Pesto alla Genovese – Fattorie Umbre
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Pesto alla Genovese – Fattorie Umbre
Pesto alla Genovese
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Produkttyp: Pesto alla Genovese
Zutaten: Basilikum 41%, Sonnenblumenöl, Käse (KuhMILCH, SchafsMILCH, Salz, Lab) 7.5%, CASHEWNÜSSE, Salz, Kartoffeln, PINIENKERNE 2%, extra natives Olivenöl, Zucker, Säureregulator: E575, getrocknete Petersilie, Knoblauch Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen innerhalb 3-4 Tagen aufbrauchen und mit Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Mindestens haltbar bis: 08.02.2025
Allergiehinweis: Kann Spuren von ERDNÜSSEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.Durchschnittliche Nährwerte je 100g:Energie: 1595 kJ / 387 kcalFett: 38,3gdavon gesättigte Fettsäuren: 4,7gKohlehydrate: 4,7gdavon Zucker: 2gBallaststoffe: 0gEiweiß: 4,6gSalz: 2,5g
Häufige Fragen
Wie schmeckt das Pesto alla Genovese von Fattorie Umbre?
Das Pesto überzeugt mit intensivem, frischem Basilikumaroma und einer nussigen Note durch die Pinienkerne. Der italienische Käse aus Kuh- und Schafsmilch verleiht eine würzige Tiefe, während Knoblauch für die typische mediterrane Frische sorgt. Die Konsistenz ist cremig und gut verteilbar.
Woher kommt das Pesto und wer stellt es her?
Das Pesto alla Genovese wird von Fattorie Umbre in Italien hergestellt. Die Manufaktur folgt traditionellen ligurischen Rezepturen und verwendet hochwertige italienische Zutaten, um den authentischen Geschmack der Region Genua zu bewahren.
Wie verwende ich das Pesto alla Genovese am besten?
Klassisch wird das Pesto zu frisch gekochter Pasta wie Trofie, Linguine oder Spaghetti serviert – mit etwas Nudelwasser verdünnt für eine cremige Sauce. Es eignet sich auch hervorragend als Dip zu Brot, zum Verfeinern von Suppen und Risotto oder als Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Wie sollte das Pesto gelagert werden und wie lange ist es haltbar?
Das Pesto sollte kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Achten Sie darauf, dass das Pesto stets mit einer Ölschicht bedeckt ist, um Oxidation zu vermeiden.
Welche Zutaten enthält das Pesto und gibt es Allergene?
Das Pesto besteht aus 41% Basilikum, Sonnenblumenöl, italienischem Käse (Kuh- und Schafsmilch) 7,5%, Cashewnüssen, Pinienkernen 2%, nativem Olivenöl, Kartoffeln, Salz, Knoblauch und Petersilie. Es enthält die Allergene Milch, Cashewnüsse und Pinienkerne (Schalenfrüchte).
| Land | Italien |
|---|
| Gastronomische Empfehlung | Pasta (Trofie, Linguine, Spaghetti), gegrilltes Hähnchen, Focaccia, Bruschetta, gebratener Fisch |
|---|---|
| Artikelnummer | vv-E2 |
| Inverkehrbringer | Fattorie Umbre S.r.l., Voc. San Carlo IT-05032 Calvi dell'Umbria |
| EAN | 8013945930105 |
Nährwertabelle
Basilikum 41%, Sonnenblumenöl, Käse (KUHMILCH, SCHAFSMILCH, Salz, Lab) 7,5%, CASHEWNÜSSE, Salz, Kartoffeln, PINIENKERNE 2%, extra natives Olivenöl, Zucker, Säureregulator: E575, getrocknete Petersilie, Knoblauch
Enthält: MILCH, CASHEWNÜSSE, PINIENKERNE (SCHALENFRÜCHTE).
| Brennwert | 1820 kJ / 435 kcal |
| Fett | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 1,9 g |
Produkttyp: Pesto alla Genovese
Zutaten: Basilikum 41%, Sonnenblumenöl, Käse (KuhMILCH, SchafsMILCH, Salz, Lab) 7.5%, CASHEWNÜSSE, Salz, Kartoffeln, PINIENKERNE 2%, extra natives Olivenöl, Zucker, Säureregulator: E575, getrocknete Petersilie, Knoblauch Lagerungshinweis: Kühl und trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen. Nach dem Öffnen innerhalb 3-4 Tagen aufbrauchen und mit Öl bedeckt im Kühlschrank aufbewahren.
