Côtes du Jura Tradition 2016 – Domaine Berthet-Bondet
23,92 €
Vorrätig
Côtes du Jura Tradition 2016 – Domaine Berthet-Bondet
trocken, am Gaumen süße Honignuancen zusammen mit mineralisch-salzigen Anklängen und langem Abgang
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Aromatisch komplexer Weißwein mit oxidativen Noten von Haselnuss, Brioche und Pfirsich in der Nase, ergänzt durch mineralische Nuancen. Am Gaumen zeigt sich eine trockene Struktur mit süßen Honignuancen, mineralisch-salzigen Anklängen und einer präsenten Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist lang und nachhaltig mit einer feinen Balance zwischen Frucht und oxidativen Komponenten.
Weintyp: Weißwein
Rebsorten: 80% Chardonnay, 20% Savagnin
Farbe: goldgelb
Geruch: in der Nase oxidative Aromen von Haselnuss, Brioche und Pfirsich, mit mineralischen Nuancen
Geschmack: trocken, am Gaumen süße Honignuancen zusammen mit mineralisch-salzigen Anklängen und langem Abgang
Herkunftsland: Frankreich
Region: Jura
Hinweis: enthält Sulfite, Biozertifiziert nach DE-ÖKO-006
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Côtes du Jura Tradition 2016?
Der Wein zeigt in der Nase oxidative Aromen von Haselnuss, Brioche und Pfirsich mit mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit süßen Honignoten, mineralisch-salzigen Anklängen und einem langen Abgang. Die goldgelbe Farbe und der typische Jura-Stil machen ihn zu einem charaktervollen Weißwein.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus der AOC Côtes du Jura im französischen Jura, einer kleinen, traditionsreichen Weinregion im Osten Frankreichs. Erzeugt wird er von der Domaine Berthet-Bondet, einem renommierten Weingut der Region. Die Cuvée besteht aus 80% Chardonnay und 20% Savagnin, einer für den Jura typischen Rebsorte.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur für den Côtes du Jura Tradition liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die komplexen oxidativen Aromen und die mineralische Frische optimal.
Wie lange kann man den Côtes du Jura Tradition 2016 lagern?
Dieser Wein verfügt über ein gutes Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren ab Jahrgang. Die oxidative Ausbauweise und die Struktur des Weins ermöglichen eine weitere positive Entwicklung auf der Flasche.
Welche Speisen passen zu diesem Jura-Weißwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gereiftem Hartkäse wie Comté oder Beaufort, Coq au Vin Jaune, gebratenen Jakobsmuscheln und Morcheln in Rahmsauce. Auch zu Hühnerfrikassee ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die oxidativen Noten und die salzige Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter der regionalen Jura-Küche.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Jura |
| Weingut | Domaine Berthet-Bondet |
| Rebsorte | Chardonnay, Savagnin |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Comté oder Beaufort (gereifter Hartkäse), Coq au Vin Jaune, gebratene Jakobsmuscheln, Morcheln in Rahmsauce, Hühnerfrikassee |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-9063 |
| Inverkehrbringer | Domaine Berthet-Bondet, 7 rue de la Tour, F-39210 Château-Chalon, Jura |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Aromatisch komplexer Weißwein mit oxidativen Noten von Haselnuss, Brioche und Pfirsich in der Nase, ergänzt durch mineralische Nuancen. Am Gaumen zeigt sich eine trockene Struktur mit süßen Honignuancen, mineralisch-salzigen Anklängen und einer präsenten Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist lang und nachhaltig mit einer feinen Balance zwischen Frucht und oxidativen Komponenten.
Aromatisch komplexer Weißwein mit oxidativen Noten von Haselnuss, Brioche und Pfirsich in der Nase, ergänzt durch mineralische Nuancen. Am Gaumen zeigt sich eine trockene Struktur mit süßen Honignuancen, mineralisch-salzigen Anklängen und einer präsenten Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist lang und nachhaltig mit einer feinen Balance zwischen Frucht und oxidativen Komponenten.
Weintyp: Weißwein
Rebsorten: 80% Chardonnay, 20% Savagnin
Farbe: goldgelb
Geruch: in der Nase oxidative Aromen von Haselnuss, Brioche und Pfirsich, mit mineralischen Nuancen
Geschmack: trocken, am Gaumen süße Honignuancen zusammen mit mineralisch-salzigen Anklängen und langem Abgang
Herkunftsland: Frankreich
Region: Jura
Hinweis: enthält Sulfite, Biozertifiziert nach DE-ÖKO-006
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Côtes du Jura Tradition 2016?
Der Wein zeigt in der Nase oxidative Aromen von Haselnuss, Brioche und Pfirsich mit mineralischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit süßen Honignoten, mineralisch-salzigen Anklängen und einem langen Abgang. Die goldgelbe Farbe und der typische Jura-Stil machen ihn zu einem charaktervollen Weißwein.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus der AOC Côtes du Jura im französischen Jura, einer kleinen, traditionsreichen Weinregion im Osten Frankreichs. Erzeugt wird er von der Domaine Berthet-Bondet, einem renommierten Weingut der Region. Die Cuvée besteht aus 80% Chardonnay und 20% Savagnin, einer für den Jura typischen Rebsorte.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur für den Côtes du Jura Tradition liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfalten sich die komplexen oxidativen Aromen und die mineralische Frische optimal.
Wie lange kann man den Côtes du Jura Tradition 2016 lagern?
Dieser Wein verfügt über ein gutes Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren ab Jahrgang. Die oxidative Ausbauweise und die Struktur des Weins ermöglichen eine weitere positive Entwicklung auf der Flasche.
Welche Speisen passen zu diesem Jura-Weißwein?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gereiftem Hartkäse wie Comté oder Beaufort, Coq au Vin Jaune, gebratenen Jakobsmuscheln und Morcheln in Rahmsauce. Auch zu Hühnerfrikassee ist er eine ausgezeichnete Wahl. Die oxidativen Noten und die salzige Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter der regionalen Jura-Küche.
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Jura |
| Weingut | Domaine Berthet-Bondet |
| Rebsorte | Chardonnay, Savagnin |
| Qualitätsstufe | AOC |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Comté oder Beaufort (gereifter Hartkäse), Coq au Vin Jaune, gebratene Jakobsmuscheln, Morcheln in Rahmsauce, Hühnerfrikassee |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12 |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-9063 |
| Inverkehrbringer | Domaine Berthet-Bondet, 7 rue de la Tour, F-39210 Château-Chalon, Jura |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
