Niklaserhof – Lagrein Riserva DOC Mondevinum Bos Taurus
14,84 €
Nicht vorrätig
Niklaserhof – Lagrein Riserva DOC Mondevinum Bos Taurus
Lagrein Riserva aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Dichter, kraftvoller Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten, saftige Tannine und eine elegante Struktur mit langem Abgang. Ideal zu festlichen Fleischgerichten und zum längeren Lagern geeignet.
14,84 €
Nicht vorrätig
Dichter, kraftvoller Lagrein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Schokolade und Gewürznelken. Am Gaumen zeigt er sich körperreich mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen und einer reifen Fruchtigkeit. Der Abgang ist lang, elegant und von feinen Gewürznuancen geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Lagrein Riserva DOC Mondevinum Bos Taurus präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von Noten nach Schokolade, Gewürznelken und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dicht, mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen und einer reifen Fruchtigkeit. Der Abgang ist lang und elegant, mit feinen Gewürznuancen und einer angenehmen Frische.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Lagrein Riserva stammt vom Niklaserhof im Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Anbauregionen für die autochthone Rebsorte Lagrein. Die Reben gedeihen auf den kalkhaltigen Böden des Überetsch in idealer Südlage. Als Riserva wurde der Wein mit längerer Reifezeit ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch optimale Reifebedingungen aus.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderroulade mit Rotkohl
- Hirschragout mit Preiselbeeren
- Gegrilltes Entrecôte
- Gereifter Bergkäse
- Ossobuco alla milanese
Genuss & Lagerung
Der Lagrein Riserva entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Wir empfehlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder zu dekantieren. Dieser Riserva besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und wird mit zunehmender Reife noch harmonischer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Riserva DOC Mondevinum Bos Taurus?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Schwarzkirschen, ergänzt durch würzige Noten von Schokolade und Gewürznelken. Am Gaumen ist er kraftvoll und dicht mit samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Woher stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein stammt vom Niklaserhof im Südtiroler Überetsch, einer der besten Anbauregionen für die autochthone Rebsorte Lagrein. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden in idealer Südlage und der Jahrgang 2023 profitierte von optimalen Reifebedingungen.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Lagrein servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Wir empfehlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu dekantieren, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.
Wie lange kann man den Lagrein Riserva lagern?
Dieser Riserva besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er noch mehr Harmonie und Komplexität, sollte jedoch kühl und dunkel gelagert werden.
Welche Speisen passen zum Lagrein Riserva?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorter Rinderroulade, Hirschragout, gegrilltem Entrecôte und Ossobuco. Auch zu gereiftem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Niklaserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderroulade, Hirschragout mit Preiselbeeren, gegrilltes Entrecôte, gereifter Bergkäse, Ossobuco alla milanese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-094092 |
| EAN | 2000000494883 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dichter, kraftvoller Lagrein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Schokolade und Gewürznelken. Am Gaumen zeigt er sich körperreich mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen und einer reifen Fruchtigkeit. Der Abgang ist lang, elegant und von feinen Gewürznuancen geprägt.
Dichter, kraftvoller Lagrein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, ergänzt durch würzige Noten von Schokolade und Gewürznelken. Am Gaumen zeigt er sich körperreich mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen und einer reifen Fruchtigkeit. Der Abgang ist lang, elegant und von feinen Gewürznuancen geprägt.
Charakter & Geschmack
Der Lagrein Riserva DOC Mondevinum Bos Taurus präsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen, begleitet von Noten nach Schokolade, Gewürznelken und einem Hauch von Tabak. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und dicht, mit gut eingebundenen, samtigen Tanninen und einer reifen Fruchtigkeit. Der Abgang ist lang und elegant, mit feinen Gewürznuancen und einer angenehmen Frische.
Herkunft & Erzeugung
Dieser Lagrein Riserva stammt vom Niklaserhof im Südtiroler Überetsch, einer der renommiertesten Anbauregionen für die autochthone Rebsorte Lagrein. Die Reben gedeihen auf den kalkhaltigen Böden des Überetsch in idealer Südlage. Als Riserva wurde der Wein mit längerer Reifezeit ausgebaut, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Der Jahrgang 2023 zeichnet sich durch optimale Reifebedingungen aus.
Speisenempfehlung
- Geschmorte Rinderroulade mit Rotkohl
- Hirschragout mit Preiselbeeren
- Gegrilltes Entrecôte
- Gereifter Bergkäse
- Ossobuco alla milanese
Genuss & Lagerung
Der Lagrein Riserva entfaltet sein volles Aromapotenzial bei einer Trinktemperatur von 16-18 °C. Wir empfehlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder zu dekantieren. Dieser Riserva besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren und wird mit zunehmender Reife noch harmonischer.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Lagrein Riserva DOC Mondevinum Bos Taurus?
Der Wein zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Schwarzkirschen, ergänzt durch würzige Noten von Schokolade und Gewürznelken. Am Gaumen ist er kraftvoll und dicht mit samtigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang.
Woher stammt dieser Lagrein Riserva?
Der Wein stammt vom Niklaserhof im Südtiroler Überetsch, einer der besten Anbauregionen für die autochthone Rebsorte Lagrein. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden in idealer Südlage und der Jahrgang 2023 profitierte von optimalen Reifebedingungen.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Lagrein servieren?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Wir empfehlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu dekantieren, damit er sein volles Aromapotenzial entfalten kann.
Wie lange kann man den Lagrein Riserva lagern?
Dieser Riserva besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er noch mehr Harmonie und Komplexität, sollte jedoch kühl und dunkel gelagert werden.
Welche Speisen passen zum Lagrein Riserva?
Der kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorter Rinderroulade, Hirschragout, gegrilltem Entrecôte und Ossobuco. Auch zu gereiftem Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Niklaserhof |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14 % |
| Gastronomische Empfehlung | Geschmorte Rinderroulade, Hirschragout mit Preiselbeeren, gegrilltes Entrecôte, gereifter Bergkäse, Ossobuco alla milanese |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 15 Jahre |
| Artikelnummer | vn-094092 |
| EAN | 2000000494883 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