Mindestens haltbar bis: 08.02.2025
Allergiehinweis: Kann Spuren von ERDNÜSSEN, anderen SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.Durchschnittliche Nährwerte je 100g:Energie: 1595 kJ / 387 kcalFett: 38,3gdavon gesättigte Fettsäuren: 4,7gKohlehydrate: 4,7gdavon Zucker: 2gBallaststoffe: 0gEiweiß: 4,6gSalz: 2,5g
Häufige Fragen
Wie schmeckt das Pesto alla Genovese von Fattorie Umbre?
Das Pesto überzeugt mit intensivem, frischem Basilikumaroma und einer nussigen Note durch die Pinienkerne. Der italienische Käse aus Kuh- und Schafsmilch verleiht eine würzige Tiefe, während Knoblauch für die typische mediterrane Frische sorgt. Die Konsistenz ist cremig und gut verteilbar.
Woher kommt das Pesto und wer stellt es her?
Das Pesto alla Genovese wird von Fattorie Umbre in Italien hergestellt. Die Manufaktur folgt traditionellen ligurischen Rezepturen und verwendet hochwertige italienische Zutaten, um den authentischen Geschmack der Region Genua zu bewahren.
Wie verwende ich das Pesto alla Genovese am besten?
Klassisch wird das Pesto zu frisch gekochter Pasta wie Trofie, Linguine oder Spaghetti serviert – mit etwas Nudelwasser verdünnt für eine cremige Sauce. Es eignet sich auch hervorragend als Dip zu Brot, zum Verfeinern von Suppen und Risotto oder als Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüse.
Wie sollte das Pesto gelagert werden und wie lange ist es haltbar?
Das Pesto sollte kühl und trocken gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Achten Sie darauf, dass das Pesto stets mit einer Ölschicht bedeckt ist, um Oxidation zu vermeiden.
Welche Zutaten enthält das Pesto und gibt es Allergene?
Das Pesto besteht aus 41% Basilikum, Sonnenblumenöl, italienischem Käse (Kuh- und Schafsmilch) 7,5%, Cashewnüssen, Pinienkernen 2%, nativem Olivenöl, Kartoffeln, Salz, Knoblauch und Petersilie. Es enthält die Allergene Milch, Cashewnüsse und Pinienkerne (Schalenfrüchte).
| Land | Italien |
|---|
| Gastronomische Empfehlung | Pasta (Trofie, Linguine, Spaghetti), gegrilltes Hähnchen, Focaccia, Bruschetta, gebratener Fisch |
|---|---|
| Artikelnummer | vv-E2 |
| Inverkehrbringer | Fattorie Umbre S.r.l., Voc. San Carlo IT-05032 Calvi dell'Umbria |
| EAN | 8013945930105 |
Nährwertabelle
Basilikum 41%, Sonnenblumenöl, Käse (KUHMILCH, SCHAFSMILCH, Salz, Lab) 7,5%, CASHEWNÜSSE, Salz, Kartoffeln, PINIENKERNE 2%, extra natives Olivenöl, Zucker, Säureregulator: E575, getrocknete Petersilie, Knoblauch
Enthält: MILCH, CASHEWNÜSSE, PINIENKERNE (SCHALENFRÜCHTE).
| Brennwert | 1820 kJ / 435 kcal |
| Fett | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,8 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 1,8 g |
| Eiweiß | 4,2 g |
| Salz | 1,9 g |
