Ansitz Waldgries – Weißburgunder Riserva DOC Itos

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Ansitz Waldgries – Weißburgunder Riserva DOC Itos

Ansitz Waldgries Weißburgunder Riserva DOC Itos 2023 aus Südtirol. Dieser Premium-Weißwein überzeugt mit komplexer Aromatik von reifen Äpfeln, Nüssen und mineralischen Noten sowie elegantem, langem Abgang. Perfekt für besondere Anlässe und gehobene Genussmomente.

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Dieser Weißburgunder Riserva zeigt eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen gelben Äpfeln, Birnen, Haselnuss und feinen mineralischen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll mit perfekt eingebundener Säure und cremiger Textur. Der Abgang ist bemerkenswert lang, elegant und von feiner Würze geprägt – typisch für eine hochwertige Riserva-Qualität aus Südtirol.

Beschreibung

Ansitz Waldgries – Weißburgunder Riserva DOC Itos

Das Produkt

Der Ansitz Waldgries Weißburgunder Riserva DOC Itos 2023 ist ein Premium-Weißwein aus der renommierten Weinbauregion Südtirol. Als Riserva profitiert dieser Wein von einer längeren Reifezeit, die ihm besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Die Trauben stammen aus der Einzellage Bozen und Umgebung, wo optimale klimatische Bedingungen für Weißburgunder herrschen.

Geschmack & Qualität

Dieser Weißburgunder Riserva präsentiert sich mit einer intensiven Aromatik nach reifen gelben Äpfeln, Birnen und feinen Nussanklängen. Am Gaumen überzeugt er mit kräftigem Körper, ausgewogener Säure und mineralischen Nuancen, die von der Südtiroler Herkunft zeugen. Der Abgang ist elegant, lang anhaltend und mit feiner Würze unterlegt – ein Zeichen für höchste Weinqualität.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Ideal zu Südtiroler Schlutzkrapfen mit brauner Butter und Salbei
  • Hervorragender Begleiter zu gebratenem Kalbsfilet mit Morchelsauce
  • Perfekt zu gereiftem Bergkäse oder würzigem Comté
  • Ausgezeichnet zu Jakobsmuscheln auf Risotto oder Steinbutt in Butter

Über den Hersteller

Der Ansitz Waldgries liegt im Herzen Südtirols bei Bozen und steht für Weinbau auf höchstem Niveau. Mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur entstehen hier charaktervolle Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln und internationale Anerkennung genießen.

Häufige Fragen

Was macht diesen Weißburgunder Riserva so besonders?

Als Riserva profitiert dieser Weißburgunder von einer längeren Reifezeit, die ihm außergewöhnliche Komplexität und Tiefe verleiht. Er stammt aus der Premium-Region Südtirol bei Bozen und überzeugt mit kräftigem Körper, vielschichtiger Aromatik und elegantem, langem Abgang.

Woher kommt der Waldgries Weißburgunder Riserva?

Der Wein stammt vom Ansitz Waldgries in Südtirol, genauer aus der Einzellage Bozen und Umgebung. Das Weingut steht für höchste Qualität und traditionellen Weinbau in einer der renommiertesten Weinregionen Italiens.

Welche Gerichte passen zu diesem Wein?

Der Weißburgunder Riserva harmoniert hervorragend mit Südtiroler Schlutzkrapfen, gebratenem Kalbsfilet mit Morchelsauce, gereiftem Bergkäse oder edlen Fischgerichten wie Jakobsmuscheln und Steinbutt. Seine Komplexität macht ihn zum perfekten Begleiter für gehobene Küche.

Wie sollte dieser Wein gelagert werden?

Der Wein sollte liegend bei konstanten 10-15°C und hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Als Riserva hat er ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren und kann bei optimalen Bedingungen noch an Komplexität gewinnen.

Welche Trinktemperatur ist optimal?

Dieser Weißburgunder Riserva sollte bei 10-12°C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfaltet er seine komplexe Aromatik optimal und zeigt seine elegante Struktur am besten.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutWaldgries
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageBozen und Umgebung
RebsorteWeißburgunder
Jahrgang2023
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %14 %
Gastronomische EmpfehlungSüdtiroler Schlutzkrapfen mit brauner Butter, gebratenes Kalbsfilet mit Morchelsauce, gereifter Bergkäse, Jakobsmuscheln auf Risotto, Steinbutt in Butter
Trinktemperatur in °C10-12
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monaten60
Artikelnummervn-095321
InverkehrbringerAnsitz Waldgries, 2, St. Justina Straße, 39100 Bolzano Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
EAN8055002830102
Nährwertabelle
Zutaten

Trauben (SULFITE)

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert406 kJ / 97 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Dieser Weißburgunder Riserva zeigt eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen gelben Äpfeln, Birnen, Haselnuss und feinen mineralischen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll mit perfekt eingebundener Säure und cremiger Textur. Der Abgang ist bemerkenswert lang, elegant und von feiner Würze geprägt – typisch für eine hochwertige Riserva-Qualität aus Südtirol.

Dieser Weißburgunder Riserva zeigt eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen gelben Äpfeln, Birnen, Haselnuss und feinen mineralischen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll mit perfekt eingebundener Säure und cremiger Textur. Der Abgang ist bemerkenswert lang, elegant und von feiner Würze geprägt – typisch für eine hochwertige Riserva-Qualität aus Südtirol.

