Bergmannhof – Chardonnay DOC
10,20 €
Nicht vorrätig
Bergmannhof – Chardonnay DOC
Chardonnay aus Südtirol DOC, Jahrgang 2024. Eleganter Bio-Weißwein aus dem Überetsch mit feiner Aromatik nach reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und einer dezenten Butternote, ausgewogenem Körper und erfrischender Mineralität im Abgang. Perfekt für gesellige Anlässe und zur gehobenen regionalen Küche.
10,20 €
Nicht vorrätig
Eleganter Chardonnay mit Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Butternoten. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und cremiger Textur. Frischer, mineralischer Abgang mit anhaltenden Fruchtnoten.
Charakter & Geschmack
Der Bergmannhof Chardonnay präsentiert sich in hellem Goldgelb und entfaltet in der Nase ein elegantes Bouquet aus reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und feinen Nuancen von Haselnuss und Butter. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit ausgewogener Struktur, lebendiger Säure und einer dezenten Cremigkeit. Der Abgang ist frisch, mineralisch und angenehm anhaltend mit feinen Fruchtnoten.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Chardonnay stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer privilegierten Weinbauregion zwischen Bozen und dem Kalterer See. Der Bergmannhof bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Grundsätzen und verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Kellertechnik. Der Jahrgang 2024 profitiert von idealen Klimabedingungen in den südalpinen Lagen, die für aromaintensive und mineralische Weißweine bekannt sind.
Speisenempfehlung
- Gebratene Dorade oder Saibling
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Kalbsschnitzel mit Zitrone
- Gereifter Bergkäse
- Kürbisravioli mit Salbeibutter
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C. Er kann sofort genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 2–3 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität entwickelt. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Bergmannhof Chardonnay DOC?
Der Chardonnay zeigt elegante Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Butternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, cremiger Textur und einem frischen, mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion zwischen Bozen und dem Kalterer See. Der Bergmannhof bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Richtlinien und erzeugt aromaintensive Weißweine mit alpiner Mineralität.
Zu welchen Speisen passt der Bergmannhof Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Dorade oder Saibling, Risotto mit Spargel, Kalbsschnitzel mit Zitrone und gereiftem Bergkäse. Auch zu Kürbisravioli mit Salbeibutter ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Chardonnay serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenspektrum und zeigt seine ausgewogene Balance zwischen Frucht und Mineralität.
Wie lange kann der Bergmannhof Chardonnay 2024 gelagert werden?
Der Wein kann sofort genossen werden und zeigt bereits jetzt seine Qualität. Er besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 2–3 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität und Tiefe entwickeln wird.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Bergmannhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Dorade oder Saibling, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitrone, gereifter Bergkäse, Kürbisravioli mit Salbeibutter |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092232 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Chardonnay mit Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Butternoten. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und cremiger Textur. Frischer, mineralischer Abgang mit anhaltenden Fruchtnoten.
Eleganter Chardonnay mit Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Butternoten. Mittelkräftiger Körper mit lebendiger Säure und cremiger Textur. Frischer, mineralischer Abgang mit anhaltenden Fruchtnoten.
Charakter & Geschmack
Der Bergmannhof Chardonnay präsentiert sich in hellem Goldgelb und entfaltet in der Nase ein elegantes Bouquet aus reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und feinen Nuancen von Haselnuss und Butter. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit ausgewogener Struktur, lebendiger Säure und einer dezenten Cremigkeit. Der Abgang ist frisch, mineralisch und angenehm anhaltend mit feinen Fruchtnoten.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Chardonnay stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer privilegierten Weinbauregion zwischen Bozen und dem Kalterer See. Der Bergmannhof bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Grundsätzen und verbindet traditionelles Handwerk mit moderner Kellertechnik. Der Jahrgang 2024 profitiert von idealen Klimabedingungen in den südalpinen Lagen, die für aromaintensive und mineralische Weißweine bekannt sind.
Speisenempfehlung
- Gebratene Dorade oder Saibling
- Risotto mit Spargel und Parmesan
- Kalbsschnitzel mit Zitrone
- Gereifter Bergkäse
- Kürbisravioli mit Salbeibutter
Genuss & Lagerung
Der Wein entfaltet sein volles Aromenspektrum bei einer Serviertemperatur von 10–12 °C. Er kann sofort genossen werden, besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 2–3 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität entwickelt. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Bergmannhof Chardonnay DOC?
Der Chardonnay zeigt elegante Aromen von reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und dezenten Butternoten. Am Gaumen präsentiert er sich mittelkräftig mit lebendiger Säure, cremiger Textur und einem frischen, mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion zwischen Bozen und dem Kalterer See. Der Bergmannhof bewirtschaftet seine Rebflächen nach biologischen Richtlinien und erzeugt aromaintensive Weißweine mit alpiner Mineralität.
Zu welchen Speisen passt der Bergmannhof Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Dorade oder Saibling, Risotto mit Spargel, Kalbsschnitzel mit Zitrone und gereiftem Bergkäse. Auch zu Kürbisravioli mit Salbeibutter ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Chardonnay serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenspektrum und zeigt seine ausgewogene Balance zwischen Frucht und Mineralität.
Wie lange kann der Bergmannhof Chardonnay 2024 gelagert werden?
Der Wein kann sofort genossen werden und zeigt bereits jetzt seine Qualität. Er besitzt aber auch ein Lagerpotenzial von 2–3 Jahren, in denen er zusätzliche Komplexität und Tiefe entwickeln wird.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Bergmannhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologischer Anbau | Bio |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Dorade oder Saibling, Risotto mit Spargel und Parmesan, Kalbsschnitzel mit Zitrone, gereifter Bergkäse, Kürbisravioli mit Salbeibutter |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092232 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 290 kJ / 69 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
