Dolfin – Zartbitterschokolade 70% Kakao
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Dolfin – Zartbitterschokolade 70% Kakao
Dolfin Zartbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil aus Belgien. Intensiv-aromatische Schokolade mit ausgewogenem Verhältnis von kräftigem Kakao und dezenter Süße, handwerklich hergestellt in der belgischen Manufaktur Dolfin. Perfekt zum puren Genuss oder als edle Zutat für Desserts und Gebäck.
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Produkttyp: Zartbitterschokolade 70% Kakao Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Eiern, Milch und Sesam enthalten. Mind. 70% Kakaoanteil Hergestellt in Belgien (Dolfin, Baulers/Nivelles) Kühl (16–18°) und trocken lagern, vor Gerüchen schützen Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Energie: 2351 kJ / 567 kcalFett: 42 gdavon gesättigte Fettsäuren: 26 gKohlenhydrate: 33 gdavon Zucker: 28 gBallaststoffe: 11 gEiweiß: 8 gSalz: 0,01 g EAN/GTIN: 5413415275300
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Dolfin Zartbitterschokolade mit 70% Kakao?
Die Schokolade bietet ein intensives, kräftiges Kakaoprofil mit angenehmer Bitternote und feinen fruchtigen sowie leicht nussigen Nuancen. Durch die natürliche Vanille wird der Geschmack harmonisch abgerundet, ohne dass die Süße dominiert. Die samtige Textur schmilzt sanft auf der Zunge.
Wo wird die Dolfin Schokolade hergestellt?
Die Schokolade wird in Belgien, in der traditionsreichen Manufaktur Dolfin in Baulers/Nivelles, handwerklich hergestellt. Dolfin steht seit Generationen für belgische Chocolatier-Kunst und verwendet hochwertige Rohstoffe sowie schonende Verarbeitungsmethoden.
Wofür kann ich die Zartbitterschokolade verwenden?
Die Schokolade eignet sich hervorragend zum puren Genuss mit Espresso oder Rotwein. Sie kann geschmolzen als Basis für Desserts, Mousses, Brownies oder Trüffel verwendet werden. Auch als Überzug für Pralinen oder kombiniert mit getrockneten Früchten und Käse ist sie eine raffinierte Wahl.
Wie sollte die Schokolade gelagert werden?
Die Schokolade sollte kühl bei 16–18°C und trocken gelagert werden, um die optimale Qualität und das volle Aroma zu bewahren. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen sind zu vermeiden.
Welche Allergene sind in der Schokolade enthalten?
Die Schokolade enthält Sojalecithin als Emulgator. Sie kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Eiern, Milch und Sesam enthalten. Der Kakaoanteil beträgt mindestens 70%.
Produkttyp: Zartbitterschokolade 70% Kakao Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Eiern, Milch und Sesam enthalten. Mind. 70% Kakaoanteil Hergestellt in Belgien (Dolfin, Baulers/Nivelles) Kühl (16–18°) und trocken lagern, vor Gerüchen schützen Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:Energie: 2351 kJ / 567 kcalFett: 42 gdavon gesättigte Fettsäuren: 26 gKohlenhydrate: 33 gdavon Zucker: 28 gBallaststoffe: 11 gEiweiß: 8 gSalz: 0,01 g EAN/GTIN: 5413415275300
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Dolfin Zartbitterschokolade mit 70% Kakao?
Die Schokolade bietet ein intensives, kräftiges Kakaoprofil mit angenehmer Bitternote und feinen fruchtigen sowie leicht nussigen Nuancen. Durch die natürliche Vanille wird der Geschmack harmonisch abgerundet, ohne dass die Süße dominiert. Die samtige Textur schmilzt sanft auf der Zunge.
Wo wird die Dolfin Schokolade hergestellt?
Die Schokolade wird in Belgien, in der traditionsreichen Manufaktur Dolfin in Baulers/Nivelles, handwerklich hergestellt. Dolfin steht seit Generationen für belgische Chocolatier-Kunst und verwendet hochwertige Rohstoffe sowie schonende Verarbeitungsmethoden.
Wofür kann ich die Zartbitterschokolade verwenden?
Die Schokolade eignet sich hervorragend zum puren Genuss mit Espresso oder Rotwein. Sie kann geschmolzen als Basis für Desserts, Mousses, Brownies oder Trüffel verwendet werden. Auch als Überzug für Pralinen oder kombiniert mit getrockneten Früchten und Käse ist sie eine raffinierte Wahl.
Wie sollte die Schokolade gelagert werden?
Die Schokolade sollte kühl bei 16–18°C und trocken gelagert werden, um die optimale Qualität und das volle Aroma zu bewahren. Direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen sind zu vermeiden.
Welche Allergene sind in der Schokolade enthalten?
Die Schokolade enthält Sojalecithin als Emulgator. Sie kann Spuren von Schalenfrüchten, Gluten, Eiern, Milch und Sesam enthalten. Der Kakaoanteil beträgt mindestens 70%.
