Weingut Niedrist – Mitterberg Weiß "Trias"
20,54 €
Nicht vorrätig
Weingut Niedrist – Mitterberg Weiß "Trias"
Chardonnay, Petit Manseng und Manzoni aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2022. Die Cuvée „Trias“ vereint mediterrane Frucht mit alpiner Frische, zeigt reife Steinobstaromatik, cremige Textur und mineralischen Abgang. Ein eleganter Südtiroler Weißwein mit Lagerpotenzial.
20,54 €
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Aromatische Cuvée mit reifer Steinobstfrucht von Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch exotische Ananas- und Honigmelonennoten. Am Gaumen cremige Textur mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Langer, salziger Abgang mit Mandelnuancen.
Charakter & Geschmack
Der Mitterberg Weiß „Trias“ präsentiert sich in der Nase mit Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Ananas, begleitet von zarten Noten von Honigmelone und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt die Cuvée eine cremige, gut eingebundene Textur mit lebendiger Säure, die durch die alpine Herkunft geprägt ist. Der Abgang ist lang und mineralisch mit einer feinen Salzigkeit und einem Hauch von Mandeln.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Niedrist bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weißweinlagen Südtirols. Die Cuvée „Trias“ vereint drei Rebsorten: Chardonnay bringt Struktur und Cremigkeit, Petit Manseng steuert exotische Frucht und Säure bei, während Manzoni aromatische Komplexität ergänzt. Der Wein profitiert vom Zusammenspiel mediterraner Wärme und kühler Alpenwinde, die für elegante Frische sorgen.
Speisenempfehlung
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Safranschaum
- Kalbsschnitzel mit Zitrone und Kapern
- Gebackener Zander auf Risotto
- Reifer Bergkäse aus Südtirol
- Spargel mit Sauce Hollandaise
Genuss & Lagerung
Der Mitterberg Weiß „Trias“ entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C. Mit seinen 14 % Alkohol und der guten Säurestruktur verfügt der Wein über ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren, in denen er weitere Komplexität entwickeln kann.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mitterberg Weiß "Trias" vom Weingut Niedrist?
Der Wein zeigt reife Steinobstaromen von Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch exotische Noten von Ananas und Honigmelone. Am Gaumen präsentiert er sich cremig mit lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang mit feiner Salzigkeit.
Woher kommt der Mitterberg Weiß "Trias"?
Der Wein stammt vom Weingut Niedrist aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weißweinlage. Die Cuvée vereint die Rebsorten Chardonnay, Petit Manseng und Manzoni aus dem Jahrgang 2022 und profitiert vom Zusammenspiel mediterraner Wärme und alpiner Frische.
Bei welcher Temperatur sollte der Trias serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine cremige Textur optimal.
Wie lange kann der Mitterberg Weiß "Trias" gelagert werden?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. Dank seiner guten Säurestruktur und 14 % Alkoholgehalt entwickelt er während der Lagerung weitere Komplexität.
Welche Speisen passen zum Mitterberg Weiß "Trias"?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Kalbsschnitzel mit Zitrone und Kapern, gebackenem Zander auf Risotto, reifem Bergkäse aus Südtirol oder Spargel mit Sauce Hollandaise.
| Qualitätsstufe | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Niedrist |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay; Petit Manseng; Manzoni |
| Jahrgang | 2022 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln mit Safranschaum, Kalbsschnitzel mit Zitrone und Kapern, gebackener Zander auf Risotto, reifer Bergkäse aus Südtirol, Spargel mit Sauce Hollandaise |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Artikelnummer | vn-093077 |
| EAN | 2000000484662 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Aromatische Cuvée mit reifer Steinobstfrucht von Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch exotische Ananas- und Honigmelonennoten. Am Gaumen cremige Textur mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Langer, salziger Abgang mit Mandelnuancen.
Aromatische Cuvée mit reifer Steinobstfrucht von Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch exotische Ananas- und Honigmelonennoten. Am Gaumen cremige Textur mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Langer, salziger Abgang mit Mandelnuancen.
Charakter & Geschmack
Der Mitterberg Weiß „Trias“ präsentiert sich in der Nase mit Aromen von reifen Pfirsichen, Aprikosen und Ananas, begleitet von zarten Noten von Honigmelone und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt die Cuvée eine cremige, gut eingebundene Textur mit lebendiger Säure, die durch die alpine Herkunft geprägt ist. Der Abgang ist lang und mineralisch mit einer feinen Salzigkeit und einem Hauch von Mandeln.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Niedrist bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Weißweinlagen Südtirols. Die Cuvée „Trias“ vereint drei Rebsorten: Chardonnay bringt Struktur und Cremigkeit, Petit Manseng steuert exotische Frucht und Säure bei, während Manzoni aromatische Komplexität ergänzt. Der Wein profitiert vom Zusammenspiel mediterraner Wärme und kühler Alpenwinde, die für elegante Frische sorgen.
Speisenempfehlung
- Gebratene Jakobsmuscheln mit Safranschaum
- Kalbsschnitzel mit Zitrone und Kapern
- Gebackener Zander auf Risotto
- Reifer Bergkäse aus Südtirol
- Spargel mit Sauce Hollandaise
Genuss & Lagerung
Der Mitterberg Weiß „Trias“ entfaltet sein volles Aromenpotenzial bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C. Mit seinen 14 % Alkohol und der guten Säurestruktur verfügt der Wein über ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren, in denen er weitere Komplexität entwickeln kann.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Mitterberg Weiß "Trias" vom Weingut Niedrist?
Der Wein zeigt reife Steinobstaromen von Pfirsich und Aprikose, ergänzt durch exotische Noten von Ananas und Honigmelone. Am Gaumen präsentiert er sich cremig mit lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang mit feiner Salzigkeit.
Woher kommt der Mitterberg Weiß "Trias"?
Der Wein stammt vom Weingut Niedrist aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weißweinlage. Die Cuvée vereint die Rebsorten Chardonnay, Petit Manseng und Manzoni aus dem Jahrgang 2022 und profitiert vom Zusammenspiel mediterraner Wärme und alpiner Frische.
Bei welcher Temperatur sollte der Trias serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine cremige Textur optimal.
Wie lange kann der Mitterberg Weiß "Trias" gelagert werden?
Der Wein verfügt über ein Lagerpotenzial von 3–5 Jahren. Dank seiner guten Säurestruktur und 14 % Alkoholgehalt entwickelt er während der Lagerung weitere Komplexität.
Welche Speisen passen zum Mitterberg Weiß "Trias"?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratenen Jakobsmuscheln, Kalbsschnitzel mit Zitrone und Kapern, gebackenem Zander auf Risotto, reifem Bergkäse aus Südtirol oder Spargel mit Sauce Hollandaise.
| Qualitätsstufe | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Niedrist |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay; Petit Manseng; Manzoni |
| Jahrgang | 2022 |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Jakobsmuscheln mit Safranschaum, Kalbsschnitzel mit Zitrone und Kapern, gebackener Zander auf Risotto, reifer Bergkäse aus Südtirol, Spargel mit Sauce Hollandaise |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 48 |
| Artikelnummer | vn-093077 |
| EAN | 2000000484662 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 350 kJ / 84 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
