Kellerei Girlan – Vernatsch DOC Gschleier Old Vines
13,54 €
Nicht vorrätig
Kellerei Girlan – Vernatsch DOC Gschleier Old Vines
Vernatsch aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Dieser leichte Rotwein von alten Reben überzeugt mit feiner Kirschfrucht, zartem Körper und erfrischender Säure, die in einen angenehm unkomplizierten Abgang mündet. Ein idealer Begleiter für gesellige Anlässe und die leichte Südtiroler Küche.
13,54 €
Nicht vorrätig
Leichter, frischer Rotwein mit feiner Kirsch- und Johannisbeerfrucht. Schlanker Körper mit lebendiger Säure und zartem Tannin. Unkomplizierter, klarer Abgang ohne Schwere – typisch für die traditionsreiche Südtiroler Rebsorte Vernatsch von alten Reben.
Charakter & Geschmack
Der Vernatsch Gschleier Old Vines präsentiert sich in der Nase mit feinen Noten von Sauerkirsche, roten Johannisbeeren und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt sich ein schlanker, leichtfüßiger Körper mit lebendiger Säure und einer dezenten Fruchtigkeit, die den Wein äußerst trinkfreudig macht. Der Abgang ist klar, frisch und von angenehmer Länge ohne schwere Tannine.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Girlan zählt zu den renommierten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Überetsch, einer traditionsreichen Weinregion zwischen Bozen und Kaltern. Der Vernatsch, eine autochthone Südtiroler Rebsorte, gedeiht hier auf mittleren Höhenlagen bei mildem Klima. Die alten Reben (Old Vines) bringen besonders charaktervolle Trauben hervor, die mit behutsamer Kellertechnik zu diesem typischen, terroir-geprägten DOC-Wein ausgebaut werden.
Speisenempfehlung
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut
- Pizza Margherita oder Pizza Prosciutto
- Kräuter-Frittata mit frischem Salat
- Milde Hartkäse wie junger Bergkäse
Genuss & Lagerung
Der Vernatsch Gschleier sollte leicht gekühlt bei 14-16°C serviert werden, um seine Frische optimal zur Geltung zu bringen. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Als junger, unkomplizierter Wein ist er für den baldigen Genuss in den nächsten 1-2 Jahren bestimmt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Vernatsch DOC Gschleier Old Vines?
Der Vernatsch präsentiert sich als leichter, frischer Rotwein mit feinen Aromen von Sauerkirsche und roten Johannisbeeren. Er besitzt einen schlanken Körper, lebendige Säure und zarte Tannine. Der Abgang ist klar und unkompliziert.
Woher kommt dieser Vernatsch-Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinregion zwischen Bozen und Kaltern. Die Kellerei Girlan erzeugt ihn aus alten Vernatsch-Reben, einer autochthonen Südtiroler Rebsorte mit DOC-Status.
Bei welcher Temperatur sollte man den Vernatsch servieren?
Der Vernatsch Gschleier sollte leicht gekühlt bei 14-16°C serviert werden, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zur Geltung zu bringen. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann man diesen Vernatsch lagern?
Der Vernatsch DOC 2023 ist als junger, unkomplizierter Wein konzipiert und sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Vernatsch Gschleier?
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, gegrillter Bratwurst mit Sauerkraut, Pizza, Kräuter-Frittata und mildem Bergkäse. Er ist ein idealer Begleiter für die leichte mediterrane und Südtiroler Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut, Pizza Margherita, Kräuter-Frittata, junger Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.91 |
| Artikelnummer | vn-091566 |
| EAN | 8007813430576 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 335 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Leichter, frischer Rotwein mit feiner Kirsch- und Johannisbeerfrucht. Schlanker Körper mit lebendiger Säure und zartem Tannin. Unkomplizierter, klarer Abgang ohne Schwere – typisch für die traditionsreiche Südtiroler Rebsorte Vernatsch von alten Reben.
Leichter, frischer Rotwein mit feiner Kirsch- und Johannisbeerfrucht. Schlanker Körper mit lebendiger Säure und zartem Tannin. Unkomplizierter, klarer Abgang ohne Schwere – typisch für die traditionsreiche Südtiroler Rebsorte Vernatsch von alten Reben.
Charakter & Geschmack
Der Vernatsch Gschleier Old Vines präsentiert sich in der Nase mit feinen Noten von Sauerkirsche, roten Johannisbeeren und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen zeigt sich ein schlanker, leichtfüßiger Körper mit lebendiger Säure und einer dezenten Fruchtigkeit, die den Wein äußerst trinkfreudig macht. Der Abgang ist klar, frisch und von angenehmer Länge ohne schwere Tannine.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Girlan zählt zu den renommierten Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im Überetsch, einer traditionsreichen Weinregion zwischen Bozen und Kaltern. Der Vernatsch, eine autochthone Südtiroler Rebsorte, gedeiht hier auf mittleren Höhenlagen bei mildem Klima. Die alten Reben (Old Vines) bringen besonders charaktervolle Trauben hervor, die mit behutsamer Kellertechnik zu diesem typischen, terroir-geprägten DOC-Wein ausgebaut werden.
Speisenempfehlung
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut
- Pizza Margherita oder Pizza Prosciutto
- Kräuter-Frittata mit frischem Salat
- Milde Hartkäse wie junger Bergkäse
Genuss & Lagerung
Der Vernatsch Gschleier sollte leicht gekühlt bei 14-16°C serviert werden, um seine Frische optimal zur Geltung zu bringen. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich. Als junger, unkomplizierter Wein ist er für den baldigen Genuss in den nächsten 1-2 Jahren bestimmt.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Vernatsch DOC Gschleier Old Vines?
Der Vernatsch präsentiert sich als leichter, frischer Rotwein mit feinen Aromen von Sauerkirsche und roten Johannisbeeren. Er besitzt einen schlanken Körper, lebendige Säure und zarte Tannine. Der Abgang ist klar und unkompliziert.
Woher kommt dieser Vernatsch-Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinregion zwischen Bozen und Kaltern. Die Kellerei Girlan erzeugt ihn aus alten Vernatsch-Reben, einer autochthonen Südtiroler Rebsorte mit DOC-Status.
Bei welcher Temperatur sollte man den Vernatsch servieren?
Der Vernatsch Gschleier sollte leicht gekühlt bei 14-16°C serviert werden, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zur Geltung zu bringen. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange kann man diesen Vernatsch lagern?
Der Vernatsch DOC 2023 ist als junger, unkomplizierter Wein konzipiert und sollte innerhalb der nächsten 1-2 Jahre genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit zu bewahren.
Welche Speisen passen zum Vernatsch Gschleier?
Der leichte Rotwein harmoniert hervorragend mit Südtiroler Speckplatte, gegrillter Bratwurst mit Sauerkraut, Pizza, Kräuter-Frittata und mildem Bergkäse. Er ist ein idealer Begleiter für die leichte mediterrane und Südtiroler Küche.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Vernatsch |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, gegrillte Bratwurst mit Sauerkraut, Pizza Margherita, Kräuter-Frittata, junger Bergkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.91 |
| Artikelnummer | vn-091566 |
| EAN | 8007813430576 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 335 kJ / 80 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
