DOC?
Der Extra Brut harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten, rohem Fisch wie Austern oder Sushi, Antipasti und leichten Vorspeisen. Auch als Aperitif oder zu Sashimi ist er ideal geeignet.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Schaumwein servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 6-8 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feinen Aromen und die elegante Perlage optimal zur Geltung.
Wie lange ist der Cantina Rotaliana Extra Brut lagerfähig?
Als Schaumwein ist er bereits trinkreif und sollte innerhalb von 1-2 Jahren nach dem Kauf genossen werden. Lagern Sie ihn kühl, dunkel und liegend, um die Frische und Perlage zu bewahren.
| Land | Italien |
|---|---|
| Region | Trentino |
| Weingut | Cantina Rotaliana |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Qualitätsstufe | Trento DOC |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Antipasti |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 8-10°C |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Säuregehalt in g/l | 6.35 |
| Artikelnummer | vn-072044 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 315 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
