Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Klare Fruchtaromatik mit Noten von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und frischer Struktur. Der Abgang ist elegant, mineralisch geprägt und von angenehmer Länge.
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Spargelrisotto mit Parmesan, Vitello Tonnato, Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen, Mediterrane Gemüselasagne
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Prackfol bewirtschaftet seine Weinberge in der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Die mineralischen Böden in optimaler Hanglage verleihen den charakteristischen Weinen ihre besondere Eleganz.
Der Weißburgunder zeigt klare Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Mit seinem mittleren Körper, der lebendigen Säure und dem mineralischen Abgang ist er frisch, elegant und ausgewogen.
Der Wein stammt vom Weingut Prackfol aus der Region Bozen und Umgebung in Südtirol. Er trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung Südtirol DOC und wurde im Jahrgang 2024 erzeugt.
Der Weißburgunder harmoniert hervorragend mit gebratenem Fisch wie Zanderfilet, Spargelrisotto, Vitello Tonnato, Ziegenkäse mit Honig sowie mediterranen Gemüsegerichten.
Der Weißburgunder sollte gut gekühlt bei 8–10 °C serviert werden. Eine Dekantierung ist nicht erforderlich, so können Sie den Wein direkt genießen.
Der Wein ist bereits trinkfertig und entfaltet seine Aromatik am besten in den kommenden 2–3 Jahren. Er sollte kühl und liegend gelagert werden.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
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