Niklaserhof – Weißburgunder DOC Hos
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Niklaserhof – Weißburgunder DOC Hos
Weißburgunder aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2025. Frische Aromatik nach grünem Apfel und Birne, lebendige Säure und ein klarer, mineralischer Abgang. Ein unkomplizierter Begleiter für leichte Gerichte und gesellige Anlässe.
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Frische Aromatik nach grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen lebendige Säure, mittlerer Körper und dezente Mineralität. Der Abgang ist klar, erfrischend und von angenehmer Länge.
Charakter & Geschmack
Der Weißburgunder DOC Hos vom Niklaserhof präsentiert sich mit einer klaren, frischen Aromatik nach grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, mittleren Körper und eine dezente Mineralität, die dem Wein Struktur verleiht. Der Abgang ist klar, erfrischend und von angenehmer Länge.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißburgunder stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinregion in Südtirol. Der Niklaserhof vinifiziert die Trauben mit Sorgfalt zu einem ausdrucksstarken DOC-Wein. Die Lage im Überetsch bringt optimale Bedingungen für elegante, frische Weißweine mit klarer Frucht und charaktervoller Mineralität.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Spargel mit Butter und Parmesan
- Gebratenes Zanderfilet mit Kräutern
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Risotto mit Zucchini und Zitrone
- Frischer Ziegenkäse mit Honig
Genuss & Lagerung
Der Weißburgunder DOC Hos sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Wein ist trinkfertig und kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Niklaserhof Weißburgunder DOC Hos?
Der Weißburgunder zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einer dezenten Mineralität. Der Abgang ist klar und erfrischend.
Aus welcher Region stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt vom Niklaserhof aus dem Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinregion in Südtirol. Die DOC-Qualitätsstufe garantiert kontrollierte Herkunft und hohe Qualität.
Zu welchen Speisen passt der Weißburgunder DOC Hos?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel, gebratenem Fisch wie Zander, Südtiroler Speckplatte, Risotto mit Gemüse oder frischem Ziegenkäse. Seine Frische macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Weißwein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung. Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Niklaserhof Weißburgunder lagerfähig?
Der Weißburgunder ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleibt seine charakteristische Frische am besten erhalten.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Niklaserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Spargel mit Butter und Parmesan, gebratenes Zanderfilet mit Kräutern, Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Risotto mit Zucchini und Zitrone, frischer Ziegenkäse mit Honig |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.7 |
| Artikelnummer | vn-095818 |
| EAN | 2000000512143 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Frische Aromatik nach grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen lebendige Säure, mittlerer Körper und dezente Mineralität. Der Abgang ist klar, erfrischend und von angenehmer Länge.
Frische Aromatik nach grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen lebendige Säure, mittlerer Körper und dezente Mineralität. Der Abgang ist klar, erfrischend und von angenehmer Länge.
Charakter & Geschmack
Der Weißburgunder DOC Hos vom Niklaserhof präsentiert sich mit einer klaren, frischen Aromatik nach grünem Apfel, Birne und zarten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, mittleren Körper und eine dezente Mineralität, die dem Wein Struktur verleiht. Der Abgang ist klar, erfrischend und von angenehmer Länge.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Weißburgunder stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinregion in Südtirol. Der Niklaserhof vinifiziert die Trauben mit Sorgfalt zu einem ausdrucksstarken DOC-Wein. Die Lage im Überetsch bringt optimale Bedingungen für elegante, frische Weißweine mit klarer Frucht und charaktervoller Mineralität.
Speisenempfehlung
- Gegrillter Spargel mit Butter und Parmesan
- Gebratenes Zanderfilet mit Kräutern
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Risotto mit Zucchini und Zitrone
- Frischer Ziegenkäse mit Honig
Genuss & Lagerung
Der Weißburgunder DOC Hos sollte bei 8–10 °C serviert werden, um seine Frische optimal zur Geltung zu bringen. Dekantieren ist nicht erforderlich. Der Wein ist trinkfertig und kann in den nächsten 2–3 Jahren genossen werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Niklaserhof Weißburgunder DOC Hos?
Der Weißburgunder zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen überzeugt er mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einer dezenten Mineralität. Der Abgang ist klar und erfrischend.
Aus welcher Region stammt dieser Weißburgunder?
Der Wein stammt vom Niklaserhof aus dem Südtiroler Überetsch, einer traditionsreichen Weinregion in Südtirol. Die DOC-Qualitätsstufe garantiert kontrollierte Herkunft und hohe Qualität.
Zu welchen Speisen passt der Weißburgunder DOC Hos?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel, gebratenem Fisch wie Zander, Südtiroler Speckplatte, Risotto mit Gemüse oder frischem Ziegenkäse. Seine Frische macht ihn zu einem vielseitigen Speisenbegleiter.
Bei welcher Temperatur sollte dieser Weißwein serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure am besten zur Geltung. Dekantieren ist nicht erforderlich.
Wie lange ist der Niklaserhof Weißburgunder lagerfähig?
Der Weißburgunder ist bereits trinkfertig und sollte innerhalb der nächsten 2–3 Jahre genossen werden. So bleibt seine charakteristische Frische am besten erhalten.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Niklaserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Weißburgunder |
| Jahrgang | 2025 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Spargel mit Butter und Parmesan, gebratenes Zanderfilet mit Kräutern, Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Risotto mit Zucchini und Zitrone, frischer Ziegenkäse mit Honig |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 5.7 |
| Artikelnummer | vn-095818 |
| EAN | 2000000512143 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
