Weingut Forchir – Sauvignon „Famiglia Bianchini“
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Weingut Forchir – Sauvignon „Famiglia Bianchini“
Sauvignon Blanc aus Friaul-Julisch Venetien, Jahrgang 2025. Frischer Weißwein mit typischer Aromatik nach grünen Früchten, Stachelbeere und feinen Kräuternoten, lebendiger Säure und klarem, mineralischem Abgang. Idealer Begleiter für die Sommerküche und leichte mediterrane Gerichte.
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Frischer Sauvignon Blanc mit intensiver Aromatik nach Stachelbeere, grünem Apfel und Kräuternoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralischer Charakter. Klarer, anhaltender Abgang mit zitronigen Akzenten.
Das Produkt
Der Sauvignon „Famiglia Bianchini“ ist ein trockener Weißwein aus der renommierten Region Friaul-Julisch Venetien in Italien. Vom Weingut Forchir erzeugt, trägt dieser Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2025 die DOC-Qualitätsstufe und wird mit 12,5 % Alkoholgehalt und Korkverschluss in der 0,75l-Flasche abgefüllt. Der Wein wird mit traditioneller Kellertechnik ausgebaut, um die sortentypische Frische und Aromatik optimal zu bewahren.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Sauvignon mit intensiven Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Kräuternoten und florale Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine lebendige, erfrischende Säure, mittleren Körper und eine klare Fruchtstruktur mit mineralischen Akzenten. Der Abgang ist frisch, klar und anhaltend mit zitronigen Noten. Optimal serviert bei 8–10 °C, sollte dieser Wein jung getrunken werden und besitzt ein Lagerpotenzial von 1–2 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Fisch mit Kräutern
- Frischer Ziegenkäse
- Spargelgerichte
- Meeresfrüchte-Pasta
- Sommersalate mit Vinaigrette
Über den Hersteller
Das Weingut Forchir bewirtschaftet seine Rebflächen in der DOC-Zone Friaul-Julisch Venetien mit großer Sorgfalt und Tradition. Die Familie Bianchini steht für qualitätsorientierte Weinerzeugung in einer der renommiertesten Weißweinregionen Italiens.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Forchir Sauvignon "Famiglia Bianchini"?
Dieser Sauvignon Blanc zeigt typische Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt er durch lebendige Säure, mittleren Körper und einen frischen, mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens, einer der besten italienischen Weißweinregionen. Das Weingut Forchir erzeugt ihn in DOC-Qualität aus sorgfältig bewirtschafteten Rebflächen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Der Wein benötigt keine Dekantierung und kann direkt aus dem Kühlschrank serviert werden.
Wie lange kann man diesen Sauvignon lagern?
Dieser Sauvignon Blanc ist ein frischer, unkomplizierter Wein, der am besten jung getrunken werden sollte. Das Lagerpotenzial beträgt 1–2 Jahre, um die typische Frische und Aromatik zu bewahren.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Sauvignon "Famiglia Bianchini" harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Spargelgerichten und frischem Ziegenkäse. Auch zu Sommersalaten mit Vinaigrette und leichten mediterranen Gerichten ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Forchir |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch mit Kräutern, frischer Ziegenkäse, Spargelgerichte, Meeresfrüchte-Pasta, Sommersalate mit Vinaigrette |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095060 |
| EAN | 2000000504568 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frischer Sauvignon Blanc mit intensiver Aromatik nach Stachelbeere, grünem Apfel und Kräuternoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralischer Charakter. Klarer, anhaltender Abgang mit zitronigen Akzenten.
Frischer Sauvignon Blanc mit intensiver Aromatik nach Stachelbeere, grünem Apfel und Kräuternoten. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralischer Charakter. Klarer, anhaltender Abgang mit zitronigen Akzenten.
Das Produkt
Der Sauvignon „Famiglia Bianchini“ ist ein trockener Weißwein aus der renommierten Region Friaul-Julisch Venetien in Italien. Vom Weingut Forchir erzeugt, trägt dieser Sauvignon Blanc aus dem Jahrgang 2025 die DOC-Qualitätsstufe und wird mit 12,5 % Alkoholgehalt und Korkverschluss in der 0,75l-Flasche abgefüllt. Der Wein wird mit traditioneller Kellertechnik ausgebaut, um die sortentypische Frische und Aromatik optimal zu bewahren.
Geschmack & Qualität
In der Nase präsentiert sich dieser Sauvignon mit intensiven Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Kräuternoten und florale Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine lebendige, erfrischende Säure, mittleren Körper und eine klare Fruchtstruktur mit mineralischen Akzenten. Der Abgang ist frisch, klar und anhaltend mit zitronigen Noten. Optimal serviert bei 8–10 °C, sollte dieser Wein jung getrunken werden und besitzt ein Lagerpotenzial von 1–2 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Fisch mit Kräutern
- Frischer Ziegenkäse
- Spargelgerichte
- Meeresfrüchte-Pasta
- Sommersalate mit Vinaigrette
Über den Hersteller
Das Weingut Forchir bewirtschaftet seine Rebflächen in der DOC-Zone Friaul-Julisch Venetien mit großer Sorgfalt und Tradition. Die Familie Bianchini steht für qualitätsorientierte Weinerzeugung in einer der renommiertesten Weißweinregionen Italiens.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Forchir Sauvignon "Famiglia Bianchini"?
Dieser Sauvignon Blanc zeigt typische Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt er durch lebendige Säure, mittleren Körper und einen frischen, mineralischen Abgang.
Woher kommt dieser Sauvignon Blanc?
Der Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien im Nordosten Italiens, einer der besten italienischen Weißweinregionen. Das Weingut Forchir erzeugt ihn in DOC-Qualität aus sorgfältig bewirtschafteten Rebflächen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Wein servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. Der Wein benötigt keine Dekantierung und kann direkt aus dem Kühlschrank serviert werden.
Wie lange kann man diesen Sauvignon lagern?
Dieser Sauvignon Blanc ist ein frischer, unkomplizierter Wein, der am besten jung getrunken werden sollte. Das Lagerpotenzial beträgt 1–2 Jahre, um die typische Frische und Aromatik zu bewahren.
Welche Speisen passen zu diesem Weißwein?
Der Sauvignon "Famiglia Bianchini" harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Spargelgerichten und frischem Ziegenkäse. Auch zu Sommersalaten mit Vinaigrette und leichten mediterranen Gerichten ist er ein idealer Begleiter.
| Qualitätsstufe | DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Forchir |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 12,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Fisch mit Kräutern, frischer Ziegenkäse, Spargelgerichte, Meeresfrüchte-Pasta, Sommersalate mit Vinaigrette |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-095060 |
| EAN | 2000000504568 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
