Laimburg – Sauvignon DOC
8,68 €
Nicht vorrätig
Laimburg – Sauvignon DOC
Sauvignon Blanc aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2024. Frische Aromatik mit Noten von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüte, lebendige Säure und ein klarer, mineralischer Abgang. Ein unkomplizierter Terrassenwein für warme Tage.
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Nicht vorrätig
Frischer Sauvignon Blanc mit klassischer Aromatik von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüte. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralischer Abgang. Ein typischer Südtiroler Vertreter mit präziser Fruchtstruktur.
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Sauvignon Blanc klassische Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und frisch geschnittener grüner Paprika, begleitet von feinen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch mit rassiger Säure, mittlerem Körper und einer präzisen Fruchtstruktur. Der Abgang ist mineralisch und klar mit angenehmer Länge.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Laimburg liegt im Südtiroler Unterland, einer für ihre aromatischen Weißweine bekannten Region. Die Reben profitieren vom milden Klima und den Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die für ausgewogene Säurestruktur sorgen. Der Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wurde im Jahrgang 2024 erzeugt.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Ziegenkäse auf Blattsalaten
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Meeresfrüchte und Garnelen
- Sushi und Sashimi
- Grünes Thai-Curry mit Gemüse
Genuss & Lagerung
Optimal gekühlt bei 8-10°C servieren. Der Wein kann ohne Dekantieren genossen werden und sollte in seiner Jugend getrunken werden, um die frische Aromatik zu bewahren. Lagerpotenzial: 1-3 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Sauvignon DOC 2024?
Der Wein zeigt frische Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und grüner Paprika mit Zitrusnoten. Am Gaumen ist er lebendig mit rassiger Säure und einem mineralischen, klaren Abgang.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt vom Weingut Laimburg im Südtiroler Unterland. Die Region ist bekannt für ihre aromatischen Weißweine und das milde Klima mit ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen.
Zu welchen Speisen passt der Laimburg Sauvignon?
Ideal zu gegrilltem Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchten, Sushi und grünem Thai-Curry. Seine lebendige Säure harmoniert besonders gut mit leichten, aromatischen Gerichten.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Sauvignon Blanc sollte gut gekühlt bei 8-10°C serviert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Laimburg Sauvignon 2024 lagerfähig?
Der Wein sollte jung getrunken werden, um seine frische Aromatik zu bewahren. Das Lagerpotenzial liegt bei 1-3 Jahren.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Ziegenkäse auf Blattsalaten, Spargel mit Sauce Hollandaise, Meeresfrüchte und Garnelen, Sushi und Sashimi, grünes Thai-Curry mit Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092915 |
| EAN | 8033219830221 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischer Sauvignon Blanc mit klassischer Aromatik von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüte. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralischer Abgang. Ein typischer Südtiroler Vertreter mit präziser Fruchtstruktur.
Frischer Sauvignon Blanc mit klassischer Aromatik von Stachelbeere, grüner Paprika und Holunderblüte. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralischer Abgang. Ein typischer Südtiroler Vertreter mit präziser Fruchtstruktur.
Charakter & Geschmack
In der Nase zeigt dieser Sauvignon Blanc klassische Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und frisch geschnittener grüner Paprika, begleitet von feinen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig und frisch mit rassiger Säure, mittlerem Körper und einer präzisen Fruchtstruktur. Der Abgang ist mineralisch und klar mit angenehmer Länge.
Herkunft & Erzeugung
Das Weingut Laimburg liegt im Südtiroler Unterland, einer für ihre aromatischen Weißweine bekannten Region. Die Reben profitieren vom milden Klima und den Tag-Nacht-Temperaturschwankungen, die für ausgewogene Säurestruktur sorgen. Der Wein trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wurde im Jahrgang 2024 erzeugt.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Ziegenkäse auf Blattsalaten
- Spargel mit Sauce Hollandaise
- Meeresfrüchte und Garnelen
- Sushi und Sashimi
- Grünes Thai-Curry mit Gemüse
Genuss & Lagerung
Optimal gekühlt bei 8-10°C servieren. Der Wein kann ohne Dekantieren genossen werden und sollte in seiner Jugend getrunken werden, um die frische Aromatik zu bewahren. Lagerpotenzial: 1-3 Jahre.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Sauvignon DOC 2024?
Der Wein zeigt frische Aromen von Stachelbeere, Holunderblüte und grüner Paprika mit Zitrusnoten. Am Gaumen ist er lebendig mit rassiger Säure und einem mineralischen, klaren Abgang.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt vom Weingut Laimburg im Südtiroler Unterland. Die Region ist bekannt für ihre aromatischen Weißweine und das milde Klima mit ausgeprägten Tag-Nacht-Temperaturschwankungen.
Zu welchen Speisen passt der Laimburg Sauvignon?
Ideal zu gegrilltem Ziegenkäse, Spargel, Meeresfrüchten, Sushi und grünem Thai-Curry. Seine lebendige Säure harmoniert besonders gut mit leichten, aromatischen Gerichten.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Der Sauvignon Blanc sollte gut gekühlt bei 8-10°C serviert werden. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Laimburg Sauvignon 2024 lagerfähig?
Der Wein sollte jung getrunken werden, um seine frische Aromatik zu bewahren. Das Lagerpotenzial liegt bei 1-3 Jahren.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2024 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Ziegenkäse auf Blattsalaten, Spargel mit Sauce Hollandaise, Meeresfrüchte und Garnelen, Sushi und Sashimi, grünes Thai-Curry mit Gemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-092915 |
| EAN | 8033219830221 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