Beschreibung

Ansitz Waldgries – Weißburgunder Riserva DOC Itos

Das Produkt

Der Ansitz Waldgries Weißburgunder Riserva DOC Itos 2023 ist ein Premium-Weißwein aus der renommierten Weinbauregion Südtirol. Als Riserva profitiert dieser Wein von einer längeren Reifezeit, die ihm besondere Tiefe und Komplexität verleiht. Die Trauben stammen aus der Einzellage Bozen und Umgebung, wo optimale klimatische Bedingungen für Weißburgunder herrschen.

Geschmack & Qualität

Dieser Weißburgunder Riserva präsentiert sich mit einer intensiven Aromatik nach reifen gelben Äpfeln, Birnen und feinen Nussanklängen. Am Gaumen überzeugt er mit kräftigem Körper, ausgewogener Säure und mineralischen Nuancen, die von der Südtiroler Herkunft zeugen. Der Abgang ist elegant, lang anhaltend und mit feiner Würze unterlegt – ein Zeichen für höchste Weinqualität.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Ideal zu Südtiroler Schlutzkrapfen mit brauner Butter und Salbei
  • Hervorragender Begleiter zu gebratenem Kalbsfilet mit Morchelsauce
  • Perfekt zu gereiftem Bergkäse oder würzigem Comté
  • Ausgezeichnet zu Jakobsmuscheln auf Risotto oder Steinbutt in Butter

Über den Hersteller

Der Ansitz Waldgries liegt im Herzen Südtirols bei Bozen und steht für Weinbau auf höchstem Niveau. Mit großer Sorgfalt und Respekt vor der Natur entstehen hier charaktervolle Weine, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln und internationale Anerkennung genießen.

Häufige Fragen

Was macht diesen Weißburgunder Riserva so besonders?

Als Riserva profitiert dieser Weißburgunder von einer längeren Reifezeit, die ihm außergewöhnliche Komplexität und Tiefe verleiht. Er stammt aus der Premium-Region Südtirol bei Bozen und überzeugt mit kräftigem Körper, vielschichtiger Aromatik und elegantem, langem Abgang.

Woher kommt der Waldgries Weißburgunder Riserva?

Der Wein stammt vom Ansitz Waldgries in Südtirol, genauer aus der Einzellage Bozen und Umgebung. Das Weingut steht für höchste Qualität und traditionellen Weinbau in einer der renommiertesten Weinregionen Italiens.

Welche Gerichte passen zu diesem Wein?

Der Weißburgunder Riserva harmoniert hervorragend mit Südtiroler Schlutzkrapfen, gebratenem Kalbsfilet mit Morchelsauce, gereiftem Bergkäse oder edlen Fischgerichten wie Jakobsmuscheln und Steinbutt. Seine Komplexität macht ihn zum perfekten Begleiter für gehobene Küche.

Wie sollte dieser Wein gelagert werden?

Der Wein sollte liegend bei konstanten 10-15°C und hoher Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Als Riserva hat er ein Lagerpotenzial von etwa 5 Jahren und kann bei optimalen Bedingungen noch an Komplexität gewinnen.

Welche Trinktemperatur ist optimal?

Dieser Weißburgunder Riserva sollte bei 10-12°C serviert werden. Bei dieser Temperatur entfaltet er seine komplexe Aromatik optimal und zeigt seine elegante Struktur am besten.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutWaldgries
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageBozen und Umgebung
RebsorteWeißburgunder
Jahrgang2023
VerschlussKork
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %14 %
Gastronomische EmpfehlungSüdtiroler Schlutzkrapfen mit brauner Butter, gebratenes Kalbsfilet mit Morchelsauce, gereifter Bergkäse, Jakobsmuscheln auf Risotto, Steinbutt in Butter
Trinktemperatur in °C10-12
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monaten60
Artikelnummervn-095321
InverkehrbringerAnsitz Waldgries, 2, St. Justina Straße, 39100 Bolzano Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien
EAN8055002830102
Nährwertabelle
Zutaten

Trauben (SULFITE)

Allergene

Enthält: SULFITE

Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert406 kJ / 97 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Dieser Weißburgunder Riserva zeigt eine komplexe Aromatik mit Noten von reifen gelben Äpfeln, Birnen, Haselnuss und feinen mineralischen Akzenten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und kraftvoll mit perfekt eingebundener Säure und cremiger Textur. Der Abgang ist bemerkenswert lang, elegant und von feiner Würze geprägt – typisch für eine hochwertige Riserva-Qualität aus Südtirol.

Gastronomische Empfehlung

Südtiroler Schlutzkrapfen mit brauner Butter, gebratenes Kalbsfilet mit Morchelsauce, gereifter Bergkäse, Jakobsmuscheln auf Risotto, Steinbutt in Butter

Trinktemperatur in °C

10-12

Weinfarbe

Weißwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

60

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vn-095321

inverkehrbringer

Ansitz Waldgries, 2, St. Justina Straße, 39100 Bolzano Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italien

flaschen pro karton

-

EAN

8055002830102

hersteller - beschreibung

Der Ansitz Waldgries liegt im Herzen Südtirols bei Bozen und zählt zu den renommierten Weingütern der Region. Mit großer Sorgfalt und moderner Kellertechnik entstehen hier charaktervolle Weine, die das einzigartige alpine Terroir perfekt zum Ausdruck bringen. Die Familie pflegt eine lange Weinbautradition und legt besonderen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit.

inhalt

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