Weingut Prackfol – Chardonnay DOC
20,90 €
Weingut Prackfol – Chardonnay DOC
Chardonnay aus Südtirol, Jahrgang 2023. Eleganter Weißwein aus der Region Bozen mit feiner Aromatik von reifen Äpfeln, Birne und einer zarten Butternote, mittlerem Körper und lebendiger Säure. Ideal für gesellige Anlässe und passt hervorragend zu mediterraner Küche.
20,90 €
Eleganter Chardonnay mit feiner Aromatik von reifen Äpfeln, Birne und dezenten Zitrusnoten, ergänzt durch eine zarte Butternote. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Struktur. Der Abgang ist harmonisch und fruchtig mit guter Länge.
Das Produkt
Dieser Chardonnay DOC des Jahrgangs 2023 stammt vom Weingut Prackfol aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Der Weißwein trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC und wurde mit Kork verschlossen. Die Chardonnay-Trauben gedeihen in den klimatisch begünstigten Lagen Südtirols, wo kühle Nächte und warme Tage für eine ausgewogene Reife sorgen. Der Wein wurde vom Gault & Millau mit 3 Trauben ausgezeichnet.
Geschmack & Qualität
Der Wein präsentiert sich mit einem klaren, hellgoldenen Farbton. In der Nase offenbaren sich Aromen von reifen gelben Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von feinen Zitrusnoten und einer dezenten Butternote. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay mit mittlerem Körper, angenehmer Struktur und lebendiger Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist elegant und harmonisch mit einem fruchtigen Nachklang. Der Wein sollte bei 8–10 °C serviert werden. Als junger Weißwein des Jahrgangs 2023 ist er ideal für den zeitnahen Genuss in den nächsten 2–3 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Spargel mit Parmesanhobel
- Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Frischer Ziegenkäse mit Honig
- Hühnerbrust in Sahnesauce
Über den Hersteller
Das Weingut Prackfol ist in der Region Bozen und Umgebung in Südtirol ansässig. Der Fokus liegt auf traditionellem Weinausbau mit Betonung von Frucht und Frische.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Chardonnay vom Weingut Prackfol?
Der Chardonnay präsentiert sich mit Aromen von reifen Äpfeln, Birne und Zitrusnoten sowie einer dezenten Butternote. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und einen harmonischen, fruchtigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC und wird vom Weingut Prackfol erzeugt.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Chardonnay servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die fruchtigen Aromen und die frische Säure des Weins am besten zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Chardonnay lagern?
Als junger Weißwein des Jahrgangs 2023 ist er ideal für den Genuss in den nächsten 2–3 Jahren. Bei sachgemäßer Lagerung kann er auch etwas länger reifen.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel mit Parmesan, gebratenem Zanderfilet, Risotto mit Meeresfrüchten, frischem Ziegenkäse mit Honig oder Hühnerbrust in Sahnesauce.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Prackfol |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Auszeichnungen | Gault & Millau – 3 Trauben |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Spargel mit Parmesan, gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Risotto mit Meeresfrüchten, frischer Ziegenkäse mit Honig, Hühnerbrust in Sahnesauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6 |
| Artikelnummer | vn-093963 |
| EAN | 2000000493596 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 318 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Eleganter Chardonnay mit feiner Aromatik von reifen Äpfeln, Birne und dezenten Zitrusnoten, ergänzt durch eine zarte Butternote. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Struktur. Der Abgang ist harmonisch und fruchtig mit guter Länge.
Eleganter Chardonnay mit feiner Aromatik von reifen Äpfeln, Birne und dezenten Zitrusnoten, ergänzt durch eine zarte Butternote. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und angenehmer Struktur. Der Abgang ist harmonisch und fruchtig mit guter Länge.
Das Produkt
Dieser Chardonnay DOC des Jahrgangs 2023 stammt vom Weingut Prackfol aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Der Weißwein trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC und wurde mit Kork verschlossen. Die Chardonnay-Trauben gedeihen in den klimatisch begünstigten Lagen Südtirols, wo kühle Nächte und warme Tage für eine ausgewogene Reife sorgen. Der Wein wurde vom Gault & Millau mit 3 Trauben ausgezeichnet.
Geschmack & Qualität
Der Wein präsentiert sich mit einem klaren, hellgoldenen Farbton. In der Nase offenbaren sich Aromen von reifen gelben Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von feinen Zitrusnoten und einer dezenten Butternote. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay mit mittlerem Körper, angenehmer Struktur und lebendiger Säure, die dem Wein Frische verleiht. Der Abgang ist elegant und harmonisch mit einem fruchtigen Nachklang. Der Wein sollte bei 8–10 °C serviert werden. Als junger Weißwein des Jahrgangs 2023 ist er ideal für den zeitnahen Genuss in den nächsten 2–3 Jahren.
Verwendung & Serviervorschläge
- Gegrillter Spargel mit Parmesanhobel
- Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter
- Risotto mit Meeresfrüchten
- Frischer Ziegenkäse mit Honig
- Hühnerbrust in Sahnesauce
Über den Hersteller
Das Weingut Prackfol ist in der Region Bozen und Umgebung in Südtirol ansässig. Der Fokus liegt auf traditionellem Weinausbau mit Betonung von Frucht und Frische.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Chardonnay vom Weingut Prackfol?
Der Chardonnay präsentiert sich mit Aromen von reifen Äpfeln, Birne und Zitrusnoten sowie einer dezenten Butternote. Am Gaumen zeigt er mittleren Körper, lebendige Säure und einen harmonischen, fruchtigen Abgang.
Aus welcher Region stammt dieser Chardonnay?
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus der Region Bozen und Umgebung. Er trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Südtirol DOC und wird vom Weingut Prackfol erzeugt.
Bei welcher Temperatur sollte man diesen Chardonnay servieren?
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C. So kommen die fruchtigen Aromen und die frische Säure des Weins am besten zur Geltung.
Wie lange kann man diesen Chardonnay lagern?
Als junger Weißwein des Jahrgangs 2023 ist er ideal für den Genuss in den nächsten 2–3 Jahren. Bei sachgemäßer Lagerung kann er auch etwas länger reifen.
Welche Speisen passen zu diesem Südtiroler Chardonnay?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Spargel mit Parmesan, gebratenem Zanderfilet, Risotto mit Meeresfrüchten, frischem Ziegenkäse mit Honig oder Hühnerbrust in Sahnesauce.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Weingut Prackfol |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Bozen und Umgebung |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Auszeichnungen | Gault & Millau – 3 Trauben |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13,5 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrillter Spargel mit Parmesan, gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Risotto mit Meeresfrüchten, frischer Ziegenkäse mit Honig, Hühnerbrust in Sahnesauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 10-12°C |
| Weinfarbe | Weißwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Zuckergehalt in g/l | 1.3 |
| Säuregehalt in g/l | 6 |
| Artikelnummer | vn-093963 |
| EAN | 2000000493596 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 318 kJ / 76 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
