Kellerei Girlan – Cuvée Lagrein-Merlot DOC Laurin
10,46 €
Nicht vorrätig
Kellerei Girlan – Cuvée Lagrein-Merlot DOC Laurin
Lagrein-Merlot-Cuvée aus dem Südtiroler Überetsch, Jahrgang 2023. Kräftige Aromatik nach dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten, am Gaumen samtig mit gut eingebundenen Tanninen und angenehmer Frische. Ein vielseitiger Begleiter für die mediterrane und Südtiroler Küche.
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Nicht vorrätig
Kräftige Aromatik nach dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Mittelkräftiger Körper mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Fruchtbetonter, angenehm frischer Abgang.
Charakter & Geschmack
Der Laurin vereint die Kraft des Lagrein mit der Eleganz des Merlot zu einer harmonischen Cuvée. In der Nase zeigen sich dunkle Kirsch- und Brombeeraromen, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, die den fruchtbetonten Abgang angenehm trägt.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Girlan im Südtiroler Überetsch vereint seit Generationen Winzertradition mit moderner Kellertechnik. Die autochthone Rebsorte Lagrein, typisch für die Region, wird mit internationalem Merlot zu einer charaktervollen Cuvée verschmolzen. Die Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet zwischen Bozen und dem Kalterer See, wo das milde Klima und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen für beide Rebsorten bieten.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Pasta mit Wildragout
- Reifer Bergkäse
- Saltimbocca alla Romana
Genuss & Lagerung
Ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Der Wein kann eine Stunde vor dem Genuss geöffnet werden, um sich optimal zu entfalten. Dank seiner ausgewogenen Struktur ist der Laurin 2023 bereits jetzt genussreif und kann in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Girlan Laurin Lagrein-Merlot?
Der Laurin verbindet dunkle Kirsch- und Brombeeraromen mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Frische, die den fruchtigen Abgang angenehm trägt.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, dem Anbaugebiet zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Kellerei Girlan vinifiziert hier seit Generationen die autochthone Rebsorte Lagrein zusammen mit Merlot zu dieser charaktervollen DOC-Cuvée.
Welche Speisen passen zum Laurin Lagrein-Merlot?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Südtiroler Speckplatte, Pasta mit Wildragout und reifem Bergkäse. Auch zu mediterranen Gerichten wie Saltimbocca alla Romana ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Empfehlenswert ist, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange ist der Laurin 2023 lagerfähig?
Der Jahrgang 2023 ist bereits jetzt genussreif und zeigt seine Fruchtigkeit in voller Pracht. Dank seiner ausgewogenen Struktur kann er problemlos in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Merlot; Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Pasta mit Wildragout, Reifer Bergkäse, Saltimbocca alla Romana |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 0.8 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-091551 |
| EAN | 8007813571576 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Kräftige Aromatik nach dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Mittelkräftiger Körper mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Fruchtbetonter, angenehm frischer Abgang.
Kräftige Aromatik nach dunklen Kirschen, Brombeeren und feinen Gewürznoten. Mittelkräftiger Körper mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und lebendiger Säure. Fruchtbetonter, angenehm frischer Abgang.
Charakter & Geschmack
Der Laurin vereint die Kraft des Lagrein mit der Eleganz des Merlot zu einer harmonischen Cuvée. In der Nase zeigen sich dunkle Kirsch- und Brombeeraromen, begleitet von dezenten Gewürznoten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mittelkräftig mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säurestruktur, die den fruchtbetonten Abgang angenehm trägt.
Herkunft & Erzeugung
Die Kellerei Girlan im Südtiroler Überetsch vereint seit Generationen Winzertradition mit moderner Kellertechnik. Die autochthone Rebsorte Lagrein, typisch für die Region, wird mit internationalem Merlot zu einer charaktervollen Cuvée verschmolzen. Die Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Anbaugebiet zwischen Bozen und dem Kalterer See, wo das milde Klima und kalkhaltige Böden ideale Bedingungen für beide Rebsorten bieten.
Speisenempfehlung
- Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter
- Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot
- Pasta mit Wildragout
- Reifer Bergkäse
- Saltimbocca alla Romana
Genuss & Lagerung
Ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Der Wein kann eine Stunde vor dem Genuss geöffnet werden, um sich optimal zu entfalten. Dank seiner ausgewogenen Struktur ist der Laurin 2023 bereits jetzt genussreif und kann in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden.
Häufige Fragen
Wie schmeckt der Kellerei Girlan Laurin Lagrein-Merlot?
Der Laurin verbindet dunkle Kirsch- und Brombeeraromen mit feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit samtiger Textur, gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Frische, die den fruchtigen Abgang angenehm trägt.
Woher kommt dieser Wein?
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, dem Anbaugebiet zwischen Bozen und dem Kalterer See. Die Kellerei Girlan vinifiziert hier seit Generationen die autochthone Rebsorte Lagrein zusammen mit Merlot zu dieser charaktervollen DOC-Cuvée.
Welche Speisen passen zum Laurin Lagrein-Merlot?
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Rinderfilet, Südtiroler Speckplatte, Pasta mit Wildragout und reifem Bergkäse. Auch zu mediterranen Gerichten wie Saltimbocca alla Romana ist er ein idealer Begleiter.
Bei welcher Temperatur sollte der Wein serviert werden?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Empfehlenswert ist, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen optimal entfalten können.
Wie lange ist der Laurin 2023 lagerfähig?
Der Jahrgang 2023 ist bereits jetzt genussreif und zeigt seine Fruchtigkeit in voller Pracht. Dank seiner ausgewogenen Struktur kann er problemlos in den nächsten 2–3 Jahren getrunken werden.
| Qualitätsstufe | Südtirol DOC |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Weingut | Kellerei Girlan |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Einzellage | Südtiroler Überetsch |
| Rebsorte | Merlot; Lagrein |
| Jahrgang | 2023 |
| Verschluss | Kork |
| Flascheninhalt in Liter | 0.75l |
| Alkoholgehalt in % | 13 % |
| Gastronomische Empfehlung | Gegrilltes Rinderfilet mit Kräuterbutter, Südtiroler Speckplatte mit Schüttelbrot, Pasta mit Wildragout, Reifer Bergkäse, Saltimbocca alla Romana |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18°C |
| Weinfarbe | Rotwein |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 5 bis 10 Jahre |
| Zuckergehalt in g/l | 0.8 |
| Säuregehalt in g/l | 6.1 |
| Artikelnummer | vn-091551 |
| EAN | 8007813571576 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 305 kJ / 73 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
