Blanc de Blanc
52,80 €
Vorrätig
Blanc de Blanc
Im Glas zeigt sich der Blanc de Blancs von Oxney Organic Estate in strahlender Zitronenfarbe mit anhaltender, lebendiger Perlage. Aromatisch entfaltet sich ein intensives Profil mit Noten von Zitrone, Zitrusschale, knackigem Apfel und frischem Gebäck.
52,80 €
Vorrätig
Dieser Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay zeigt ein intensives Aromaprofil mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und feiner Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, feiner Perlage und elegantem Körper. Der Abgang ist anhaltend frisch mit zitrusbetonter Mineralität.
Herkunft und Terroir
Der Blanc de Blancs – Oxney Organic Estate ist ein englischer Schaumwein aus ökologisch zertifizierten Weinbergen, die nach anerkannten Bio-Standards bewirtschaftet werden. Die Reben wachsen unter den klimatischen Bedingungen Südenglands, die mit kühlen Nächten und moderater Reife eine präzise Säurestruktur ermöglichen – ideale Voraussetzungen für hochwertige Schaumweine aus Chardonnay. Eine besonders günstige Vegetationsperiode mit gesunden, reifen und ertragreichen Trauben bildet die Grundlage für den klaren, terroirgeprägten Stil dieses Blanc de Blancs vom Oxney Organic Estate.
Rebsorte und Ausbau
Für den Blanc de Blancs – Oxney Organic Estate wird ausschließlich Chardonnay verwendet. Die Trauben wurden selektiv gelesen, getrennt vinifiziert und im Frühjahr assembliert, bevor der Wein für die zweite Gärung in der Flasche vorbereitet wurde. Anschließend reifte er über mehr als zwei Jahre auf der Hefe, wodurch Struktur und Komplexität ausgebaut wurden. Die Cuvée ist vegan geeignet, biologisch zertifiziert und mit Diam-Kork verschlossen – ein Ausbaukonzept, das Präzision, Nachhaltigkeit und sensorische Tiefe vereint.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der Blanc de Blancs von Oxney Organic Estate in strahlender Zitronenfarbe mit anhaltender, lebendiger Perlage. Aromatisch entfaltet sich ein intensives Profil mit Noten von Zitrone, Zitrusschale, knackigem Apfel und frischem Gebäck. Am Gaumen wirkt der Schaumwein kraftvoll und zugleich elegant: klare Frucht, lebendige Struktur und fein abgestimmte Frische verleihen ihm Ausdruck und Länge. Seine Balance macht ihn sofort zugänglich und gleichzeitig reifefähig.
Weingut
Das Oxney Organic Estate gehört zu den führenden ökologisch zertifizierten Weinbaubetrieben Englands und steht für nachhaltigen Schaumweinbau mit handwerklichem Anspruch. Der Fokus auf biologischer Bewirtschaftung, selektiver Vinifikation und längerer Hefereife prägt die Stilistik des Hauses. Der Blanc de Blancs zeigt exemplarisch die Philosophie des Weinguts: sortentypische Klarheit, strukturierte Eleganz und respektvoller Umgang mit Natur und Terroir.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blanc de Blancs von Oxney Organic Estate?
Der Blanc de Blancs zeigt intensive Aromen von Zitrone, grünem Apfel und feiner Brioche. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, anhaltender Perlage und einem frischen, mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Schaumwein?
Der Blanc de Blancs stammt vom Oxney Organic Estate aus Südengland. Die Weinberge werden nach anerkannten Bio-Standards ökologisch bewirtschaftet und profitieren vom kühlen maritimen Klima.
Bei welcher Temperatur sollte man den Blanc de Blancs servieren?
Der Schaumwein entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 6-8 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feine Perlage und die frischen Zitrusaromen am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Blanc de Blancs 2022 lagerfähig?
Der Schaumwein hat ein Lagerpotenzial von etwa 2 Jahren. Er sollte kühl und dunkel gelagert werden, um seine Frische und lebendige Perlage zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Blanc de Blancs?
Der Schaumwein harmoniert hervorragend mit Austern, Jakobsmuscheln, geräuchertem Lachs und Ziegenkäse-Tarte. Auch zu Meeresfrüchte-Risotto ist er ein idealer Begleiter.
| Weingut | Oxney Organic Estate |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Austern, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse-Tarte, geräucherter Lachs, Meeresfrüchte-Risotto |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 1 |
| Artikelnummer | vv-061 |
| Inverkehrbringer | Oxney Organic Estate - Hobbs Ln, Rye TN31 6TU, Vereinigtes Königreich |
Nährwertabelle
| Brennwert | 313 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay zeigt ein intensives Aromaprofil mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und feiner Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, feiner Perlage und elegantem Körper. Der Abgang ist anhaltend frisch mit zitrusbetonter Mineralität.
