Bergmannhof – Merlot

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Bergmannhof – Merlot

Merlot aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2024. Dieser biologisch angebaute Rotwein zeigt würzige Aromatik mit reifen Pflaumen und sanften Tanninen, mittlerem Körper und einem harmonischen Abgang. Ein unkomplizierter Begleiter für den Alltag mit schöner Fruchtfülle.

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Dieser Merlot zeigt sich mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er einen mittleren Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist harmonisch und fruchtbetont mit angenehmer Länge.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

In der Nase präsentiert sich dieser Merlot mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und einer feinen Würznote. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit weichen, gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist harmonisch und angenehm fruchtig mit einem dezenten Nachhall.

Herkunft & Erzeugung

Der Wein stammt vom Bergmannhof im Südtiroler Überetsch, einer Region, die für ihre hervorragenden Rotweine bekannt ist. Die Merlot-Trauben werden biologisch angebaut und tragen die Südtirol DOC-Qualitätsbezeichnung. Der Jahrgang 2024 verspricht frische Frucht und trinkfreudigen Charakter bei moderatem Alkoholgehalt von 13,5 %.

Speisenempfehlung

  • Pasta mit Tomatensauce und Hackfleisch
  • Gegrillte Bratwürste
  • Pizza mit Salami
  • Mittelreifer Schnittkäse
  • Rindergulasch

Genuss & Lagerung

Der Merlot entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Dekantieren ist nicht notwendig, ein kurzes Lüften im Glas genügt. Als junger, frischer Bio-Wein ist er für den zeitnahen Genuss in den nächsten 2-3 Jahren bestimmt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Bergmannhof Merlot?

Der Merlot zeigt Aromen von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen mit feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er weiche Tannine, mittleren Körper und ausgewogene Säure mit harmonischem, fruchtbetontem Abgang.

Woher stammt dieser Merlot?

Der Wein kommt vom Bergmannhof im Südtiroler Überetsch. Die Merlot-Trauben werden biologisch angebaut und tragen die Südtirol DOC-Qualitätsbezeichnung.

Zu welchen Speisen passt der Bergmannhof Merlot?

Der Merlot harmoniert hervorragend mit Pasta mit Tomatensauce, gegrillten Bratwürsten, Pizza mit Salami, mittelreifem Schnittkäse und Rindergulasch.

Bei welcher Temperatur sollte der Merlot serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Dekantieren ist nicht notwendig, ein kurzes Lüften im Glas genügt völlig.

Wie lange ist der Bergmannhof Merlot lagerfähig?

Als junger Bio-Wein des Jahrgangs 2024 ist dieser Merlot für den zeitnahen Genuss in den nächsten 2-3 Jahren bestimmt und sollte nicht zu lange gelagert werden.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutBergmannhof
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Überetsch
RebsorteMerlot
Jahrgang2024
Biologischer Anbau
VerschlussNaturkorken
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13,5 %
Gastronomische EmpfehlungPasta mit Tomatensauce und Hackfleisch, gegrillte Bratwürste, Pizza mit Salami, mittelreifer Schnittkäse, Rindergulasch
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-092235
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert320 kJ / 76 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

Dieser Merlot zeigt sich mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er einen mittleren Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist harmonisch und fruchtbetont mit angenehmer Länge.

Dieser Merlot zeigt sich mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er einen mittleren Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist harmonisch und fruchtbetont mit angenehmer Länge.

Beschreibung

Charakter & Geschmack

In der Nase präsentiert sich dieser Merlot mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und einer feinen Würznote. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper mit weichen, gut integrierten Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur. Der Abgang ist harmonisch und angenehm fruchtig mit einem dezenten Nachhall.

Herkunft & Erzeugung

Der Wein stammt vom Bergmannhof im Südtiroler Überetsch, einer Region, die für ihre hervorragenden Rotweine bekannt ist. Die Merlot-Trauben werden biologisch angebaut und tragen die Südtirol DOC-Qualitätsbezeichnung. Der Jahrgang 2024 verspricht frische Frucht und trinkfreudigen Charakter bei moderatem Alkoholgehalt von 13,5 %.

Speisenempfehlung

  • Pasta mit Tomatensauce und Hackfleisch
  • Gegrillte Bratwürste
  • Pizza mit Salami
  • Mittelreifer Schnittkäse
  • Rindergulasch

Genuss & Lagerung

Der Merlot entfaltet sein Aromenprofil am besten bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Dekantieren ist nicht notwendig, ein kurzes Lüften im Glas genügt. Als junger, frischer Bio-Wein ist er für den zeitnahen Genuss in den nächsten 2-3 Jahren bestimmt.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Bergmannhof Merlot?

Der Merlot zeigt Aromen von reifen Pflaumen und dunklen Kirschen mit feiner Würze. Am Gaumen präsentiert er weiche Tannine, mittleren Körper und ausgewogene Säure mit harmonischem, fruchtbetontem Abgang.

Woher stammt dieser Merlot?

Der Wein kommt vom Bergmannhof im Südtiroler Überetsch. Die Merlot-Trauben werden biologisch angebaut und tragen die Südtirol DOC-Qualitätsbezeichnung.

Zu welchen Speisen passt der Bergmannhof Merlot?

Der Merlot harmoniert hervorragend mit Pasta mit Tomatensauce, gegrillten Bratwürsten, Pizza mit Salami, mittelreifem Schnittkäse und Rindergulasch.

Bei welcher Temperatur sollte der Merlot serviert werden?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Dekantieren ist nicht notwendig, ein kurzes Lüften im Glas genügt völlig.

Wie lange ist der Bergmannhof Merlot lagerfähig?

Als junger Bio-Wein des Jahrgangs 2024 ist dieser Merlot für den zeitnahen Genuss in den nächsten 2-3 Jahren bestimmt und sollte nicht zu lange gelagert werden.

Steckbrief
QualitätsstufeSüdtirol DOC
Enthält SulfiteEnthält Sulfite
WeingutBergmannhof
LandItalien
RegionSüdtirol
EinzellageSüdtiroler Überetsch
RebsorteMerlot
Jahrgang2024
Biologischer Anbau
VerschlussNaturkorken
Flascheninhalt in Liter0.75l
Alkoholgehalt in %13,5 %
Gastronomische EmpfehlungPasta mit Tomatensauce und Hackfleisch, gegrillte Bratwürste, Pizza mit Salami, mittelreifer Schnittkäse, Rindergulasch
Trinktemperatur in °C16-18°C
WeinfarbeRotwein
Lagerfähigkeit in Monatensofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig
Artikelnummervn-092235
Nährwertabelle
Nährwertangaben Nährwert per 100ml
Brennwert320 kJ / 76 kcal
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 g
Kohlenhydrate0,3 g
davon Zucker0,3 g
Eiweiß0,1 g
Salz0,01 g

STECKBRIEF

Charakteristik

Dieser Merlot zeigt sich mit Aromen von reifen Pflaumen, dunklen Kirschen und dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er einen mittleren Körper mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist harmonisch und fruchtbetont mit angenehmer Länge.

Gastronomische Empfehlung

Pasta mit Tomatensauce und Hackfleisch, gegrillte Bratwürste, Pizza mit Salami, mittelreifer Schnittkäse, Rindergulasch

Trinktemperatur in °C

16-18°C

Weinfarbe

Rotwein

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig

Zuckergehalt in g/l

SÄUREGEHALT IN g/l

ph-wert

artikelnummer

vn-092235

inverkehrbringer

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flaschen pro karton

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EAN

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hersteller - beschreibung

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inhalt

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