Kellerei Nals Margreid – Weissburgunder DOC Penon
15,90 €
Nicht vorrätig
Kellerei Nals Margreid – Weissburgunder DOC Penon
Weißburgunder aus dem mittleren Etschtal in Südtirol, Jahrgang 2024. Klare Frucht von Apfel und Birne, elegante Säure und cremige Textur mit mineralischem Abgang. Ein vielseitiger Begleiter für die leichte mediterrane und moderne Alpenküche.
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Klare Fruchtaromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrus. Elegante Struktur mit lebendiger Säure, cremiger Textur und dezenter Mineralität. Frischer, anhaltender Abgang mit feiner Mandelnote.
Charakter & Geschmack
Der Penon Weißburgunder präsentiert sich mit feiner Nase nach grünem Apfel, Williamsbirne und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit lebendiger Säure, cremiger Textur und dezenter Mineralität. Der Abgang ist frisch, klar und angenehm lang mit einem Hauch von Mandel.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Nals Margreid gehört zu den führenden Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im mittleren Etschtal. Die Weißburgunder-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden in moderaten Höhenlagen, die dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt rebsortentypisch im Edelstahltank, um die klare Frucht und Eleganz zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gebratene Forelle mit Mandelbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Kalbsschnitzel Wiener Art
- Ziegenkäse und Bergkäse
- Risotto mit Pilzen
Genuss & Lagerung
Ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich und trinkbereit, kann aber problemlos 2–3 Jahre gelagert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Penon Weißburgunder?
Der Wein zeigt eine klare Fruchtaromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrus. Am Gaumen ist er elegant strukturiert mit lebendiger Säure, cremiger Textur und feiner Mineralität. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit einer zarten Mandelnote.
Woher kommt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol und wird von der renommierten Kellerei Nals Margreid erzeugt. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine typische Frische und Mineralität verleihen.
Welche Speisen passen zum Penon Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Kalbsschnitzel Wiener Art sowie zu Ziegen- und Bergkäse. Auch zu Risotto mit Pilzen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, der Wein kann direkt aus der Flasche genossen werden.
Wie lange kann dieser Weißburgunder gelagert werden?
Der Penon Weißburgunder ist bereits jetzt trinkbereit und zeigt seine volle Frische. Er kann aber problemlos 2–3 Jahre gelagert werden, sollte dabei kühl und dunkel aufbewahrt werden.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Nals Margreid |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Mittleres Etschtal |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Forelle mit Mandelbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Kalbsschnitzel Wiener Art, Ziegenkäse und Bergkäse, Risotto mit Pilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,5 |
| Säuregehalt in g/l | 6,01 |
| Artikelnummer | vn-092526 |
| EAN | 8019356003162 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 430 kJ / 103 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Klare Fruchtaromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrus. Elegante Struktur mit lebendiger Säure, cremiger Textur und dezenter Mineralität. Frischer, anhaltender Abgang mit feiner Mandelnote.
Klare Fruchtaromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrus. Elegante Struktur mit lebendiger Säure, cremiger Textur und dezenter Mineralität. Frischer, anhaltender Abgang mit feiner Mandelnote.
Charakter & Geschmack
Der Penon Weißburgunder präsentiert sich mit feiner Nase nach grünem Apfel, Williamsbirne und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit lebendiger Säure, cremiger Textur und dezenter Mineralität. Der Abgang ist frisch, klar und angenehm lang mit einem Hauch von Mandel.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Nals Margreid gehört zu den führenden Genossenschaften Südtirols und bewirtschaftet Rebflächen im mittleren Etschtal. Die Weißburgunder-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden in moderaten Höhenlagen, die dem Wein seine charakteristische Frische und Mineralität verleihen. Der Ausbau erfolgt rebsortentypisch im Edelstahltank, um die klare Frucht und Eleganz zu bewahren.
Speisenempfehlung
- Gebratene Forelle mit Mandelbutter
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Kalbsschnitzel Wiener Art
- Ziegenkäse und Bergkäse
- Risotto mit Pilzen
Genuss & Lagerung
Ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Der Wein ist bereits jetzt zugänglich und trinkbereit, kann aber problemlos 2–3 Jahre gelagert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Penon Weißburgunder?
Der Wein zeigt eine klare Fruchtaromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrus. Am Gaumen ist er elegant strukturiert mit lebendiger Säure, cremiger Textur und feiner Mineralität. Der Abgang ist frisch und anhaltend mit einer zarten Mandelnote.
Woher kommt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol und wird von der renommierten Kellerei Nals Margreid erzeugt. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Böden, die dem Wein seine typische Frische und Mineralität verleihen.
Welche Speisen passen zum Penon Weißburgunder?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, Kalbsschnitzel Wiener Art sowie zu Ziegen- und Bergkäse. Auch zu Risotto mit Pilzen ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich, der Wein kann direkt aus der Flasche genossen werden.
Wie lange kann dieser Weißburgunder gelagert werden?
Der Penon Weißburgunder ist bereits jetzt trinkbereit und zeigt seine volle Frische. Er kann aber problemlos 2–3 Jahre gelagert werden, sollte dabei kühl und dunkel aufbewahrt werden.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Nals Margreid |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Mittleres Etschtal |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratene Forelle mit Mandelbutter, Spargel mit Sauce Hollandaise, Kalbsschnitzel Wiener Art, Ziegenkäse und Bergkäse, Risotto mit Pilzen |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1,5 |
| Säuregehalt in g/l | 6,01 |
| Artikelnummer | vn-092526 |
| EAN | 8019356003162 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 430 kJ / 103 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