Dieser Blanc de Blancs aus 100% Chardonnay zeigt ein intensives Aromaprofil mit Noten von Zitrone, grünem Apfel und feiner Brioche. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, feiner Perlage und elegantem Körper. Der Abgang ist anhaltend frisch mit zitrusbetonter Mineralität.
Herkunft und Terroir
Der Blanc de Blancs – Oxney Organic Estate ist ein englischer Schaumwein aus ökologisch zertifizierten Weinbergen, die nach anerkannten Bio-Standards bewirtschaftet werden. Die Reben wachsen unter den klimatischen Bedingungen Südenglands, die mit kühlen Nächten und moderater Reife eine präzise Säurestruktur ermöglichen – ideale Voraussetzungen für hochwertige Schaumweine aus Chardonnay. Eine besonders günstige Vegetationsperiode mit gesunden, reifen und ertragreichen Trauben bildet die Grundlage für den klaren, terroirgeprägten Stil dieses Blanc de Blancs vom Oxney Organic Estate.
Rebsorte und Ausbau
Für den Blanc de Blancs – Oxney Organic Estate wird ausschließlich Chardonnay verwendet. Die Trauben wurden selektiv gelesen, getrennt vinifiziert und im Frühjahr assembliert, bevor der Wein für die zweite Gärung in der Flasche vorbereitet wurde. Anschließend reifte er über mehr als zwei Jahre auf der Hefe, wodurch Struktur und Komplexität ausgebaut wurden. Die Cuvée ist vegan geeignet, biologisch zertifiziert und mit Diam-Kork verschlossen – ein Ausbaukonzept, das Präzision, Nachhaltigkeit und sensorische Tiefe vereint.
Charakteristik
Im Glas zeigt sich der Blanc de Blancs von Oxney Organic Estate in strahlender Zitronenfarbe mit anhaltender, lebendiger Perlage. Aromatisch entfaltet sich ein intensives Profil mit Noten von Zitrone, Zitrusschale, knackigem Apfel und frischem Gebäck. Am Gaumen wirkt der Schaumwein kraftvoll und zugleich elegant: klare Frucht, lebendige Struktur und fein abgestimmte Frische verleihen ihm Ausdruck und Länge. Seine Balance macht ihn sofort zugänglich und gleichzeitig reifefähig.
Weingut
Das Oxney Organic Estate gehört zu den führenden ökologisch zertifizierten Weinbaubetrieben Englands und steht für nachhaltigen Schaumweinbau mit handwerklichem Anspruch. Der Fokus auf biologischer Bewirtschaftung, selektiver Vinifikation und längerer Hefereife prägt die Stilistik des Hauses. Der Blanc de Blancs zeigt exemplarisch die Philosophie des Weinguts: sortentypische Klarheit, strukturierte Eleganz und respektvoller Umgang mit Natur und Terroir.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Blanc de Blancs von Oxney Organic Estate?
Der Blanc de Blancs zeigt intensive Aromen von Zitrone, grünem Apfel und feiner Brioche. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, anhaltender Perlage und einem frischen, mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Schaumwein?
Der Blanc de Blancs stammt vom Oxney Organic Estate aus Südengland. Die Weinberge werden nach anerkannten Bio-Standards ökologisch bewirtschaftet und profitieren vom kühlen maritimen Klima.
Bei welcher Temperatur sollte man den Blanc de Blancs servieren?
Der Schaumwein entfaltet sein optimales Aromaprofil bei einer Trinktemperatur von 6-8 °C. Bei dieser Temperatur kommen die feine Perlage und die frischen Zitrusaromen am besten zur Geltung.
Wie lange ist der Blanc de Blancs 2022 lagerfähig?
Der Schaumwein hat ein Lagerpotenzial von etwa 2 Jahren. Er sollte kühl und dunkel gelagert werden, um seine Frische und lebendige Perlage zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Blanc de Blancs?
Der Schaumwein harmoniert hervorragend mit Austern, Jakobsmuscheln, geräuchertem Lachs und Ziegenkäse-Tarte. Auch zu Meeresfrüchte-Risotto ist er ein idealer Begleiter.
| Weingut | Oxney Organic Estate |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Austern, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse-Tarte, geräucherter Lachs, Meeresfrüchte-Risotto |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Weinfarbe | Schaumwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 24 |
| Zuckergehalt in g/l | 1 |
| Artikelnummer | vv-061 |
| Inverkehrbringer | Oxney Organic Estate - Hobbs Ln, Rye TN31 6TU, Vereinigtes Königreich |
Nährwertabelle
| Brennwert | 313 kJ / 75 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
