La Fornace – Brunello di Montalcino DOCG
29,20 €
Nicht vorrätig
La Fornace – Brunello di Montalcino DOCG
Sangiovese aus Montalcino, Toskana, Jahrgang 2020. Dieser Brunello di Montalcino DOCG zeigt intensive Aromen von roten Kirschen, Veilchen und mediterranen Kräutern, besitzt einen kraftvollen Körper mit eleganten Tanninen und einen langen, komplexen Abgang. Ein klassischer Vertreter seiner Herkunft mit hervorragendem Reifepotenzial.
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Dieser Brunello di Montalcino zeigt intensive Aromen von roten Kirschen, Pflaumen und Veilchen, ergänzt durch Noten von Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll strukturiert mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem ausgewogenen Körper. Der Abgang ist lang anhaltend mit eleganter Mineralität und komplexen Gewürznoten.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Brunello di Montalcino ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Kirschen, Pflaumen, Veilchen und Tabak, begleitet von Noten mediterraner Kräuter und zartem Leder. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert mit samtigen, gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem ausgewogenen Körper. Der Abgang ist lang anhaltend mit einer eleganten Mineralität und nachhallenden Frucht- und Gewürznoten.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Montalcino in der Toskana, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Das Weingut La Fornace kultiviert hier die Rebsorte Sangiovese Grosso, die einzig zugelassene Traube für den Brunello di Montalcino DOCG. Die Reben profitieren vom warmen, trockenen Klima und den mineralreichen Böden der Region, die dem Wein seine charakteristische Eleganz und Langlebigkeit verleihen.
Speisenempfehlung
- Bistecca alla Fiorentina
- Wildschweingulasch mit Polenta
- Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin
- Gereifter Pecorino Toscano
- Pappardelle mit Wildschweinragout
Genuss & Lagerung
Dieser Brunello sollte bei 16-18 °C serviert werden. Wir empfehlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu dekantieren, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Der Jahrgang 2020 verfügt über ein Lagerpotenzial von 10-15 Jahren und wird bei sachgerechter Lagerung weiter an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der La Fornace Brunello di Montalcino DOCG 2020?
Dieser Brunello begeistert mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Pflaumen und Veilchen, ergänzt durch Noten von Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll strukturiert mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Brunello di Montalcino?
Der Wein stammt vom Weingut La Fornace aus Montalcino in der Toskana, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Sangiovese-Reben profitieren hier vom warmen, trockenen Klima und den mineralreichen Böden, die dem Brunello seine charakteristische Eleganz verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Brunello serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Wir empfehlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann dieser Brunello gelagert werden?
Der Jahrgang 2020 verfügt über ein Lagerpotenzial von 10-15 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung in einem kühlen, dunklen Keller wird der Wein weiter an Komplexität und Eleganz gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Brunello di Montalcino?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit toskanischen Klassikern wie Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch mit Polenta oder Pappardelle mit Wildschweinragout. Auch zu geschmorter Lammschulter mit Rosmarin oder gereiftem Pecorino Toscano ist er ein exzellenter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | La Fornace |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Montalcino |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch mit Polenta, Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin, Gereifter Pecorino Toscano, Pappardelle mit Wildschweinragout |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094014 |
| EAN | 2000000494104 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Dieser Brunello di Montalcino zeigt intensive Aromen von roten Kirschen, Pflaumen und Veilchen, ergänzt durch Noten von Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll strukturiert mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem ausgewogenen Körper. Der Abgang ist lang anhaltend mit eleganter Mineralität und komplexen Gewürznoten.
Dieser Brunello di Montalcino zeigt intensive Aromen von roten Kirschen, Pflaumen und Veilchen, ergänzt durch Noten von Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll strukturiert mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem ausgewogenen Körper. Der Abgang ist lang anhaltend mit eleganter Mineralität und komplexen Gewürznoten.
Charakter & Geschmack
In der Nase entfaltet dieser Brunello di Montalcino ein vielschichtiges Bouquet aus reifen Kirschen, Pflaumen, Veilchen und Tabak, begleitet von Noten mediterraner Kräuter und zartem Leder. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert mit samtigen, gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem ausgewogenen Körper. Der Abgang ist lang anhaltend mit einer eleganten Mineralität und nachhallenden Frucht- und Gewürznoten.
Herkunft & Erzeugung
Der Wein stammt aus Montalcino in der Toskana, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Das Weingut La Fornace kultiviert hier die Rebsorte Sangiovese Grosso, die einzig zugelassene Traube für den Brunello di Montalcino DOCG. Die Reben profitieren vom warmen, trockenen Klima und den mineralreichen Böden der Region, die dem Wein seine charakteristische Eleganz und Langlebigkeit verleihen.
Speisenempfehlung
- Bistecca alla Fiorentina
- Wildschweingulasch mit Polenta
- Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin
- Gereifter Pecorino Toscano
- Pappardelle mit Wildschweinragout
Genuss & Lagerung
Dieser Brunello sollte bei 16-18 °C serviert werden. Wir empfehlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu dekantieren, damit sich die Aromen optimal entfalten können. Der Jahrgang 2020 verfügt über ein Lagerpotenzial von 10-15 Jahren und wird bei sachgerechter Lagerung weiter an Komplexität gewinnen.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der La Fornace Brunello di Montalcino DOCG 2020?
Dieser Brunello begeistert mit intensiven Aromen von roten Kirschen, Pflaumen und Veilchen, ergänzt durch Noten von Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll strukturiert mit samtigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, mineralischen Abgang.
Woher stammt dieser Brunello di Montalcino?
Der Wein stammt vom Weingut La Fornace aus Montalcino in der Toskana, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens. Die Sangiovese-Reben profitieren hier vom warmen, trockenen Klima und den mineralreichen Böden, die dem Brunello seine charakteristische Eleganz verleihen.
Bei welcher Temperatur sollte der Brunello serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18 °C. Wir empfehlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu dekantieren, damit sich die komplexen Aromen optimal entfalten können.
Wie lange kann dieser Brunello gelagert werden?
Der Jahrgang 2020 verfügt über ein Lagerpotenzial von 10-15 Jahren. Bei sachgerechter Lagerung in einem kühlen, dunklen Keller wird der Wein weiter an Komplexität und Eleganz gewinnen.
Welche Speisen passen zu diesem Brunello di Montalcino?
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit toskanischen Klassikern wie Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch mit Polenta oder Pappardelle mit Wildschweinragout. Auch zu geschmorter Lammschulter mit Rosmarin oder gereiftem Pecorino Toscano ist er ein exzellenter Begleiter.
| Qualitätsstufe | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | La Fornace |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Einzellage | Montalcino |
| Rebsorte | Sangiovese |
| Jahrgang | 2020 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 14,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Bistecca alla Fiorentina, Wildschweingulasch mit Polenta, Geschmorte Lammschulter mit Rosmarin, Gereifter Pecorino Toscano, Pappardelle mit Wildschweinragout |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Artikelnummer | vn-094014 |
| EAN | 2000000494104 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 340 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
