Laimburg – Col De Rey Cuvée
26,70 €
Nicht vorrätig
Laimburg – Col De Rey Cuvée
Edle Rotwein-Cuvée aus dem Südtiroler Unterland, Jahrgang 2020. Komplexe Aromatik mit reifen dunklen Beeren, Gewürznoten und feiner Holzintegration, dichter Körper mit samtigen Tanninen und langem, elegantem Abgang. Ein reifer, harmonischer Wein mit ausgezeichnetem Reifepotenzial.
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Kraftvolle Rotwein-Cuvée mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und feinen Gewürznoten. Dichter, strukturierter Körper mit 14,5 % Alkohol, samtigen Tanninen und lebendiger Frische. Langer, eleganter Abgang mit harmonischer Frucht-Holz-Balance.
Charakter & Geschmack
Der Col De Rey präsentiert sich mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von feinen Noten nach Vanille, Zedernholz und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, dichter Körper mit ausgezeichneter Struktur, samt integrierten Gerbstoffen und lebendiger Frische. Der Abgang ist lang anhaltend mit feiner Würze und eleganter Frucht.
Herkunft & Erzeugung
Diese hochwertige Südtirol DOC Cuvée stammt aus dem Südtiroler Unterland, erzeugt vom renommierten Versuchszentrum Laimburg. Die Region ist bekannt für ihr mildes Klima und die idealen Bedingungen für hochwertige Rotweine. Der Jahrgang 2020 brachte optimal ausgereifte Trauben hervor, die sorgfältig vinifiziert wurden und in dieser eleganten Cuvée ihre perfekte Ausdrucksform finden.
Speisenempfehlung
- Gebratenes Kalbsfilet mit Steinpilzen
- Rehrücken mit Preiselbeersauce
- Gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino
- Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin
- Tafelspitz mit Wurzelgemüse
Genuss & Lagerung
Optimal bei 16-18 °C servieren. Eine Dekantierung von etwa 30-60 Minuten vor dem Genuss lässt den Wein sein volles Aromenpotenzial entfalten. Der Col De Rey besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und wird mit zunehmender Reife noch komplexer und harmonischer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Col De Rey Cuvée?
Der Col De Rey zeigt intensive Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, ergänzt durch feine Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Mit 14,5 % Alkohol ist er körperreich und harmonisch strukturiert.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC. Er wird vom renommierten Versuchszentrum Laimburg erzeugt, das für seine hochwertigen Weine und seine Forschungsarbeit im Weinbau bekannt ist.
Bei welcher Temperatur sollte der Col De Rey serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30-60 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromenpotenzial entfalten kann.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Der Col De Rey Jahrgang 2020 besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung wird er mit zunehmender Reife noch komplexer und harmonischer.
Welche Speisen passen zum Col De Rey Cuvée?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert perfekt mit gebratenen Kalbsfilet mit Steinpilzen, Rehrücken mit Preiselbeersauce oder geschmorter Lammschulter. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder herzhaftem Tafelspitz ist er eine exzellente Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratenes Kalbsfilet mit Steinpilzen, Rehrücken mit Preiselbeersauce, gereifter Parmigiano Reggiano, geschmorte Lammschulter mit Rosmarin, Tafelspitz mit Wurzelgemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-091485 |
| EAN | 8033219831440 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kraftvolle Rotwein-Cuvée mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und feinen Gewürznoten. Dichter, strukturierter Körper mit 14,5 % Alkohol, samtigen Tanninen und lebendiger Frische. Langer, eleganter Abgang mit harmonischer Frucht-Holz-Balance.
Kraftvolle Rotwein-Cuvée mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und feinen Gewürznoten. Dichter, strukturierter Körper mit 14,5 % Alkohol, samtigen Tanninen und lebendiger Frische. Langer, eleganter Abgang mit harmonischer Frucht-Holz-Balance.
Charakter & Geschmack
Der Col De Rey präsentiert sich mit intensiven Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von feinen Noten nach Vanille, Zedernholz und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich ein kraftvoller, dichter Körper mit ausgezeichneter Struktur, samt integrierten Gerbstoffen und lebendiger Frische. Der Abgang ist lang anhaltend mit feiner Würze und eleganter Frucht.
Herkunft & Erzeugung
Diese hochwertige Südtirol DOC Cuvée stammt aus dem Südtiroler Unterland, erzeugt vom renommierten Versuchszentrum Laimburg. Die Region ist bekannt für ihr mildes Klima und die idealen Bedingungen für hochwertige Rotweine. Der Jahrgang 2020 brachte optimal ausgereifte Trauben hervor, die sorgfältig vinifiziert wurden und in dieser eleganten Cuvée ihre perfekte Ausdrucksform finden.
Speisenempfehlung
- Gebratenes Kalbsfilet mit Steinpilzen
- Rehrücken mit Preiselbeersauce
- Gereifter Parmigiano Reggiano oder Pecorino
- Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin
- Tafelspitz mit Wurzelgemüse
Genuss & Lagerung
Optimal bei 16-18 °C servieren. Eine Dekantierung von etwa 30-60 Minuten vor dem Genuss lässt den Wein sein volles Aromenpotenzial entfalten. Der Col De Rey besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und wird mit zunehmender Reife noch komplexer und harmonischer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Laimburg Col De Rey Cuvée?
Der Col De Rey zeigt intensive Aromen von Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, ergänzt durch feine Vanille- und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Mit 14,5 % Alkohol ist er körperreich und harmonisch strukturiert.
Aus welcher Region stammt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Unterland und trägt die Qualitätsbezeichnung Südtirol DOC. Er wird vom renommierten Versuchszentrum Laimburg erzeugt, das für seine hochwertigen Weine und seine Forschungsarbeit im Weinbau bekannt ist.
Bei welcher Temperatur sollte der Col De Rey serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa 30-60 Minuten vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aromenpotenzial entfalten kann.
Wie lange kann dieser Wein gelagert werden?
Der Col De Rey Jahrgang 2020 besitzt ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung wird er mit zunehmender Reife noch komplexer und harmonischer.
Welche Speisen passen zum Col De Rey Cuvée?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert perfekt mit gebratenen Kalbsfilet mit Steinpilzen, Rehrücken mit Preiselbeersauce oder geschmorter Lammschulter. Auch zu gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano oder herzhaftem Tafelspitz ist er eine exzellente Wahl.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Laimburg |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Unterland |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gebratenes Kalbsfilet mit Steinpilzen, Rehrücken mit Preiselbeersauce, gereifter Parmigiano Reggiano, geschmorte Lammschulter mit Rosmarin, Tafelspitz mit Wurzelgemüse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Artikelnummer | vn-091485 |
| EAN | 8033219831440 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
