Johanneshof – Rotgipfler

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Johanneshof – Rotgipfler

Rotgipfler aus Österreich, Jahrgang 2020, biologischer Anbau. Ausdrucksstarke autochthone Rebsorte mit würziger Aromatik nach Orangenschale und Kräutern, mittlerem Körper, lebendiger Säure und mineralischem Abgang. Idealer Begleiter zu regionaler österreichischer Küche und würzigen Speisen.

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Würzige Aromatik mit Noten von Orangenschale, Zitrusfrüchten und Kräutern. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Textur. Mineralischer, anhaltender Abgang mit feiner Fruchtnote.

Beschreibung

Das Produkt

Der Johanneshof Rotgipfler 2020 ist ein trockener Weißwein aus biologischem Anbau. Die Rebsorte Rotgipfler ist eine autochthone österreichische Traube, die hauptsächlich in der Thermenregion südlich von Wien kultiviert wird und charaktervolle, aromatische Weißweine mit typischer Würze und guter Lagerfähigkeit hervorbringt. Mit 13 % Alkoholgehalt und 0,75 Liter Flascheninhalt präsentiert sich dieser Wein als ausdrucksstarker Vertreter seiner Herkunft.

Geschmack & Qualität

In der Nase zeigt dieser Rotgipfler ein würziges Bouquet mit Noten von Orangenschale, Zitrusfrüchten und feinen Kräuteraromen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und einer angenehmen Textur, die von einer leichten Würze getragen wird. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend mit feiner Fruchtnote. Der Wein sollte bei 9-11°C serviert werden, ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Er kann weitere 2-4 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
  • Gebratener Saibling oder Forelle
  • Spargel mit Sauce Hollandaise
  • Würziger Bergkäse
  • Asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras

Über den Hersteller

Der Johanneshof in Österreich erzeugt diesen Wein aus biologischem Anbau und steht für charaktervolle Weine aus autochthonen Rebsorten der Thermenregion.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Johanneshof Rotgipfler?

Der Rotgipfler zeigt würzige Aromen von Orangenschale, Zitrusfrüchten und Kräutern. Er besitzt einen mittleren Körper mit lebendiger Säure und einen mineralischen, anhaltenden Abgang.

Woher stammt dieser Rotgipfler?

Der Wein stammt vom Johanneshof in Österreich und wurde 2020 aus biologischem Anbau erzeugt. Rotgipfler ist eine autochthone österreichische Rebsorte, die vorwiegend in der Thermenregion südlich von Wien angebaut wird.

Welche Speisen passen zum Rotgipfler?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Wiener Schnitzel, gebratenem Fisch wie Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise und würzigem Bergkäse. Auch zu asiatischen Gerichten mit Ingwer ist er ein idealer Begleiter.

Bei welcher Temperatur serviert man Rotgipfler?

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 9-11°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Rotgipfler seine würzige Aromatik am besten. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.

Wie lange ist der Rotgipfler lagerfähig?

Der Johanneshof Rotgipfler 2020 kann weitere 2-4 Jahre gelagert werden. Dabei entwickelt er zusätzliche Komplexität und die würzigen Noten vertiefen sich.

Steckbrief
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutJohanneshof
LandÖsterreich
RebsorteRotgipfler
Jahrgang2020
Biologischer Anbau
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13 %
Gastronomische EmpfehlungWiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, gebratener Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, würziger Bergkäse, asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras
Trinktemperatur in °C11-13°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-078760
EAN2000000341347
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert270 kJ / 65 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Würzige Aromatik mit Noten von Orangenschale, Zitrusfrüchten und Kräutern. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Textur. Mineralischer, anhaltender Abgang mit feiner Fruchtnote.

Würzige Aromatik mit Noten von Orangenschale, Zitrusfrüchten und Kräutern. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Textur. Mineralischer, anhaltender Abgang mit feiner Fruchtnote.

Beschreibung

Das Produkt

Der Johanneshof Rotgipfler 2020 ist ein trockener Weißwein aus biologischem Anbau. Die Rebsorte Rotgipfler ist eine autochthone österreichische Traube, die hauptsächlich in der Thermenregion südlich von Wien kultiviert wird und charaktervolle, aromatische Weißweine mit typischer Würze und guter Lagerfähigkeit hervorbringt. Mit 13 % Alkoholgehalt und 0,75 Liter Flascheninhalt präsentiert sich dieser Wein als ausdrucksstarker Vertreter seiner Herkunft.

Geschmack & Qualität

In der Nase zeigt dieser Rotgipfler ein würziges Bouquet mit Noten von Orangenschale, Zitrusfrüchten und feinen Kräuteraromen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und einer angenehmen Textur, die von einer leichten Würze getragen wird. Der Abgang ist mineralisch und anhaltend mit feiner Fruchtnote. Der Wein sollte bei 9-11°C serviert werden, ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Er kann weitere 2-4 Jahre gelagert werden und entwickelt dabei zusätzliche Komplexität.

Verwendung & Serviervorschläge

  • Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
  • Gebratener Saibling oder Forelle
  • Spargel mit Sauce Hollandaise
  • Würziger Bergkäse
  • Asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras

Über den Hersteller

Der Johanneshof in Österreich erzeugt diesen Wein aus biologischem Anbau und steht für charaktervolle Weine aus autochthonen Rebsorten der Thermenregion.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Johanneshof Rotgipfler?

Der Rotgipfler zeigt würzige Aromen von Orangenschale, Zitrusfrüchten und Kräutern. Er besitzt einen mittleren Körper mit lebendiger Säure und einen mineralischen, anhaltenden Abgang.

Woher stammt dieser Rotgipfler?

Der Wein stammt vom Johanneshof in Österreich und wurde 2020 aus biologischem Anbau erzeugt. Rotgipfler ist eine autochthone österreichische Rebsorte, die vorwiegend in der Thermenregion südlich von Wien angebaut wird.

Welche Speisen passen zum Rotgipfler?

Der Wein harmoniert hervorragend mit Wiener Schnitzel, gebratenem Fisch wie Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise und würzigem Bergkäse. Auch zu asiatischen Gerichten mit Ingwer ist er ein idealer Begleiter.

Bei welcher Temperatur serviert man Rotgipfler?

Die optimale Serviertemperatur liegt bei 9-11°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Rotgipfler seine würzige Aromatik am besten. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.

Wie lange ist der Rotgipfler lagerfähig?

Der Johanneshof Rotgipfler 2020 kann weitere 2-4 Jahre gelagert werden. Dabei entwickelt er zusätzliche Komplexität und die würzigen Noten vertiefen sich.

Steckbrief
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutJohanneshof
LandÖsterreich
RebsorteRotgipfler
Jahrgang2020
Biologischer Anbau
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13 %
Gastronomische EmpfehlungWiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, gebratener Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, würziger Bergkäse, asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras
Trinktemperatur in °C11-13°C
WeinfarbeWeißwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-078760
EAN2000000341347
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert270 kJ / 65 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Würzige Aromatik mit Noten von Orangenschale, Zitrusfrüchten und Kräutern. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Textur. Mineralischer, anhaltender Abgang mit feiner Fruchtnote.

Gastronomische Empfehlung

Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat, gebratener Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, würziger Bergkäse, asiatische Gerichte mit Ingwer und Zitronengras

Trinktemperatur in °C

11-13°C

Weinfarbe

Weißwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vn-078760

inverkehrbringer

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flaschen pro karton

-

EAN

2000000341347

hersteller - beschreibung

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inhalt

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